ഇരുപത്തിനാലാം വയസ്സിന് ശേഷം സ്ത്രീകൾ ചെയ്യുന്ന ഏഴ് ഭക്ഷണ തെറ്റുകൾ

റൈം കസീം: പതിനാലാം വയസ്സിൽ ശരീരം അനുഭവിക്കുന്ന ജൈവപരമായ മാറ്റങ്ങൾ വളരെ സൂക്ഷ്മവും ആഴമേറിയതുമാണ്. ഏകദേശം നാൽപ്പതാം വയസ്സിൽ പോഷകാഹാര ആവശ്യകതകൾ മാറുകയും ഊർജ്ജ നിയന്ത്രണ സംവിധാനങ്ങൾ കാലക്രമേണ മാറുകയും ചെയ്യുന്നു. പാസ്‌പോർട്ട് സാന്തെ (Passportsante) എന്ന വൈദ്യശാസ്ത്ര വെബ്‌സൈറ്റിന് നൽകിയ അഭിമുഖത്തിൽ പോഷകാഹാര വിദഗ്ധയായ ലിയ സോബീരിയ പറയുന്നത്, തന്റെ ഉപദേശ സെഷനുകളിൽ പല സ്ത്രീകളും പഴയ ശീലങ്ങളിൽ തന്നെ തുടരുന്നതായി അവർ ശ്രദ്ധിച്ചുവെന്നും, ഇത് വികാരവ്യവസ്ഥാപരമായ അസ്വാസ്ഥ്യങ്ങൾക്കും ക്ഷീണത്തിനും കാരണമാകുന്നുവെന്നുമാണ്. നാൽപ്പതാം വയസ്സിന് ശേഷമുള്ള ഏറ്റവും സാധാരണമായ ഏഴ് പോഷകാഹാര പിശകുകൾ താഴെ നൽകുന്നു:

1. ഭാരം കൂടും എന്ന ഭയത്തിൽ കൊഴുപ്പ് പൂർണ്ണമായും ഒഴിവാക്കുക: ഉപദേശങ്ങളിൽ ഏറ്റവും സാധാരണമായ പിശകാണിത്. ദശകങ്ങളായി കൊഴുപ്പിന്റെ ചിത്രം വികൃതമാക്കിയിരുന്നു, എന്നാൽ അത് അത്യാവശ്യമാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് നാൽപ്പതാം വയസ്സിന് ശേഷം. ഹോർമോണുകളുടെ ഉത്പാദനത്തിനും നാഡീവ്യവസ്ഥയെ സംരക്ഷിക്കുന്നതിനും ശരീരത്തിന് ഒമേഗ-3 പോലുള്ള അടിസ്ഥാന കൊഴുപ്പ് അമ്ലങ്ങൾ അത്യാവശ്യമാണ്. കൊഴുപ്പ് ഒഴിവാക്കുന്നത് ചർമ്മത്തെ ഉണക്കുക, മസ്തിഷ്കത്തെ ക്ഷീണിപ്പിക്കുക, സന്തൃപ്തിയുടെ അനുഭവത്തെ ബാധിക്കുക എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകുന്നു.

2. ശരീരഘടനയിൽ മാറ്റം വരുമ്പോൾ ഭക്ഷണത്തിന്റെ അളവ് വളരെ കുറയ്ക്കുക: ശരീരഘടനയിൽ മാറ്റം വരുമ്പോൾ ആദ്യത്തെ പ്രകൃതിദത്ത പ്രവണത വളരെ കുറച്ച് ഭക്ഷണം കഴിക്കുക എന്നതാണ്. ശരീരം ഈ കടുത്ത പരിമിതിയെ ഭക്ഷണക്കുറവിന്റെ ഘട്ടത്തിലേക്കുള്ള സൂചനയായി വ്യാഖ്യാനിക്കുന്നു. സ്വയം സംരക്ഷിക്കാൻ ശരീരം അടിസ്ഥാന പ്രവർത്തനങ്ങൾ മന്ദഗതിയിലാക്കുകയും ഊർജ്ജ സംരക്ഷണ മോഡിലേക്ക് മാറുകയും ചെയ്യുന്നു. എന്നാൽ ഈ പരിമിതി ശരീരത്തെ ക്ഷീണിപ്പിക്കുകയും സാധാരണ അവസ്ഥയിൽ നിന്ന് ചെറിയ വ്യതിയാനം സംഭവിക്കുമ്പോൾ പോലും കൊഴുപ്പ് സംഭരിക്കാൻ പ്രേരിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

3. നാശ്താ വിട്ടുപോകുക അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കപ്പ് കാപ്പി മാത്രം മതിയാകുക: ശൂന്യമായ വയറ്റിലോ ലഘുവായ ഉത്തേജകം മാത്രമോ ഉപയോഗിച്ച് ദിവസം ആരംഭിക്കുന്നത് ശരീരത്തെ മർദ്ദത്തിലാക്കുന്നു. ഉണർന്ന ഉടൻ പോഷകങ്ങൾ ലഭിക്കാത്തതിനാൽ, ഊർജ്ജം തേടി ശരീരം കോർട്ടിസോൾ (സ്ട്രെസ് ഹോർമോൺ) ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു. രാവിലത്തെ ഈ പെട്ടെന്നുള്ള സ്ട്രെസ് വർദ്ധനവ് ദിവസം മുഴുവൻ രക്തസാക്ഷാരതയുടെ നിലവാരത്തെ ബാധിക്കുകയും വൈകുന്നേരം പിന്നീട് മധുരം കഴിക്കാനുള്ള ശക്തമായ ആഗ്രഹം ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അതിനാൽ, വളരെ കടുത്ത പട്ടിണി അനുഭവപ്പെടുന്നില്ലെങ്കിൽ ആരോഗ്യകരവും സമഗ്രവുമായ നാശ്താ കഴിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

4. ഭക്ഷണസമയങ്ങളിൽ പ്രോട്ടീൻ ഉപേക്ഷിക്കുക: പ്രോട്ടീൻ പ്രായം കൂടുന്നതിനനുസരിച്ച് സ്വാഭാവികമായി കുറയുന്ന മാംസപേശികളുടെ പിണ്ഡം നിലനിർത്താൻ അത്യാവശ്യമാണ്. എന്നാൽ പല സ്ത്രീകളും പച്ചക്കറികളും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളും മാത്രം അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുന്നു. പ്രോട്ടീൻ കുറവ് ടിഷ്യൂകൾ അയയ്ക്കുന്നതിനെ വേഗത്തിലാക്കുക, അടിസ്ഥാന മെറ്റബോളിക് നിരക്ക് കുറയ്ക്കുക, ദീർഘനേരം സന്തൃപ്തി അനുഭവപ്പെടാതിരിക്കാൻ കാരണമാകുക എന്നിവയ്ക്ക് ഇടയാക്കുന്നു.

5. അമിതമായി പച്ചക്കറികൾ കഴിക്കുക: പച്ച പച്ചക്കറി സലാഡിന്റെ വലിയ അളവ് കഴിക്കുന്നത് ആരോഗ്യ സംരക്ഷണത്തിനുള്ള ആദർശ ഭക്ഷണമാണെന്ന വിശ്വാസം തെറ്റാണ്. നാൽപ്പതാം വയസ്സിന് ശേഷം, കുടൽ ഭിത്തി കൂടുതൽ സൂക്ഷ്മവും അമിതമായ പച്ച ഫൈബറുകൾക്ക് താങ്ങാനാകാത്തതുമാകുന്നു. ഈ ശീലം ദഹനവ്യവസ്ഥയെ ക്ഷീണിപ്പിക്കുകയും പല സ്ത്രീകളിലും വീക്കം ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ആരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കാൻ ബാഷ്പീകരിച്ച പച്ചക്കറികൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതാണ് വളരെ നല്ലത്.

6. യഥാർത്ഥ ഭക്ഷനങ്ങൾക്ക് പകരം കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കഴിക്കുക: കൊഴുപ്പ് ഇല്ലാത്ത യോഗർട്ടും നിർമ്മിത ഭക്ഷണ പകരക്കാരും ആരോഗ്യകരമല്ല. കൊഴുപ്പിനും രുചിക്കും പകരം, ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ സാധാരണയായി ചേർക്കുകൾ അല്ലെങ്കിൽ മധുരപ്പെടുത്തുന്നവ ഉണ്ടായിരിക്കും. ഈ കൃത്രിമ മധുരപ്പെടുത്തുന്നവ മസ്തിഷ്കത്തെ മധുര രുചിയിലേക്ക് അടിമപ്പെടുത്തുകയും കുടലിലെ നല്ല ബാക്ടീരിയകളുടെ ആരോഗ്യത്തെ ബാധിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

7. ദിവസം മുഴുവൻ പഞ്ചസാരയുള്ള ജ്യൂസ് കുടിക്കുക: ഐസ് ടീ, തازه പഴം ജ്യൂസ്, ലാറ്റേ എന്നിവ ഭക്ഷണങ്ങൾക്കിടയിൽ കുടിക്കുന്നത് ഇൻസുലിൻ നിലവാരം ഉയരാൻ കാരണമാകുന്നു. ഇവ സ്വാഭാവിക പഞ്ചസാരകളാണെങ്കിലും, ദ്രാവകങ്ങളുടെ ഈ തുടർച്ചയായ ഉപഭോഗം അഗ്നാശയത്തെ ക്ഷീണിപ്പിക്കുന്നു. ശരീരം ഈ പഞ്ചസാര പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുന്നതിൽ തിരക്കിലായതിനാൽ, കൊഴുപ്പ് കത്തിക്കാനുള്ള സ്വാഭാവിക സംവിധാനങ്ങൾ പ്രവർത്തനക്ഷമമാക്കാൻ കഴിയാതെ വരുന്നു, ഇത് വയറ്റിൽ അസ്വസ്ഥത അനുഭവപ്പെടാൻ കാരണമാകുന്നു.

നാൽപ്പതാം വയസ്സിന് ശേഷമുള്ള ആരോഗ്യ സംരക്ഷണം നിയന്ത്രണത്തിൽ നിന്ന് സ്വയം പരിചരണത്തിലേക്കുള്ള മാറ്റം ആവശ്യപ്പെടുന്നു. ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകളും ഉയർന്ന ഗുണനിലവാരമുള്ള പ്രോട്ടീനും ക്രമമായ ഭക്ഷണങ്ങളും വീണ്ടും അവതരിപ്പിക്കുന്നതിലൂടെ, നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് അതിന്റെ ആവശ്യകതകളുമായി യോജിക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ഈ ലഘുവായയും ഫലപ്രദവുമായ മാറ്റങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ഊർജ്ജം പുനഃസ്ഥാപിക്കാനും ദഹനവ്യവസ്ഥയ്ക്ക് ആശ്വാസം നൽകാനും ശരീരത്തിന് നേർത്ത രൂപം നൽകാനും സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.