ആഹാര വകുപ്പ്: ഉറവിടം അറിയാത്ത 115 കിലോ ഇറച്ചി നശിപ്പിച്ചു, 9 ചാലനകൾ രേഖപ്പെടുത്തി

കുവൈത്ത് ഭക്ഷണ-പോഷക വകുപ്പ്, പ്രതിനിധീകരിച്ച് ഫറവാൻ പ്രവിശ്യയിലെ ഭക്ഷണ പരിശോധനാ വിഭാഗം, പ്രവിശ്യയിലെ നിരവധി ഭക്ഷണ സ്ഥാപനങ്ങളിൽ നടത്തിയ പരിശോധനാ യാത്രയ്ക്കിടെ ഉറവിടം വ്യക്തമല്ലാത്ത 115 കിലോഗ്രാം മാംസം നശിപ്പിക്കുകയും 9 ലംഘന റിപ്പോർട്ടുകൾ രൂപീകരിക്കുകയും ചെയ്തു. വകുപ്പ് ഒരു പത്രസമ്മേളനത്തിൽ അറിയിച്ചത്, ജലീബ് അൽ ഷൈഖ്, ഖൈത്താൻ എന്നീ ഭക്ഷണ പരിശോധനാ കേന്ദ്രങ്ങളുടെ സഹകരണത്തോടെയാണ് ഈ പരിശോധനാ യാത്ര നടത്തിയതെന്നും, സ്വീകരിച്ച ആരോഗ്യ നിയമങ്ങളും നിബന്ധനകളും പാലിക്കപ്പെടുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുന്നതിനും നിരീക്ഷണം ശക്തമാക്കുന്നതിനുമായിട്ടാണ് ഇത് നടത്തിയതെന്നുമാണ്. കൂടാതെ, ആവശ്യമായ അനുമതികൾ ലഭിക്കാതെ അധിക സ്ഥലം ഉപയോഗിക്കുക, ഫ്രോസൺ മാംസം തിളപ്പിച്ച് അത് താജ്ജ മാംസമായി വിൽക്കാനായി പ്രദർശിപ്പിക്കുക, പൊതു ആരോഗ്യ നിയമങ്ങളും നിബന്ധനകളും പാലിക്കാതിരിക്കുക തുടങ്ങിയ ലംഘനങ്ങളും കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്. കൂടാതെ, സാധുതയുള്ള ആരോഗ്യ സർട്ടിഫിക്കറ്റ് ലഭിക്കാതെ വ്യാജീകരിച്ച ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കൾ വിപണിയിൽ എത്തിക്കുന്നതും ലംഘനങ്ങളിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. ഫറവാൻ പ്രവിശ്യയിലെ ഭക്ഷണ പരിശോധനാ വിഭാഗത്തിന്റെ നിരീക്ഷണ ശ്രമങ്ങളുടെ ഭാഗമായി, ഭക്ഷണ സ്ഥാപനങ്ങളിൽ കടുത്ത നിരീക്ഷണം നടത്തുകയും ലംഘനപരമായ പ്രവർത്തനങ്ങളെ നേരിടുകയും വിപണിയിലുള്ള ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളുടെ സുരക്ഷ ഉറപ്പുവരുത്തുകയും ചെയ്ത് ഉപഭോക്താക്കളുടെ ആരോഗ്യവും സുരക്ഷയും സംരക്ഷിക്കുന്നതിനാണ് ഈ പരിശോധനാ യാത്ര നടത്തിയതെന്ന് വകുപ്പ് വ്യക്തമാക്കി.