അന്തഃസ്ഥാനം ഓർമ്മകൾ സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കും; പഠനം വെളിപ്പെടുത്തുന്നു

ദിമാഗത്തിന്റെ ഒരേയൊരു പ്രവർത്തനമാണ് സ്മരണ എന്ന നിലയിൽ ദീർഘകാലമായി കണക്കാക്കപ്പെട്ടിരുന്നു, എന്നാൽ പുതിയ ഒരു ശാസ്ത്രീയ പഠനം കുടലുകൾക്ക് മുൻപ് കരുതിയിരുന്നതിലും വലിയ പങ്ക് വഹിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് സൂചിപ്പിക്കുന്നു. ഭക്ഷണം ദഹിപ്പിക്കുന്നതിനും പോഷകങ്ങൾ ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതിനുമപ്പുറം, ദിമാഗം സ്മരണയിൽ സംഭരിക്കുന്ന അനുഭവങ്ങളെ നിർണ്ണയിക്കാൻ അവയ്ക്ക് സഹായിക്കാനും സാധ്യതയുണ്ട്.

സൗത്ത് കാലിഫോർണിയ യൂണിവേഴ്സിറ്റിയുടെ (USC) ഗവേഷകർ നടത്തിയതും 'നേച്ചർ കമ്മ്യൂണിക്കേഷൻസ്' എന്ന ജേണലിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ചതുമായ പഠനം, 'സയൻസ് ഡെയ്ലി' വെബ്സൈറ്റിന്റെ റിപ്പോർട്ട് പ്രകാരം, ദഹനവ്യവസ്ഥയിൽ നിന്ന് വാഗസ് നാഡി വഴി പുറപ്പെടുന്ന നാഡീ സിഗ്നലുകൾ, കുടലുകളും ദിമാഗവും തമ്മിലുള്ള ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ബന്ധ പാതകളിലൊന്നാണ്, ഭക്ഷണവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട സ്മരണകൾ രൂപപ്പെടുത്തുന്നതിൽ പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു.

പരീക്ഷണങ്ങൾ കാണിച്ചു തന്നത് പോഷകങ്ങൾ സമൃദ്ധമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് നാഡീ സിഗ്നലുകൾ പുറത്തുവിടുന്നുവെന്നും, ഇവ വാഗസ് നാഡി വഴി കുടലുകളിൽ നിന്ന് ദിമാഗത്തിലേക്ക് സഞ്ചരിക്കുന്നുവെന്നും, ഇത് ഹിപ്പോകാംപസ് എന്ന പ്രദേശത്ത് അസറ്റൈൽ കൊളീൻ എന്ന പദാർത്ഥം പുറത്തുവിടുന്നതിനെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നുവെന്നും. ഹിപ്പോകാംപസ് പഠനത്തിനും സ്മരണകൾ രൂപപ്പെടുത്തുന്നതിനും ഉത്തരവാദിയായ പ്രദേശമാണ്.

ഗവേഷകർ കൂടുതൽ വ്യക്തമാക്കിയത്, ഭക്ഷണം കണ്ടെത്തിയ സ്ഥലം പോലുള്ള ഭക്ഷണവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട വിവരങ്ങൾ ദിമാഗം സംഭരിക്കാൻ ഈ പ്രക്രിയ സഹായിക്കുന്നുവെന്നും, ഇത് ജീവികൾക്ക് പ്രധാനപ്പെട്ട ഭക്ഷണ സ്രോതസ്സുകളെ ഓർക്കാൻ സഹായിച്ച ഒരു ജൈവ പരിണാമമാണെന്ന് കരുതപ്പെടുന്നുവെന്നുമാണ്.

പഠനത്തിന്റെ ഭാഗമായി, ഭക്ഷണം കഴിച്ച ശേഷം എലികളുടെ ദിമാഗ പ്രവർത്തനം ശാസ്ത്രജ്ഞർ നിരീക്ഷിച്ചു, കുടലുകളും ദിമാഗവും തമ്മിലുള്ള ബന്ധം സാധാരണ നിലയിൽ പ്രവർത്തിക്കുമ്പോൾ മാത്രമേ അസറ്റൈൽ കൊളീന്റെ തലങ്ങൾ ഉയരുകയുള്ളൂ എന്ന് അവർ കണ്ടെത്തി.

വാഗസ് നാഡി തടസ്സപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, ഭക്ഷണവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട സ്മരണകൾ രൂപപ്പെടുത്താനുള്ള എലികളുടെ കഴിവ് കുറഞ്ഞു, അവയുടെ ഭക്ഷണ സ്രോതസ്സുകൾ കണ്ടെത്തിയ സ്ഥലങ്ങൾ ഓർക്കാനുള്ള കഴിവ് കുറഞ്ഞു, ഇത് ഈ നാഡീ പാതയുടെ പങ്ക് വിശപ്പും തൃപ്തിയും നിയന്ത്രിക്കുന്നതിലേക്ക് മാത്രം പരിമിതപ്പെടുത്തിയിട്ടില്ലെന്ന് സൂചിപ്പിക്കുന്നു.

പോഷക മൂല്യമുള്ള പഞ്ചസാരയോ കൊഴുപ്പോ കഴിച്ച എലികൾ സ്മരണയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട നാഡീ വലയങ്ങളിൽ കൂടുതൽ പ്രവർത്തനം കാണിച്ചു, എന്നാൽ കുറഞ്ഞ കലോറി ഉള്ള മധുരമുള്ള പാനീയങ്ങൾ അതേ സ്വാധീനം ഉണ്ടാക്കിയില്ല. ഇത് ദിമാഗം ഭക്ഷണത്തിന്റെ രുചി മാത്രമല്ല രേഖപ്പെടുത്തുന്നത്, ശരീരത്തിന് ലഭ്യമാക്കുന്ന ഊർജ്ജത്തിനും പോഷകങ്ങൾക്കും പ്രതികരിക്കുന്നു എന്നും സൂചിപ്പിക്കുന്നു.

എന്നിരുന്നാലും, പഠനം ഒരു ആശങ്ക ജനിപ്പിക്കുന്ന വശം വെളിപ്പെടുത്തി, കൊഴുപ്പും പഞ്ചസാരയും കൂടുതലുള്ള ഭക്ഷണക്രമങ്ങളെ ആശ്രയിക്കുന്നത് ഈ ജൈവ പാതയെ ദുർബലപ്പെടുത്തുന്നുവെന്ന് കണ്ടെത്തി.

ഈ തരം ഭക്ഷണം ദീർഘകാലം കഴിച്ച എലികൾ ഹിപ്പോകാംപസുമായുള്ള നാഡീ ബന്ധത്തിന്റെ കാര്യക്ഷമതയിൽ ഇടിവ് അനുഭവിച്ചു, കൂടാതെ കൂടുതൽ സന്തുലിതമായ ഭക്ഷണക്രമത്തിലേക്ക് മടങ്ങിയ ശേഷവും ഭക്ഷണ സ്ഥലങ്ങൾ ഓർക്കുന്നതിൽ ദൗർബല്യം തുടർന്നു.

ഗവേഷകർ ഈ ഫലങ്ങൾ ആരോഗ്യകരമല്ലാത്ത ഭക്ഷണക്രമങ്ങളും സ്തൂലതയും സ്മരണാ വൈകല്യങ്ങളും തമ്മിലുള്ള ബന്ധത്തെ വിശദീകരിക്കാൻ സഹായിക്കുമെന്ന് കരുതുന്നു, കാരണം കുടലുകളും ദിമാഗവും തമ്മിലുള്ള ദൗർബല്യം ദീർഘകാലാടിസ്ഥാനത്തിൽ ബുദ്ധിപരമായ പ്രവർത്തനങ്ങളെ ബാധിക്കാം.

ഹിപ്പോകാംപസിലെ അസറ്റൈൽ കൊളീൻ സിഗ്നലുകളുടെ വൈകല്യം ആൽസൈമർ രോഗവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട പ്രാരംഭ മാറ്റങ്ങളിൽ ഒന്നാണെന്ന് അവർ സൂചിപ്പിച്ചു, ഇത് ദിമാഗ ആരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കാൻ ഈ നാഡീ പാതയെ ലക്ഷ്യമിടാനുള്ള സാധ്യത പഠിക്കുന്നതിന് ഭാവി ഗവേഷണങ്ങൾക്ക് വഴിയൊരുക്കുന്നു.

ശാസ്ത്രജ്ഞർ ഇപ്പോൾ സ്മരണയെ പിന്തുണയ്ക്കുന്ന പുതിയ മാർഗ്ഗങ്ങൾ വികസിപ്പിക്കുന്നതിൽ ഈ ഫലങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാനുള്ള സാധ്യതകൾ അന്വേഷിക്കുന്നു, ഇത് കുടൽ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തിയോ വാഗസ് നാഡിയെ ലക്ഷ്യമിട്ടോ ആകാം. എന്നിരുന്നാലും, ഫലങ്ങൾ ഇപ്പോഴും ജന്തുക്കളിൽ നടത്തിയ പരീക്ഷണങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്, മനുഷ്യരിൽ ഇവ എത്രമാത്രം ബാധകമാണെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്താൻ കൂടുതൽ ഗവേഷണങ്ങൾ ആവശ്യമാണെന്ന് അവർ ഊന്നിപ്പറയുന്നു.

പഠനം കുടലുകളും ദിമാഗവും തമ്മിലുള്ള ബന്ധം മുൻപ് കരുതിയിരുന്നതിലും കൂടുതൽ സങ്കീർണ്ണമാണെന്നും, ദഹനവ്യവസ്ഥയ്ക്കുള്ളിൽ സംഭവിക്കുന്നത് പഠനത്തിനും സ്മരണകൾ രൂപപ്പെടുത്തുന്നതിനുമുള്ള രീതിയെ നേരിട്ട് ബാധിക്കുന്നുവെന്നും പുതിയ തെളിവ് ചേർക്കുന്നു.