എല്ലിന്റെ മജ്ജയും എല്ലിന്റെ മജ്ജയിലെ ദ്രാവകവും... ഇവയുടെ പോഷക ഗുണങ്ങളുടെ യഥാർത്ഥ സ്ഥിതി എന്താണ്?

സമൂഹ മാധ്യമങ്ങളിൽ താജ്ജനിക്കുന്ന ഒരു തരം അവകാശവാദങ്ങൾ, എല്ലിന്റെ മജ്ജയും എല്ലിന്റെ സൂപ്പും ചർമ്മത്തിന്റെ യൗവനം നിലനിർത്താനും ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹത്തിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കാനും ഒരു 'രഹസ്യം' ഉൾക്കൊള്ളുന്നു എന്ന് പ്രചരിപ്പിക്കുന്നു. വൈദ്യശാസ്ത്ര വിദഗ്ധർ പറയുന്നത്, ഈ പ്രവണത പൂർണ്ണമായും പുതിയതല്ല എന്നാണ്; എല്ലിന്റെ മജ്ജ ദശകങ്ങളായി ഒരു പരമ്പരാഗത ഭക്ഷണമായി ഉപയോഗിച്ചിരുന്നു, എന്നാൽ ഇപ്പോൾ പോഷകാഹാര മേഖലയിലെ പ്രശസ്തരായ ആളുകളുടെയും ഇൻഫ്ലുവൻസർമാരുടെയും സാക്ഷ്യപത്രങ്ങളുടെ ഫലമായി ഇത് വീണ്ടും ശ്രദ്ധ നേടിയിരിക്കുന്നു.

ഒരു പോഷകാഹാര വിദഗ്ധ, കാനഡൻ മാധ്യമങ്ങൾ റിപ്പോർട്ട് ചെയ്ത പ്രസ്താവനകളിൽ, എല്ലിന്റെ മജ്ജ കൊളാജനിൽ സമ്പന്നമാണെന്നും, ശരീരത്തിന് ഈ പ്രോട്ടീൻ സ്വാഭാവികമായി ഉത്പാദിപ്പിക്കാനുള്ള കഴിവ് മുപ്പതാം വയസ്സിന് ശേഷം ഘട്ടം ഘട്ടമായി കുറയുന്നു എന്നും വ്യക്തമാക്കി. ഇത് ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ചേർക്കുന്നത് സൈദ്ധാന്തികമായി ഒരു യുക്തിസഹമായ നടപടിയാക്കുന്നു. കൊളാജൻ ശാസ്ത്രീയമായി ചർമ്മത്തെ കൂടുതൽ ഇലാസ്തികതയും തിളക്കവും നൽകാൻ സഹായിക്കും എന്നും അവർ ചേർത്തു.

എന്നിരുന്നാലും, വിദഗ്ധർ തന്നെ ഈ വിപണന അവകാശവാദങ്ങളും യഥാർത്ഥ ശാസ്ത്രീയ തെളിവുകളും തമ്മിലുള്ള അകലം ഊന്നിപ്പറഞ്ഞു. പ്രത്യേകിച്ച് എല്ലിന്റെ സൂപ്പുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ശാസ്ത്രീയ ഗവേഷണം 'ഏതെങ്കിലും നിർണ്ണായക തെളിവുകളും' പ്രായമാകലിന്റെ ലക്ഷണങ്ങൾ മന്ദഗതിയിലാക്കുന്നതായോ അല്ലെങ്കിൽ പ്രചരിപ്പിക്കുന്ന രീതിയിൽ ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതായോ കാണിക്കുന്നില്ല എന്നാണ് വിദഗ്ധ പറയുന്നത്.

വിദഗ്ധർ ഈ അവകാശവാദങ്ങളോട് സൂക്ഷ്മത പാലിക്കാൻ ഉപദേശിച്ചു, എല്ലിന്റെ മജ്ജയുടെ ഏതെങ്കിലും സാധ്യമായ ഗുണങ്ങൾ ഒരു സന്തുലിതമായ ഭക്ഷണക്രമത്തിന്റെ ഭാഗമായിരിക്കണം, പ്രമേഹത്തിന്റെ തടവിലും ചികിത്സയിലും വൈദ്യശാസ്ത്ര ചികിത്സയ്ക്കോ ആരോഗ്യകരമായ ജീവിതശൈലിക്ക് പകരമായിരിക്കരുത് എന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തി.

ഇതുവരെ ലഭ്യമായ പഠനങ്ങളുടെ ഭൂരിഭാഗവും ലാബ് പരിസ്ഥിതികളിലോ ജന്തുക്കളിലോ നടത്തിയതാണ്, അതിനാൽ എല്ലിന്റെ മജ്ജയെ ഒരു 'ചികിത്സ' ആയി അംഗീകരിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് മനുഷ്യരിൽ കൂടുതൽ ക്ലിനിക്കൽ ഗവേഷണങ്ങൾ ആവശ്യമാണ് എന്നും ഡോക്ടർമാർ ഊന്നിപ്പറഞ്ഞു.