ദിവസം എത്ര കപ്പ് കാപ്പി ഹൃദയത്തെ സംരക്ഷിക്കുന്നു?

കോഫി കുടിക്കുന്നതിനുള്ള പരമ്പരാഗത കാഴ്ചപ്പാട് മാറ്റിയെഴുതാൻ സാധ്യതയുള്ള ഒരു ശാസ്ത്രീയ വികാസമായി, ദിവസേന അഞ്ച് കപ്പ് വരെ കോഫി കുടിക്കുന്നതും ഹൃദയ ആരോഗ്യ സൂചകങ്ങളിൽ ശ്രദ്ധേയമായ മെച്ചപ്പെടുത്തലും തമ്മിലുള്ള അപ്രതീക്ഷിത ബന്ധത്തെക്കുറിച്ച് ഒരു പുതിയ പഠനം വെളിപ്പെടുത്തി. ഈ പഠനത്തെ ആശ്രയിച്ചുള്ള ഒരു വാർത്താ റിപ്പോർട്ട് പ്രസ്താവിക്കുന്നത്, ഗവേഷകർ വർഷങ്ങളായി വലിയൊരു ഗ്രൂപ്പിലുള്ള ആളുകളെ നിരീക്ഷിച്ചു, കോഫി കുടിക്കുന്നവർക്ക് അത് കുടിക്കാത്തവരെക്കാൾ ശുദ്ധമായ ധമനികളും കൂടുതൽ കാര്യക്ഷമമായ ഹൃദയങ്ങളും ഉണ്ടെന്ന് അവർ നിഗമനത്തിലെത്തി. മനുഷ്യ ശരീരത്തിലെ കോഫിയുടെ സങ്കീർണ്ണമായ പ്രഭാവങ്ങൾ മനസ്സിലാക്കാനുള്ള ശ്രമങ്ങളുടെ ഒരു തുടർച്ചയാണ് ഈ ഫലങ്ങൾ. ഹൃദയ-രക്തനാള രോഗങ്ങളിലെ ഗവേഷകരുടെ ഒരു ടീം നടത്തിയ പഠനം, ദിവസേന 3 മുതൽ 5 കപ്പ് വരെ കോഫി കുടിച്ച പങ്കെടുത്തവർക്ക് കൊറോണറി ധമനികളിൽ കാൽസ്യം അവശിഷ്ടങ്ങളുടെ കുറഞ്ഞ തലങ്ങൾ കാണിച്ചു. ഈ സന്ദർഭത്തിൽ, ഗവേഷകർ പ്രസ്താവിക്കുന്നത്, ഗുണം ഒരു പ്രത്യേക പ്രായവിഭാഗത്തിന് മാത്രമായി പരിമിതപ്പെടുത്തിയില്ല, മറിച്ച് പുരുഷന്മാരെയും സ്ത്രീകളെയും ഒരേപോലെ ഉൾപ്പെടുത്തി, ഈ ഉപഭോഗ നിരക്ക് ദീർഘകാലം പാലിച്ചവരിലാണ് ഏറ്റവും മികച്ച ഫലങ്ങൾ രേഖപ്പെടുത്തിയത്. റിപ്പോർട്ട് കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നത്, പഠനം ദശലക്ഷക്കണക്കിന് മുതിർന്നവരുടെ സമഗ്രമായ ആരോഗ്യ ഡാറ്റയെ ആശ്രയിച്ചിരുന്നു, അവർ ഹൃദയത്തിന്റെ വികസിത ഇമേജിംഗ് പരിശോധനകൾക്ക് വിധേയരായി. ഗവേഷകർ ചൂണ്ടിക്കാണിക്കുന്നത്, പുകവലി, ശാരീരിക പ്രവർത്തന തലം, പൊതുവായ ഭക്ഷണക്രമം തുടങ്ങിയ മറ്റ് ഘടകങ്ങൾ കണക്കിലെടുത്ത ശേഷവും കോഫിയും ധമനികളുടെ ആരോഗ്യവും തമ്മിലുള്ള പോസിറ്റീവ് ബന്ധം നിലനിൽക്കുന്നു എന്നാണ്. ഉറവിടം ചൂണ്ടിക്കാണിക്കുന്നത്, ഈ ഫലങ്ങൾ കോഫി രക്തനാള ഭിത്തികളിലെ അണുബാധകളെ എതിർക്കുന്ന പോളിഫിനോൾ സംയുക്തങ്ങളും ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളും കൊണ്ട് സമ്പന്നമാണെന്ന് സൂചിപ്പിച്ച മുൻ പഠനങ്ങളുമായി യോജിക്കുന്നു എന്നാണ്. ഈ പ്രോത്സാഹനകരമായ ഫലങ്ങൾക്ക് പുറമേ, ഗവേഷകർ കോഫി കപ്പിൽ എന്ത് ചേർക്കുന്നു എന്നതിൽ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതിന്റെ പ്രാധാന്യം ഊന്നിപ്പറഞ്ഞു. റിപ്പോർട്ട് പ്രസ്താവിക്കുന്നത്, കോഫി കൃത്രിമ ക്രീം, പഞ്ചസാര, സ്വീറ്റ്നറുകൾ എന്നിവയുടെ വലിയ അളവുകൾ ചേർക്കുമ്പോൾ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ ഗണ്യമായി കുറയുന്നു എന്നാണ്. വിദഗ്ധർ കോഫി തയ്യാറാക്കുന്ന രീതി ഒരു നിർണ്ണായക പങ്ക് വഹിക്കുന്നു എന്ന് മുന്നറിയിപ്പ് നൽകി, ഫിൽട്ടർ ചെയ്ത കോഫിയെ ഫിൽട്ടർ ചെയ്യാത്ത തിളപ്പിച്ച കോഫിയെക്കാൾ മുൻഗണന നൽകാൻ ശുപാർശ ചെയ്തു, കാരണം കാഗജ് ഫിൽട്ടറുകൾ ഡിറ്റർപിൻ എന്നറിയപ്പെടുന്ന സ്വാഭാവിക എണ്ണകളെ നീക്കം ചെയ്യുന്നു, ഇവ കൊളസ്ട്രോൾ തലങ്ങൾ ഉയർത്താം. റിപ്പോർട്ട് ഈ ഫലങ്ങൾ വ്യാഖ്യാനിക്കുമ്പോൾ ഉപഭോക്താക്കൾ പരിഗണിക്കേണ്ട പ്രധാന പോയിന്റുകളെക്കുറിച്ച് സംസാരിച്ചു, അവ താഴെ പറയുന്ന രീതിയിൽ സംഗ്രഹിക്കാം:

• പഠനം ഹൃദയ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ മാത്രമായി കോഫി കുടിക്കാത്ത ആളുകളെ കോഫി കുടിക്കാൻ തുടങ്ങാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല, കായിക വ്യായാമം, പച്ചക്കറികൾ കഴിക്കൽ തുടങ്ങിയ മറ്റ് തെളിയിക്കപ്പെട്ട മാർഗ്ഗങ്ങളും അതേ ഗുണം നേടാൻ സാധ്യതയുണ്ട്.

• ജനിതക ഘടകങ്ങളെ ആശ്രയിച്ച് വ്യക്തികളുടെ കാഫിൻ പ്രതികരണം വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു, ചില ആളുകൾ മിതമായ അളവുകളിൽ പോലും ഹൃദയമിടിപ്പോ അനിദ്രയോ അനുഭവപ്പെടുന്നു, ഇത് ഡോക്ടറെ സമീപിക്കേണ്ടതിന്റെ ആവശ്യകത സൂചിപ്പിക്കുന്നു.

• പഠനത്തിലെ സ്റ്റാൻഡേർഡ് കോഫി കപ്പിൽ മിതമായ അളവിലുള്ള കാഫിൻ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, ഇത് ചില വ്യാവസായിക കാഫെകൾ നൽകുന്ന വലിയ പാനീയങ്ങളെ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നില്ല, ഇവയിൽ ഒരു കപ്പിൽ സാധാരണ 3 മുതൽ 4 കപ്പ് വരെ തുല്യമായ കാഫിൻ അടങ്ങിയിരിക്കാം.

• ഗർഭിണികളും പാൽ കൊടുക്കുന്ന മാതാക്കളും ദിവസേന 5 കപ്പിൽ കുറവായ ഒരു സുരക്ഷിതമായ പരിധി നിർണ്ണയിക്കുന്ന പ്രത്യേക വൈദ്യ ശുപാർശകൾ പാലിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

ഈ കാര്യത്തിൽ, ഗവേഷകർ പ്രസ്താവിക്കുന്നത്, കോഫി കാഫിൻ മാത്രമല്ല, മറിച്ച് 1000-ൽ അധികം ജൈവ സജീവ സംയുക്തങ്ങൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്ന ഒരു സങ്കീർണ്ണ മിശ്രിതമാണ് എന്നാണ്. റിപ്പോർട്ട് ചൂണ്ടിക്കാണിക്കുന്നത്, ഈ സംയുക്തങ്ങളിൽ ചിലത് പഴങ്ങളിലും പച്ചക്കറികളിലും കാണുന്നതിനേക്കാൾ മികച്ച ആന്റിഓക്സിഡന്റ് ഗുണങ്ങൾ ഉണ്ട് എന്നാണ്. ഉറവിടം പ്രസ്താവിക്കുന്നത്, ഭാവി ഗവേഷണം ഈ സംയുക്തങ്ങളെ വേർതിരിച്ച് അവ ശരീരത്തിനുള്ളിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്ന രീതി മനസ്സിലാക്കുന്നതിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കും എന്നാണ്.

റിപ്പോർട്ട് നിഗമനത്തിൽ എത്തിച്ചത്, മധുരമായും ആരോഗ്യകരമായ രീതിയിലും കോഫി ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, അത് ഹൃദയാരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്ന ജീവിതശൈലിയുടെ ഭാഗമാകാമെന്നും, ദശകങ്ങളായി കരുതിയിരുന്നതുപോലെ അത് ഹൃദയത്തിന് ഭാരമാകില്ലെന്നുമാണ്. വിദഗ്ധർ ഊന്നിപ്പറഞ്ഞത്, ശരീരത്തിന്റെ സൂചനകളെ ശ്രദ്ധിക്കുകയും, നാഡീവ്യവസ്ഥയിൽ മാനസികസമ്മർദ്ദവും ഉറക്കക്കേടുകളും ഉണ്ടാക്കാവുന്ന അമിതസേവനം ഒഴിവാക്കുകയും ചെയ്യുന്നതാണ് പ്രധാനമെന്നാണ്.