കോഫിയാണോ എനർജി ഡ്രിങ്കുകളാണോ... ഹൃദയത്തിന് കൂടുതൽ അപകടകരം ഏത്?

ദിവസവും ആരോഗ്യത്തിനും ഏകാഗ്രതയ്ക്കും വേണ്ടി ദശലക്ഷക്കണക്കിന് ആളുകൾ കാപ്പിയും ഊർജ്ജ വ്യഞ്ജനങ്ങളും (energy drinks) ഉപയോഗിക്കുന്ന സാഹചര്യത്തിൽ, കാഫിന്റെ ഹൃദയാരോഗ്യത്തെ ബാധിക്കുന്ന സ്വാധീനത്തെക്കുറിച്ച് നിരന്തരം വിവാദങ്ങൾ ഉയരാറുണ്ട്. ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും കൂടുതൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന പാനീയങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് കാപ്പി എങ്കിലും, ഉയർന്ന ഗാഢതയുള്ള കാഫിൻ ഉറവിടങ്ങളായ ഊർജ്ജ വ്യഞ്ജനങ്ങൾ പൂർണ്ണമായും വ്യത്യസ്തമായ അപകടസാധ്യതകൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്നുവെന്ന് ഗവേഷണങ്ങൾ മുന്നറിയിപ്പ് നൽകുന്നു. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, മുതിർന്നവരിലെ ഹൃദയാരോഗ്യത്തെ ഇവ രണ്ടും ചെലുത്തുന്ന യഥാർത്ഥ സ്വാധീനത്തെക്കുറിച്ച് ഒരു പുതിയ ശാസ്ത്രീയ പഠനം വെളിപ്പെടുത്തി. അമേരിക്കൻ ഹാർട്ട് അസോസിയേഷന്റെ ഗവേഷകർ നടത്തിയ ഈ പഠനം, ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും കൂടുതൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഉത്തേജകമായ കാഫിൻ, ദിവസേന 400 മില്ലിഗ്രാം വരെ അളവിൽ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ ഭൂരിഭാഗം മുതിർന്നവർക്കും സുരക്ഷിതമാണെന്ന് ഇൻഡിപെൻഡന്റ് പത്രം റിപ്പോർട്ട് ചെയ്തു. അമേരിക്കൻ ഹാർട്ട് അസോസിയേഷന്റെ ജേണലുകളിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ഈ ശാസ്ത്രീയ വിശകലനം, ഭൂരിഭാഗം മുതിർന്നവർക്കും ദിവസേന സുരക്ഷിതമായി സാധാരണ കാഫിൻ ഉള്ള കറുത്ത കാപ്പിയുടെ അഞ്ച് ഗ്ലാസ്സുകൾ വരെ (ഓരോന്നിന്റെയും വലിപ്പം 240 മില്ലിലിറ്റർ) ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയുമെന്ന് സൂചിപ്പിക്കുന്നു. പഠനം പ്രകാരം, ചില മുതിർന്നവരിൽ ഹൃദ്രോഗങ്ങളുടെയും രക്തനാളീയ രോഗങ്ങളുടെയും, അതിൽ തലച്ചോറിലെ രക്തസ്രാവവും ഹൃദയപരാജയവും ഉൾപ്പെടുന്നു, അപകടസാധ്യത കുറയുന്നതിന് ഈ കാപ്പി ഉപഭോഗ തലവുമായി ബന്ധമുണ്ടാകാം. സ്വയം പ്രഖ്യാപിച്ച ശാസ്ത്രീയ പ്രസ്താവന തയ്യാറാക്കിയ ഗ്രൂപ്പിന്റെ തലവനായ ഗ്രിഗറി മാർക്കസ് പറഞ്ഞു, കാപ്പിയിലെ കാഫിൻ ദശലക്ഷക്കണക്കിന് ആളുകളുടെ ദൈനംദിന ജീവിതത്തിന്റെ ഒരു അടിസ്ഥാന ഭാഗമാണ്, കൂടാതെ "ഏറ്റവും പുതിയ ഗവേഷണങ്ങളുടെ അവലോകനം ദിവസേന 400 മില്ലിഗ്രാം കാഫിൻ വരെ ഉപയോഗിക്കുന്നത്, അതായത് പഞ്ചസാരയോ മറ്റ് ചേരുവകളോ ചേർക്കാത്ത കാഫിൻ ഉള്ള കാപ്പിയുടെ ഏകദേശം അഞ്ച് ഗ്ലാസ്സുകൾക്ക് തുല്യം, ഭൂരിഭാഗം മുതിർന്നവർക്കും സുരക്ഷിതമാണെന്നും ഹൃദ്രോഗങ്ങളുടെയും രക്തനാളീയ രോഗങ്ങളുടെയും അപകടസാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നില്ലെന്നും സൂചിപ്പിക്കുന്നു" എന്ന് അദ്ദേഹം കൂട്ടിച്ചേർത്തു. മറുവശത്ത്, ഗവേഷകർ കാഫിന്റെ വലിയ അളവുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് കൂടുതൽ അപകടസാധ്യത ഉൾക്കൊള്ളുന്നുവെന്ന് മുന്നറിയിപ്പ് നൽകി, പ്രത്യേകിച്ച് സാധാരണ കാപ്പിയിലുള്ള കാഫിന്റെ അളവിന്റെ മൂന്ന് മുതൽ നാല് മടങ്ങ് വരെ ഉൾക്കൊള്ളാവുന്ന ഉയർന്ന ഗാഢതയുള്ള ഉറവിടങ്ങളായ ഊർജ്ജ വ്യഞ്ജനങ്ങളിൽ നിന്ന് ലഭിക്കുമ്പോൾ. മാർക്കസ് കൂട്ടിച്ചേർത്തു: "ഊർജ്ജ വ്യഞ്ജനങ്ങളിലെ കാഫിന്റെ ഉയർന്ന അളവുകൾ, അതിൽ ഗാഢമായ പാനീയങ്ങളും ഉൾപ്പെടുന്നു, ഹൃദയത്തിന് ക്ഷതം സംഭവിക്കാൻ സാധ്യതയുണ്ട്, അതിനാൽ ഇവ ഒഴിവാക്കണം". ഗവേഷകർ വ്യക്തമാക്കിയത്, സാധാരണ കാപ്പി ഗ്ലാസ്സിൽ ദ്രാവക ഔൺസിന് 9.5 മുതൽ 20.6 മില്ലിഗ്രാം വരെ കാഫിൻ ഉണ്ടാകും, എന്നാൽ ചില ഊർജ്ജ വ്യഞ്ജനങ്ങളിൽ ദ്രാവക ഔൺസിന് 40 മുതൽ 69 മില്ലിഗ്രാം വരെ കാഫിൻ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു, ഇത് ഉപഭോക്താക്കൾ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ കാഫിന്റെ അളവ് കൂടുന്നതിന് കാരണമാകുന്നു. കാഫിൻ ശരീരത്തിൽ പ്രവേശിക്കുമ്പോൾ, കരൾ അതിനെ വിഘടിപ്പിക്കുന്നു, ഏകദേശം ഒരു മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ അതിന്റെ ഗാഢത പരമാവധി എത്തുന്നു. ഈ സമയത്ത് രക്തസമ്മർദ്ദത്തിൽ താൽക്കാലിക വർദ്ധനവ്, ഹൃദയമിടിപ്പ് വേഗത്തിലാകൽ, രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ തലവിലെ വർദ്ധനവ് എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകാം, കൂടാതെ ജാഗ്രതയും ശ്രദ്ധയും വർദ്ധിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.