ബീജിംഗ് ചിക്കനെ 'ഐസ്ക്രീം' ആക്കി മാറ്റുന്നു

വെജിറ്റബിളുകളും ബാജനാണും, ചിക്കൻ ഫ്രൈ വരെ... ആദ്യം നോക്കുമ്പോൾ ഇവ തاز്താഴ്ചയുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളായി തോന്നി, എന്നാൽ ശ്രദ്ധിച്ചു നോക്കിയപ്പോൾ അവ യഥാർത്ഥത്തിൽ ഐസ്ക്രീം ആണെന്ന് വ്യക്തമായി. ചൈനയുടെ 28-ാം ഐസ്ക്രീം, ഫ്രോസൺ ഫുഡ് വ്യവസായ പ്രദർശനം ചൈനയുടെ വടക്കുഭാഗത്തുള്ള തിയാൻജിൻ നഗരത്തിൽ最近 നടന്നു. ഇന്ത്യയിൽ നിന്നുള്ള ഒരു സുഗന്ധവസ്തു നിർമ്മാതാവായ യാഷ് ഈ ശ്രദ്ധേയമായ നവീകരണങ്ങൾ ശ്രദ്ധയിൽപ്പെട്ടു.

'ഇമീഡിയ' ഗവേഷണ സ്ഥാപനം 'ഷിൻഹുവ'യ്ക്ക് നൽകിയ ഒരു റിപ്പോർട്ടിൽ, ചൈനീസ് ഐസ്ക്രീം വിപണി വേഗത്തിൽ വളർന്നുവരികയാണെന്ന്, 2025-ൽ അതിന്റെ വ്യാപ്തി 191.2 ബില്യൺ യുവാൻ ആയി, വാർഷിക അടിസ്ഥാനത്തിൽ 4.19 ശതമാനം വർദ്ധിച്ചുവെന്ന് സൂചിപ്പിച്ചു.