ഡോ. നൂറ അൽ അസീമി, അൽ കബ്‌സ്: കോവൈറ്റിലെ മുതിർന്നവരിൽ 78% പേർക്ക് അമിതഭാരമോ പൊണ്ണത്തടിയോ ഉണ്ട്

മീ അസ്-സുക്കരി: പോഷകാഹാരവും ശാരീരിക പ്രവർത്തനവും മനുഷ്യന്റെ ആരോഗ്യത്തെ ബാധിക്കുന്ന ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ഘടകങ്ങളിൽ പെട്ടവയാണ്. എന്നാൽ ഇവയുടെ പ്രഭാവം സ്ഥൂലതയെ തടയുന്നതിൽ മാത്രം ഒതുങ്ങുന്നില്ല; മറിച്ച് മാനസികാരോഗ്യത്തെയും ദീർഘകാല രോഗങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള സംരക്ഷണത്തെയും പൊതുവായ ജീവിതനിലവാരത്തെയും ഇത് ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. ജീവിതശൈലികളിലെ വേഗത്തിലുള്ള മാറ്റങ്ങളുടെ പശ്ചാത്തലത്തിൽ, ഈ പെരുമാറ്റങ്ങളെ മനസ്സിലാക്കാനും കൂടുതൽ ഫലപ്രദമായ ആരോഗ്യ ഇടപെടലുകളിലേക്ക് ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കാനും ശാസ്ത്രീയ ഗവേഷണത്തിന്റെ പങ്ക് വെളിച്ചത്താകുന്നു. ഈ സന്ദർഭത്തിൽ, കോവൈറ്റ് ഗവേഷകയായ ഡോ. നൂറ അൽ-അസീമി, ആരോഗ്യ മന്ത്രാലയത്തിലെ പോഷകാഹാരവും ഭക്ഷണവും വകുപ്പിലെ ഗവേഷണങ്ങളുടെയും മണ്ഡല പഠനങ്ങളുടെയും വിഭാഗത്തിലെ മുതിർന്ന പോഷകാഹാര വിദഗ്ധയായ അവർ, ശാസ്ത്രീയ ഗവേഷണം ഇന്ന് ആരോഗ്യ നയങ്ങളെയും പരിപാടികളെയും വികസിപ്പിക്കുന്നതിന്റെ അടിസ്ഥാന ശിലയാണെന്ന് പറഞ്ഞു. പോഷകാഹാരവും ശാരീരിക പ്രവർത്തനവും ദൈനംദിന പെരുമാറ്റങ്ങളും തമ്മിലുള്ള ബന്ധം മനസ്സിലാക്കുന്നത് ദീർഘകാല രോഗങ്ങളെ നേരിടാനും സമൂഹത്തിന്റെ ആരോഗ്യം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ഉള്ള ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട മുൻഗണനകളിൽ ഒന്നാണെന്ന് അവർ ചൂണ്ടിക്കാട്ടി. അൽ-അസീമി അൽ-ഖബസ്സിനോട് പറഞ്ഞത്, യുകെയിലെ ലൂവ്ബറോ യൂണിവേഴ്സിറ്റിയിൽ നടത്തിയതും BMC Public Health എന്ന ജേണലിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ചതുമായ തന്റെ ഒരു പ്രധാന ഗവേഷണ പഠനത്തെക്കുറിച്ചാണ്. 18 രാജ്യങ്ങളിൽ നടത്തിയ 53-ലധികം ശാസ്ത്രീയ പഠനങ്ങളുടെ ഫലങ്ങൾ ഇത് അവതരിപ്പിച്ചു, 778,000-ലധികം കുട്ടികളുടെയും പ്രായപൂർത്തിയാകാത്തവരുടെയും യുവാക്കളുടെയും ഡാറ്റ ഇതിൽ ഉൾപ്പെട്ടിരുന്നു. പോഷകാഹാരം, ശാരീരിക പ്രവർത്തനം, നിഷ്ക്രിയത്വം തുടങ്ങിയ ആരോഗ്യപരമായ പെരുമാറ്റങ്ങൾ തമ്മിലുള്ള ബന്ധവും അവ ശാരീരികവും മാനസികവുമായ ആരോഗ്യത്തെ എങ്ങനെ ബാധിക്കുന്നു എന്നും മനസ്സിലാക്കുകയായിരുന്നു ഇതിന്റെ ലക്ഷ്യം. പഠനത്തിന്റെ ഫലങ്ങൾ കാണിച്ചത് ഈ പെരുമാറ്റങ്ങൾ വേർതിരിഞ്ഞ് സംഭവിക്കുന്നില്ല, മറിച്ച് ആവർത്തിച്ചുള്ള രീതികളിൽ കൂട്ടമായി സംഭവിക്കുന്നു എന്നാണ്. അസാധാരണമായ രീതികൾ സ്ഥൂലതയുടെ സൂചകങ്ങൾ വർദ്ധിക്കുന്നതിനോടും ഹൃദയ രക്തനാള രോഗങ്ങളുടെ അപകടസാധ്യത കൂടുന്നതിനോടും ഹൃദയ ശ്വസന ഫിറ്റ്നെസ് കുറയുന്നതിനോടും ബന്ധപ്പെട്ടിരുന്നു, കൂടാതെ മാനസികാരോഗ്യ സൂചകങ്ങളിലെ തകർച്ചയും ഇതിലുണ്ടായി. സാമൂഹിക-സാമ്പത്തിക നിലവാരം കുറഞ്ഞ വിഭാഗങ്ങൾ ഈ അസാധാരണമായ രീതികൾ സ്വീകരിക്കാൻ കൂടുതൽ സാധ്യതയുള്ളവരാണെന്ന് അവർ ചൂണ്ടിക്കാട്ടി. ഈ ഫലങ്ങൾ ഒന്നിലധികം ആരോഗ്യ പെരുമാറ്റങ്ങളെ ഒരേസമയം ലക്ഷ്യമിടുന്ന സമഗ്രമായ ആരോഗ്യ പരിപാടികൾ സ്വീകരിക്കുന്നതിന്റെ പ്രാധാന്യം ഊന്നിപ്പറയുന്നു, ഒരൊറ്റ വശത്ത് മാത്രം ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നതിന് പകരം. പോഷകാഹാരം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നത് ശാരീരിക പ്രവർത്തനം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനോടും നിഷ്ക്രിയ പെരുമാറ്റങ്ങൾ കുറയ്ക്കുന്നതിനോടും ഉറക്കത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനോടും ഒപ്പം വരണം, സ്ഥിരതയുള്ള ആരോഗ്യപരമായ ഫലം നേടുന്നതിന്. ഡോ. അൽ-അസീമിയുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ, ആരോഗ്യ മന്ത്രാലയത്തിലെ പോഷകാഹാരവും ഭക്ഷണവും വകുപ്പിലെ ഗവേഷണങ്ങളുടെയും മണ്ഡല പഠനങ്ങളുടെയും വിഭാഗം നടപ്പിലാക്കുന്ന പോഷകാഹാര നിരീക്ഷണ പരിപാടിയുടെ 2025-ലെ ഫലങ്ങൾ വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന ആരോഗ്യ വെല്ലുവിളികൾ വെളിപ്പെടുത്തുന്നു. ഡാറ്റ കാണിച്ചത് സ്കൂൾ പ്രായക്കാരായ കുട്ടികളിൽ 48% അമിതഭാരമോ സ്ഥൂലതയോ ഉള്ളവരാണെന്നും, മുതിർന്നവരിൽ ഏകദേശം 78% അമിതഭാരമോ സ്ഥൂലതയോ ഉള്ളവരാണെന്നും (48% അമിതഭാരം, 37% സ്ഥൂലത), മുതിർന്നവരിൽ 66% യാതൊരു ശാരീരിക പ്രവർത്തനവും നടത്തുന്നില്ല എന്നുമാണ്. കോവൈറ്റ് ഗവേഷകയായ അവർ, പ്രതിരോധ പരിപാടികളിലും ആരോഗ്യ, പോഷകാഹാര വിദ്യാഭ്യാസത്തിലും, പ്രത്യേകിച്ച് വിദ്യാഭ്യാസ ഘട്ടങ്ങളിൽ, നടപ്പിലാക്കുന്ന നിക്ഷേപം ശാസ്ത്രീയ തെളിവുകളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ആരോഗ്യ ഇടപെടലുകളിലൂടെ സ്ഥൂലതയും ദീർഘകാല രോഗങ്ങളും കുറയ്ക്കുന്നതിന്റെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട അടിസ്ഥാനങ്ങളിൽ ഒന്നാണെന്ന് ഈ ഫലങ്ങൾ ഊന്നിപ്പറയുന്നു എന്ന് പറഞ്ഞു. ശാസ്ത്രീയ ഗവേഷണത്തിലും ദേശീയ ഡാറ്റ ശേഖരിക്കുന്നതിലും നടപ്പിലാക്കുന്ന നിക്ഷേപം നിലവിലെ ആരോഗ്യ വെല്ലുവിളികൾ മനസ്സിലാക്കുന്നതിന് മാത്രമല്ല, മറിച്ച് ഭാവി ആവശ്യങ്ങൾ നിർണ്ണയിക്കുന്നതിനും കൂടുതൽ കാര്യക്ഷമമായ ആരോഗ്യ ഇടപെടലുകൾ രൂപീകരിക്കുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു, ഇത് സമൂഹത്തിലെ വ്യക്തികളുടെ ആരോഗ്യത്തെയും ജീവിതനിലവാരത്തെയും പോസിറ്റീവായി ബാധിക്കുന്നു എന്ന് അവർ ഊന്നിപ്പറഞ്ഞു.