വീഡിയോ: ഗവേഷണ ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് സസ്യങ്ങളുടെ വർദ്ധനവിന് ആധുനിക സാങ്കേതികവിദ്യകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു

കുവൈത്ത് ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഓഫ് സയൻറിഫിക് റിസർച്ച്, വിവിധ ശാഖകളിലും കേന്ദ്രങ്ങളിലും, അതിൽ എൻവയോൺമെന്റൽ ആൻഡ് ലൈഫ് സയൻസസ് റിസർച്ച് സെന്ററും ഉൾപ്പെടെ, ആഹാര സുരക്ഷ നേടുന്നതിന് സംഭാവന നൽകുന്ന പഠനങ്ങളും ഗവേഷണങ്ങളും നടത്തുന്നതായി പ്രഖ്യാപിച്ചു.

കൃഷി ഉത്പാദനം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ ഒരൊറ്റ സാങ്കേതികവിദ്യയെ മാത്രം ആശ്രയിക്കുന്നില്ലെന്നും, ഈ കാര്യത്തിൽ പ്രസക്തമായ രണ്ട് മേഖലകളും ആധുനിക സാങ്കേതികവിദ്യകളുമുണ്ടെന്നും അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു. അവ സസ്യ ബയോടെക്നോളജിയും സുസ്ഥിര കൃഷി ഉത്പാദനവുമാണ്. എല്ലാ വിളകളും സ്ഥാനീയമായി ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നതാണ് മുൻഗണനയല്ലെന്നും, കുവൈത്തിന്റെ പരിസ്ഥിതി സാഹചര്യങ്ങൾക്കും ലഭ്യമായ ഭൂമിയുടെയും ജലത്തിന്റെയും വിഭവങ്ങൾക്കും അനുയോജ്യമായ വിളകളെ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതാണ് പ്രധാനമെന്നും അദ്ദേഹം വ്യക്തമാക്കി. ഇത് കൃഷിഭൂമിയുടെ പരിമിതികൾക്കനുസരിച്ച്, കാര്യക്ഷമതയോടെയും സുസ്ഥിരതയോടെയും യോജിച്ച ചെലവിൽ ഉത്പാദിപ്പിക്കപ്പെടണം. കൃഷിക്ക് അനുയോജ്യമായ ഭൂമി കുവൈത്തിന്റെ ആകെ വിസ്തീർണ്ണത്തിന്റെ 1%-ൽ കുറവാണ് എന്നതും, ഉയർന്ന താപനില, മണൽ മണ്ണ്, ജലവിഭവങ്ങളുടെ പരിമിതി എന്നിവയുൾപ്പെടെയുള്ള വെല്ലുവിളികളും ഇതിന് കാരണമാണ്.

ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഒരു പ്രയോഗാത്മക ഗവേഷണ സ്ഥാപനമാണെന്നും, അത് ശാസ്ത്രീയ ഗവേഷണത്തിലും വികസനത്തിലും വിദഗ്ദ്ധത നേടിയതാണെന്നും, കൃഷി ഉത്പാദന സ്ഥാപനമല്ലെന്നും അത് വ്യക്തമാക്കി. അതിനാൽ, ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ടിന്റെ പ്രഭാവം ഉത്പാദനത്തിലൂടെയല്ല, മറിച്ച് പ്രായോഗിക സാങ്കേതികവിദ്യകൾ വികസിപ്പിക്കാനുള്ള കഴിവിനാലും, അവയുടെ കാര്യക്ഷമതയും പ്രായോഗികതയും പരീക്ഷിക്കാനുള്ള കഴിവിനാലുമാണ് അളക്കപ്പെടുന്നത്.

കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്കായി, 'അൽ അൻബാ' വാരിക ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ടിലെ എൻവയോൺമെന്റൽ ആൻഡ് ലൈഫ് സയൻസസ് റിസർച്ച് സെന്റർ സന്ദർശിച്ചു. ആഹാര സുരക്ഷാ പദ്ധതിയുടെ ഭാഗമായി ടിഷ്യൂ കൾച്ചർ സാങ്കേതികവിദ്യകൾക്കുറപ്പായി ഗവേഷകരായ ബുവൈജാൻ, അൽ ഹസൻ എന്നിവരിൽ നിന്ന് വിവരങ്ങൾ ശേഖരിച്ചു.

'അൽ അബ്ഹാത്ത്': കൃഷിക്ക് അനുയോജ്യമായ ഭൂമി കുവൈത്തിന്റെ ആകെ വിസ്തീർണ്ണത്തിന്റെ 1%-ൽ കുറവാണ്; ലക്ഷ്യം പരിസ്ഥിതി സാഹചര്യങ്ങൾക്കും ലഭ്യമായ വിഭവങ്ങൾക്കും അനുയോജ്യമായ വിളകൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുക എന്നതാണ്.

കുവൈത്ത് ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഓഫ് സയന്റിഫിക് റിസർച്ചിന്റെ വിവിധ ശാഖകളിലും കേന്ദ്രങ്ങളിലും ഭക്ഷ്യസുരക്ഷ നേടുന്നതിൽ സംഭാവന നൽകുന്ന പഠനങ്ങളും ഗവേഷണങ്ങളും നടത്തുന്നുണ്ട്. ഇതിൽ പരിസ്ഥിതിയും ജീവശാസ്ത്ര വിജ്ഞാനവും സംബന്ധിച്ച ഗവേഷണ കേന്ദ്രവും ഉൾപ്പെടുന്നു. ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ടിലെ നാല് ഗവേഷണ കേന്ദ്രങ്ങളിൽ ഒന്നായ ഈ കേന്ദ്രം പരിസ്ഥിതിയെയും പ്രകൃതി വనജാലങ്ങളെയും സംരക്ഷിക്കുന്നതിനും ഭക്ഷ്യസുരക്ഷ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിനും കുവൈത്തിലെ ജീവിതനിലവാരം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും ശാസ്ത്രീയ പരിഹാരങ്ങൾ വികസിപ്പിക്കുന്നതിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നു.

ഈ കേന്ദ്രത്തിൽ നാല് ഗവേഷണ പരിപാടികൾ ഉൾപ്പെടുന്നു. ഇവയിൽ ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ പരിപാടി പ്രാദേശിക ഭക്ഷ്യോത്പാദനത്തിന്റെ കാര്യക്ഷമതയും തുടർച്ചയായ ഉത്പാദനവും വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും ഭക്ഷ്യത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരവും സുരക്ഷയും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും വെട്ടിക്കുറയ്ക്കൽ കുറയ്ക്കുന്നതിനും ഉത്പാദന മേഖലയെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നതിന് ആധുനിക സാങ്കേതികവിദ്യയും ജൈവസാങ്കേതികവിദ്യയും ഉപയോഗിക്കുന്നതിനും ശ്രമിക്കുന്നു.

‘അൽ അൻബാ’ കേന്ദ്രം സന്ദർശിച്ചു, ഗവേഷകരായ ഡോ. ദലാൽ ബദർ അൽ ബുജയ്യാൻ, ഡോ. മുഹമ്മദ് അൽ ഹസൻ എന്നിവരുമായി സംസാരിച്ചു. കൃഷി ഉത്പാദനത്തിന്റെ തുടർച്ചയായ ഉത്പാദനം ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിനുള്ള ഗവേഷണ പരിഹാരങ്ങളിൽ ഒന്നായ ടിഷ്യൂ കൾച്ചർ (കോശകൃഷി) പരിചയപ്പെടുത്തി. ഡേം പാമിന്റെ കോശകൃഷി വഴി വർദ്ധിപ്പിക്കൽ ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ടിലെ ഏറ്റവും വിജയകരമായ പ്രയോഗങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്. ഗവേഷണത്തിൽ നിന്ന് വികസനത്തിലേക്കും പിന്നീട് വ്യാപക ഉത്പാദനത്തിലേക്കും ഈ സാങ്കേതികവിദ്യ മാറി. 45-ലധികം വർഗ്ഗങ്ങളിൽ നിന്ന് 4.5 ലക്ഷത്തിലധികം ടിഷ്യൂ കൾച്ചർ ഡേം പാമിന്റെ ചെടികൾ ഉത്പാദിപ്പിച്ചിട്ടുണ്ട്.

കുവൈത്ത് ഉദ്യോഗസ്ഥർ

അനുയോജ്യമായ സാഹചര്യങ്ങളിൽ, പ്രത്യേകിച്ച് കൃഷിക്ക് അനുയോജ്യമായ ഭൂമി കുവൈറ്റിന്റെ വിസ്തീർണ്ണത്തിന്റെ 1%-ൽ താഴെ മാത്രമാണ്, കൂടാതെ ഉയർന്ന താപനില, മണൽ മണ്ണ്, ജലവനിയുടെ പരിമിതി എന്നിവയുൾപ്പെടെയുള്ള വെല്ലുവിളികളും ഉണ്ട്. ഈ സാഹചര്യങ്ങളിൽ, പരിരക്ഷിത വീടുകളിൽ (ഗ്രീൻഹൗസുകളിൽ) ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന പച്ചക്കറികൾ, ഉദാഹരണത്തിന് ടമാറ്റ, ക്കുരുത്ത, മിരചിക, ഇലക്കറികൾ എന്നിവ മുൻഗണന നൽകുന്നു. ഇവിടെ മണ്ണില്ലാത്ത കൃഷി, കൃത്യമായ നീർപ്പാചകം, പരിസ്ഥിതി സാഹചര്യങ്ങളുടെ നിയന്ത്രണം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഉത്പാദനക്ഷമതയും ജലവിനിയോഗ കാര്യക്ഷമതയും വർദ്ധിപ്പിക്കാം. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വെണ്ടക്ക എന്നിവ പ്രധാന ഭക്ഷ്യവിളകളാണ്; ഇവയുടെ ഉത്പാദനം തൈകളുടെയും പ്രജനന സാമഗ്രികളുടെയും മെച്ചപ്പെടുത്തലിലൂടെ സ്ഥലീയമായി വികസിപ്പിക്കാം. കൂടാതെ, തേങ്ങമരം കൂടാതെ, ഖരശ്വേതാപരിസ്ഥിതിയോട് അനുയോജ്യമായ സ്വഭാവവും പോഷകാഹാര, സാമ്പത്തിക പ്രാധാന്യവും കാരണം കുവൈറ്റിനായി ഒരു തന്ത്രപ്രധാന വിളയായി തുടരുന്നു. ഉയർന്ന താപനില, ഉപ്പുചേർന്ന മണ്ണ്, വരൾച്ച എന്നിവയോട് പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള വിളകളുടെയും വർഗ്ഗങ്ങളുടെയും വികസനം തുടരേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്. അതിനാൽ, ലഭ്യമായ സാധനങ്ങളുടെ, പ്രത്യേകിച്ച് ഭൂമിയുടെയും ജലത്തിന്റെയും, ഏറ്റവും മികച്ച ഉപയോഗം ഉറപ്പാക്കി, ഉത്പാദന ചെലവ് അനുയോജ്യവും ദീർഘകാല സ്ഥിരതയുള്ളതുമാക്കി, കുവൈറ്റിന് ഏറ്റവും മികച്ച പോഷകാഹാര, സാമ്പത്തിക ലാഭം നൽകുന്ന വിളകളിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കേണ്ടതുണ്ട്. പ്രായോഗിക സാങ്കേതികവിദ്യകളുടെ വികസനം ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ടിന്റെ പഠനങ്ങൾ രാജ്യത്തെ കൃഷി ഉത്പാദനം വർദ്ധിപ്പിച്ച് സ്വയംപര്യാപ്തതയും ഭക്ഷ്യസുരക്ഷയും നേടുന്നതിൽ എത്രമാത്രം സംഭാവന നൽകുന്നു? ആദ്യം ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ടിന്റെ പങ്ക് വ്യക്തമാക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. കുവൈറ്റ് സയൻസ് റിസർച്ച് ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ശാസ്ത്രീയ ഗവേഷണത്തിലും വികസനത്തിലും വിദഗ്ധത നേടിയിട്ടുള്ള ഒരു പ്രയോഗിക ഗവേഷണ സ്ഥാപനമാണ്, കൃഷി ഉത്പാദന സ്ഥാപനമല്ല. അതിനാൽ, ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ടിന്റെ സ്വാധീനം ഉത്പാദനത്തിലൂടെയല്ല, മറിച്ച് പ്രായോഗിക സാങ്കേതികവിദ്യകൾ വികസിപ്പിക്കാനുള്ള കഴിവിലൂടെയും, അവയുടെ കാര്യക്ഷമതയും പ്രായോഗികതയും പരീക്ഷിക്കാനുള്ള കഴിവിലൂടെയും, തുടർന്ന് സർക്കാർ സ്ഥാപനങ്ങളിലേക്കും സ്വകാര്യ മേഖലയിലേക്കും അവ കൈമാറാനുള്ള കഴിവിലൂടെയും അളക്കുന്നു. സാധാരണഗതിയിൽ, സാങ്കേതികവിദ്യ ലാബിൽ വികസിപ്പിക്കുകയും മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു, തുടർന്ന് പരീക്ഷണാടിസ്ഥാനത്തിൽ പരീക്ഷിക്കുന്നു, അതിനുശേഷം മൈതാന പരിശോധന, സാങ്കേതിക, സാമ്പത്തിക വിലയിരുത്തൽ നടത്തുന്നു. സാങ്കേതികവിദ്യ കാര്യക്ഷമതയും പ്രായോഗികതയും തെളിയിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത് പ്രയോഗ ഘട്ടത്തിലേക്കും പ്രയോഗ സ്ഥാപനത്തിലേക്കോ സ്വകാര്യ മേഖലയിലെ പങ്കാളിയിലേക്കോ സാങ്കേതികവിദ്യ കൈമാറുന്ന ഘട്ടത്തിലേക്കും മാറുന്നു.

വ്യാപാര വികസനത്തിനായി പ്രത്യേകം നിയോഗിക്കപ്പെട്ടവർ, കൂടാതെ ഖുർമ (ഖുവൈറ്റ്) ഒരു വ്യക്തമായ ഉദാഹരണമാണ് ഗവേഷണ ഫലങ്ങൾ ലാബിൽ നിന്ന് പ്രായോഗിക പ്രയോഗത്തിലേക്ക് മാറുന്നത്. ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് 1990-കളിൽ തന്നെ ഖുർമയുടെ ടിഷ്യൂ കൾച്ചർ (കലാ പരിപാലനം) ആരംഭിച്ചു, 2000-ൽ വ്യാവസായിക തലത്തിൽ പെരുകലും ഉത്പാദനവും നടത്തുന്ന ഘട്ടത്തിലെത്തി. തുടർന്ന് കൃഷിക്കാർക്കും സ്വകാര്യ മേഖലയ്ക്കും ഉത്പാദന സേവനങ്ങൾ വിപുലീകരിച്ചു. 2025-ൽ, ഖുവൈറ്റ് ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ടിന്റെ വ്യാവസായിക ശാഖയായ കാസ്മ കമ്പനി വഴി, മുൻകാല ഗവേഷണ പരിപാടികളിൽ നിന്നുള്ള അധിക ഉത്പാദനത്തിൽ നിന്നുള്ള ഏകദേശം 19,000 ടിഷ്യൂ കൾച്ചർ ഖുർമ മരങ്ങൾ അഞ്ച് വ്യത്യസ്ത വർഗ്ഗങ്ങളിൽ നിന്ന് ഉപഭോക്താക്കൾക്കും കൃഷിക്കാർക്കും വിൽപ്പനയ്ക്ക് അവതരിപ്പിച്ചു.

മൂന്ന് പ്രധാന മാർഗ്ഗങ്ങൾ

രാജ്യത്തെ ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷയും കൃഷി ഉത്പാദനവും ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിന് ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ടിന്റെ ഭാവി പദ്ധതികൾ എന്താണ്?

ഈ പദ്ധതികൾ മൂന്ന് പ്രധാന മാർഗ്ഗങ്ങളിൽ കേന്ദ്രീകരിച്ചിരിക്കുന്നു. ആദ്യ മാർഗ്ഗം സംരക്ഷിത കൃഷി, ഫീൽഡ് കൃഷി, മണ്ണില്ലാത്ത കൃഷി എന്നിവ ഉൾപ്പെടെ കൃഷി രീതികൾ വികസിപ്പിക്കുകയും വൈവിധ്യവൽക്കരിക്കുകയും ചെയ്യുക എന്നതാണ്. ജലവും വളങ്ങളും ഉപയോഗിക്കുന്ന കാര്യക്ഷമത വർദ്ധിപ്പിക്കുക, കീടനിയന്ത്രണം നടത്തുക, ഖുവൈറ്റിന്റെ സാഹചര്യങ്ങൾക്ക്, പ്രത്യേകിച്ച് ഉയർന്ന താപനില, ഉപ്പുചേർന്ന ഭൂമി, ജലക്ഷാമം എന്നിവയ്ക്ക് അനുയോജ്യമായ കൂടുതൽ വർഗ്ഗങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക എന്നിവ ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. രണ്ടാമത്തെ മാർഗ്ഗം ജൈവ സാങ്കേതികവിദ്യ ഉപയോഗിക്കുക എന്നതാണ്, അതിൽ ഏറ്റവും പ്രധാനം സസ്യ ടിഷ്യൂ കൾച്ചർ ആണ്. ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള സസ്യ പെരുകൽ വസ്തുക്കൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നതിന് ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ വിത്തുകൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുക, സ്ഥാനികമായി ഉള്ളൂൻ വിത്തുകളുടെ ഉത്പാദനം വികസിപ്പിക്കുക എന്നിവ ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. കൂടാതെ, ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് സസ്യ ജനിതക വിഭവങ്ങളും ജനിതക വൈവിധ്യവും സംരക്ഷിക്കുന്നുണ്ട്, കാരണം ഇവ വളർച്ചാ പരിപാടികളെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നതിനും വിളകൾ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും രാജ്യത്തിനായി ഭാവി കൃഷി ഓപ്ഷനുകൾ സംരക്ഷിക്കുന്നതിനും അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്. മൂന്നാമത്തെ മാർഗ്ഗം വിജയകരമായ സാങ്കേതികവിദ്യകൾ ഗവേഷണത്തിൽ നിന്ന് പ്രായോഗിക പ്രയോഗത്തിലേക്ക് മാറ്റുക എന്നതാണ്. അവയുടെ കാര്യക്ഷമതയും സാമ്പത്തിക ലാഭകരതയും ഉറപ്പുവരുത്തിയ ശേഷം, ഉപയോക്താക്കളിലേക്ക് ഇവ മാറ്റുന്നതിനും സർക്കാർ ഏജൻസികളുമായും കൃഷിക്കാരുമായും സ്വകാര്യ മേഖലയുമായും സഹകരിക്കുന്നതിനും ഇത് ലക്ഷ്യമിടുന്നു. ഇവ വ്യാവസായികമായി വിപുലീകരിക്കുകയും ഉപയോഗിക്കുകയും ചെയ്യുന്നതിനാണ് ഇത്, അവിടെ ഇത് അനുയോജ്യമാണ്.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിത്തുകളുടെ ഉത്പാദനം

പോട്ടാറ്റോ ഉത്പാദനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്ന പ്രോജക്റ്റിൽ നിങ്ങൾ എത്തിച്ചേർന്നുവോ? ആദ്യം, നിർദ്ദേശിച്ചിരിക്കുന്ന പ്രോജക്റ്റ് പ്രധാനമായും ടിഷ്യൂ കൾച്ചർ സാങ്കേതികവിദ്യകൾ ഉപയോഗിച്ച് പോട്ടാറ്റോ വിത്തുകൾ (സീഡ് പോട്ടാറ്റോ) ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നതിലാണ് കേന്ദ്രീകരിച്ചിരിക്കുന്നത്, നേരിട്ടുള്ള ഉപഭോഗത്തിനായി പോട്ടാറ്റോ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നതിലല്ല. ഇതിന്റെ ലക്ഷ്യം, ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള വിത്തുകൾ ലഭ്യമാക്കി, ആഭ്യന്തര ഉത്പാദന കാര്യക്ഷമത വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ബാഹ്യ സ്രോതസ്സുകളോടുള്ള ആശ്രിതത്വം കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുക എന്നതാണ്. പ്രോജക്റ്റ് അവതരിപ്പിച്ചിട്ടുണ്ട്, ഫണ്ടിംഗ് ഉറപ്പാക്കാനും അത് നടപ്പിലാക്കാനും ആവശ്യമായ നടപടികൾ ഇപ്പോൾ പൂർത്തിയാക്കി വരികയാണ്.

കുവൈത്തിൽ പോട്ടാറ്റോ വിത്തുകളും അവയുടെ കൃഷിയും കുറച്ചുകൂടി വിശദീകരിക്കാം? പോട്ടാറ്റോ വിത്തുകൾ എന്നത് അടുത്ത സീസണിൽ വിളവെടുപ്പിനായി നട്ടുപിടിപ്പിക്കുന്ന ട്യൂബറുകളാണ്; ഇത് ഉത്പാദന ശൃംഖലയുടെ തുടക്കമാണ്. കുവൈത്ത് യഥാർത്ഥത്തിൽ പോട്ടാറ്റോ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നുണ്ട്, പ്രത്യേകിച്ച് അൽ-അബ്ദലി, അൽ-അഫ്റ എന്നീ കൃഷി പ്രദേശങ്ങളിൽ. темെങ്കിലും, ആഭ്യന്തര ഉത്പാദനം ഉപഭോഗത്തിന്റെ അളവുമായി താരതമ്യം ചെയ്യുമ്പോൾ പരിമിതമാണ്. കൃഷി പ്രധാനമായും വിദേശത്ത് നിന്ന് അംഗീകരിച്ച ട്യൂബറുകൾ ഇറക്കുമതി ചെയ്യുന്നതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ഇവ സാധാരണയായി രണ്ട് പ്രധാന സീസണുകളിൽ നട്ടുപിടിപ്പിക്കുന്നു: ശരത്കാല സീസൺ സെപ്റ്റംബർ, ഒക്ടോബർ മാസങ്ങളിലും, ശീതകാല സീസൺ ജനുവരി, ഫെബ്രുവരി മാസങ്ങളിലുമാണ്. അതിനാൽ, വിത്തുകൾ സമയത്തിന് ലഭ്യമാകുന്നത് ആഭ്യന്തര ഉത്പാദനത്തിന്റെ സ്ഥിരതയ്ക്ക് ഒരു പ്രധാന ഘടകമാണ്. നിലവിലെ ഡാറ്റ പ്രകാരം, 2023-ൽ പോട്ടാറ്റോ കൃഷിയുടെ ആഭ്യന്തര ഉത്പാദനം ഏകദേശം 18,000 ടൺ ആയിരുന്നു, ഇത് ആഭ്യന്തര ആവശ്യത്തിന്റെ 10%-ൽ കുറവാണ്.

ഈ കൃഷിയെ നേരിടുന്ന പ്രധാന വെല്ലുവിളികൾ എന്തൊക്കെയാണ്? പോട്ടാറ്റോ ഉത്പാദനത്തെ നേരിടുന്ന പ്രധാന വെല്ലുവിളികൾ മൂന്ന് പ്രധാന വശങ്ങളിലായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു. ആദ്യത്തേത്, പോട്ടാറ്റോ വിത്തുകൾ ഇറക്കുമതി ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ആശ്രിതത്വമാണ്; ഇത് വിത്തുകളുടെ ലഭ്യതയും ചെലവും ബാഹ്യ വിപണികളെയും സപ്ലൈ ചെയിനുകളെയും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. വിത്തുകളുടെ വരവ് വൈകുന്നത് കൃഷിക്കുള്ള യോഗ്യമായ സീസൺ മിസ്സ് ചെയ്യാൻ കാരണമാകുകയും, അത് വാർഷിക ആകെ ഉത്പാദനം കുറയാൻ ഇടയാക്കുകയും ചെയ്യും. രണ്ടാമത്തേത്, ഇറക്കുമതി ചെയ്യുന്ന വിത്തുകളുടെ നിലവാരമാണ്; ഇറക്കുമതി ചെയ്യുന്ന വിത്ത ട്യൂബറുകൾ

വ്യാപാരപരമായി പലപ്പോഴും താരതമ്യേന പിന്നോക്കം നിൽക്കുന്ന തലമുറകളിൽ നിന്നുള്ളവയാണ് ഇവ, അതിനാൽ വ്യവസായത്തിൽ പുനരുപയോഗിക്കാനുള്ള സാധ്യത പരിമിതമാണ്. ഇത് പൊട്ടാറ്റോസ് (പൊട്ടാറ്റോ) വിളയുടെ ഉത്പാദനക്ഷമതയ്ക്കും ഗുണനിലവാരത്തിനും പ്രതികൂലമായി പ്രതിഫലിക്കുന്നു. മൂന്നാമതായി, കാലാവസ്ഥയും കൃഷി വിഭവങ്ങളും: ഉയർന്ന താപനില, വെള്ളത്തിന്റെയും ഭൂമിയുടെയും പരിമിതി, ഉത്പാദന ചെലവുകളിലെ വർദ്ധനവ് എന്നിവ കൃഷി വികാസത്തെ പരിമിതപ്പെടുത്തുന്നു. ഈ പദ്ധതിയെക്കുറിച്ചുള്ള വിശദാംശങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്? ഈ വെല്ലുവിളികളിൽ ചിലതിന് പരിഹാരം കാണുന്നതിനാണ് പദ്ധതിയുടെ ആശയം ഉണ്ടായത്. പൊട്ടാറ്റോ വിളയുടെ വിത്തുകൾ സ്ഥലത്ത് തന്നെ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നത് ഇറക്കുമതിയിലുള്ള ആശ്രയത്വം കുറയ്ക്കുകയും, വിത്തുകൾ വൈകി എത്തുന്നതിനുള്ള അപകടസാധ്യതയും ഒരു കൃഷി സീസൺ നഷ്ടപ്പെടാനുള്ള സാധ്യതയും കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. കൂടാതെ, ടിഷ്യൂ കൾച്ചർ (തതുകൾ വളർത്തൽ) ഉപയോഗിച്ച് ആദ്യ തലമുറ വിത്തുകൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നത് ഉയർന്ന ഗുണനിലവാരമുള്ള പ്രജനന സാമഗ്രി നൽകുകയും, വിത്തുകൾ തുടർച്ചയായി ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ ഉണ്ടാകുന്ന കാര്യക്ഷമതയിലെ ഇടിവും വൈറസുകളുടെ കൂട്ടിച്ചേർക്കലും മൂലമുള്ള പ്രശ്നങ്ങളും കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. കൂടാതെ, ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ടിൽ മുൻപ് വികസിപ്പിച്ചെടുത്ത വാഗ്ദാനപരമായ നാല് വർഗ്ഗങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു: അൽ-തഹ്‌ലീർ, അൽ-ഖറൈൻ, അൽ-ഇസ്തിക്ലാൽ, അൽ-കൂത്ത്. ലാബ് സാഹചര്യങ്ങളിൽ ഉപ്പുലവിയെ താങ്ങാനുള്ള ശക്തിയെക്കുറിച്ച് ഇവ വാഗ്ദാനപരമായ സൂചനകൾ കാണിച്ചു. തുടർന്ന് ഫീൽഡ് സാഹചര്യങ്ങളിൽ ഇവയുടെ പ്രകടനം മൂല്യനിർണ്ണയം നടത്തും. ഉള്ളി ഉത്പാദന വികസനം ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് സ്ഥലത്ത് തന്നെ ഉള്ളി ഉത്പാദനം വികസിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു പദ്ധതിയിൽ ഏർപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ഈ പദ്ധതി എന്താണ്? ആദ്യമായി, ഉള്ളി കുവൈറ്റിലെ പ്രധാനപ്പെട്ട ഒരു പച്ചക്കറി വിളയാണ്. ഏകദേശം ഒക്ടോബറിൽ നിന്ന് ഏപ്രിൽ വരെ ആയ കാലയളവിൽ ഇത് പരിമിതമായ തോതിൽ കൃഷി ചെയ്യുന്നു. 'സ്ഥലത്ത് തന്നെ ഉള്ളി ഉത്പാദനം വികസിപ്പിക്കുക' എന്ന നിർദ്ദേശം സൂചിപ്പിക്കുന്നത് വാർഷിക ഉള്ളി ആവശ്യം ഏകദേശം 98,000 ടൺ ആണെന്നും, സ്ഥലത്ത് തന്നെയുള്ള ഉത്പാദനം ഏകദേശം 8,000 ടൺ മാത്രമാണെന്നുമാണ്. അതിനാൽ, സ്ഥലത്ത് തന്നെയുള്ള ആവശ്യത്തിന്റെ ഭൂരിഭാഗവും ഇറക്കുമതി വഴിയാണ് നിറവേറ്റുന്നത്. കൂടാതെ, സ്ഥലത്ത് തന്നെയുള്ള കൃഷിയും ഇറക്കുമതി ചെയ്ത വിത്തുകളെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ഈ പദ്ധതിയുടെ പ്രാധാന്യം എന്താണ്, അത് പരിഹരിക്കുന്ന പ്രധാന വെല്ലുവിളികൾ എന്തൊക്കെയാണ്? സ്ഥലത്ത് തന്നെ ഉള്ളി ഉത്പാദനം വികസിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള പദ്ധതിയുടെ പ്രാധാന്യം അതിൽ ഉള്ളിയുടെ ഉത്പാദനം നേരിട്ടുള്ള ഉപഭോഗത്തിനായി വർദ്ധിപ്പിക്കുക എന്നതിൽ മാത്രം ഒതുങ്ങുന്നില്ല, മറിച്ച് ഉയർന്ന ഗുണനിലവാരമുള്ള ഉള്ളി വിത്തുകൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന ഒരു സ്ഥാനിക സംവിധാനം രൂപീകരിക്കുക എന്നതാണ് പ്രധാന ലക്ഷ്യം. ഇതിൽ ഉള്ളിയുടെ ജനിതക സമ്പത്ത് (ജെർംപ്ലാസം) വർഗ്ഗങ്ങൾ എന്നിവ ശേഖരിക്കുന്നതും ഉൾപ്പെടുന്നു.

വിശ്വസനീയമായ സ്രോതസ്സുകളിൽ നിന്നുള്ള വിവരങ്ങളും, കോവൈറ്റ് സാഹചര്യങ്ങളിൽ മണ്ഡലപരമായ വിലയിരുത്തലുകളും, വാഗ്ദാനഭരിതമായ വർഗ്ഗങ്ങൾ ടിഷ്യൂ കൾച്ചർ വഴി വർദ്ധിപ്പിക്കലും, പരീക്ഷണാടിസ്ഥാനത്തിൽ ബൾബുകളും വിത്തുകളും ഉത്പാദിപ്പിക്കലും, ബൾബുകളുടെയും വിത്തുകളുടെയും സംഭരണ രീതികൾ വികസിപ്പിക്കലും ഉൾപ്പെടുന്ന ഈ പദ്ധതി പ്രധാനമായും ചില വെല്ലുവിളികൾ നേരിടുന്നു. പ്രധാനപ്പെട്ടവയിൽ, ഇറക്കുമതി ചെയ്യുന്ന ഉള്ളി വിത്തുകളെ ആശ്രയിക്കുന്നത് ഉൾപ്പെടുന്നു; ഇത് വിത്തുകളുടെ ലഭ്യതയും വിലയും ബാഹ്യ സ്രോതസ്സുകളെയും വിപണികളെയും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. വിത്തുകളുടെ ഉയർന്ന ചെലവും, അനുയോജ്യമായ വിലയിൽ നല്ല നിലവാരമുള്ള വിത്തുകളുടെ ലഭ്യമല്ലായ്മയും ഉള്ളി ഉത്പാദനത്തിൽ കൃഷിക്കാരുടെ വികാസത്തെ പരിമിതപ്പെടുത്തുന്ന ഘടകങ്ങളാണ്. കോവൈറ്റിന്റെ സാഹചര്യങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമായ പ്രാദേശികമായി വികസിപ്പിച്ചോ തിരഞ്ഞെടുത്തോ ചെയ്ത ഉള്ളി വർഗ്ഗങ്ങളില്ലാത്തതിനാൽ, ഈ പദ്ധതിയുടെ ലക്ഷ്യം പ്രാദേശിക മണ്ഡല സാഹചര്യങ്ങളിൽ നിരവധി ജനിതക സ്രോതസ്സുകളും വർഗ്ഗങ്ങളും വിലയിരുത്തുകയും, വളർച്ച, പൊരുത്തപ്പെടൽ, ഉത്പാദനക്ഷമത എന്നിവയുടെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ ഏറ്റവും മികച്ചവ തിരഞ്ഞെടുക്കുകയും ചെയ്യുക എന്നതാണ്. കൂടാതെ, വിത്തുകളുടെ ഉത്പാദനത്തിനും സംഭരണത്തിനും ഒരു പ്രാദേശിക സംവിധാനമില്ല. ഉള്ളി വിത്തുകളുടെ ഉത്പാദനത്തിന്, ആരോഗ്യമുള്ള സസ്യ വസ്തുവിലൂടെ ആരംഭിക്കുന്ന, അമ്മ ബൾബുകൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുകയും അനുയോജ്യമായ സാഹചര്യങ്ങളിൽ സംഭരിക്കുകയും, വീണ്ടും നട്ടുപിടിപ്പിക്കുകയും, വിത്തുകൾ ശേഖരിക്കുകയും ഉണക്കുകയും സംഭരിക്കുകയും ഗുണനിലവാരം പരിശോധിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന ഒരു സമഗ്ര ശൃംഖല ആവശ്യമാണ്. ഭാവിയിൽ ഇത് പ്രാദേശിക ഉത്പാദനം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും സ്വയം പര്യാപ്തതയുടെ ഉയർന്ന നിരക്കുകൾ നേടാനും സഹായിക്കുമോ? സ്വയം പര്യാപ്തത സംബന്ധിച്ച്, പദ്ധതി നടപ്പിലാക്കുന്നതിനും അതിന്റെ ഫലങ്ങൾ സാങ്കേതികവും സാമ്പത്തികവുമായി പരീക്ഷിക്കുന്നതിനും മുമ്പ് പൂർണ്ണമായ സ്വയം പര്യാപ്തത നേടാൻ സാധിക്കുമെന്ന് ഉറപ്പിച്ചു പറയാൻ വൈകിയിരിക്കുന്നു. നിർദ്ദേശം സൂചിപ്പിക്കുന്നത്, ഏകദേശം 687 ഹെക്ടർ വിസ്തീർണ്ണത്തിൽ നിലവിലുള്ള കൃഷിയിൽ, ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള വിത്തുകളും അനുയോജ്യമായ ഉത്പാദന സാങ്കേതികവിദ്യകളും ലഭ്യമാകുമ്പോൾ, ഏകദേശം 8,000 ടൺ എന്ന ഉത്പാദനം 34,000 ടണായി വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സാധ്യതയുണ്ടെന്നാണ്. темനമൽ, ഈ സംഖ്യ നിർദ്ദേശത്തിൽ പ്രതീക്ഷിക്കുന്ന സാധ്യതയെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു, ഇതുവരെ മണ്ഡലപരമായി നേടിയിട്ടുള്ള ഫലമല്ല. അതിനാൽ, ആദ്യ ഘട്ടത്തിന്റെ യാഥാർത്ഥ്യപരമായ ലക്ഷ്യം ഉള്ളി വിത്തുകളുടെ ഉത്പാദന സാങ്കേതികവിദ്യ സ്ഥാപിക്കുക, കോവൈറ്റിന്റെ സാഹചര്യങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമായ വർഗ്ഗങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക, ഇറക്കുമതി വിത്തുകളെ ആശ്രയിക്കൽ കുറയ്ക്കുക എന്നിവയാണ്.

ഈ സംവിധാനം സാങ്കേതികമായി വിജയകരവും സാമ്പത്തികമായി ലാഭകരവുമാണ്; അതിനാൽ കൃഷിക്കാരുമായി സഹകരിച്ച് സ്വകാര്യ മേഖലയുടെ സഹായത്തോടെ ഇത് ഘട്ടം ഘട്ടമായി വികസിപ്പിക്കാം. ഇത് ആഭ്യന്തര ഉത്പാദനം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും വെള്ളരിയുടെ സ്വയം പര്യാപ്തത വർദ്ധിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കും. ഗവേഷണ ഫലങ്ങളുടെ വിപണനം സ്വകാര്യ മേഖല വഴി: കോവൈറ്റ് ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഫോർ സയന്റിഫിക് റിസർച്ചിലെ എൻവയോൺമെന്റൽ ആൻഡ് ലൈഫ് സയൻസസ് റിസർച്ച് സെന്ററിലെ ഗവേഷകരായ ഡോ. ദലാൽ അൽ-ബുഈജാൻ, ഡോ. മുഹമ്മദ് അൽ-ഹസൻ എന്നിവർ പറഞ്ഞത്, ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ശാസ്ത്രീയ പ്രസിദ്ധീകരണങ്ങളിൽ മാത്രം ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നില്ല എന്നാണ്. ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ടിന്റെ ഗവേഷണ ഫലങ്ങളെ പ്രായോഗിക ഉൽപ്പന്നങ്ങളായോ സേവനങ്ങളായോ മാറ്റി രൂപാന്തരപ്പെടുത്താൻ സാധിക്കും; ഈ പ്രക്രിയയിൽ സ്വകാര്യ മേഖല ഒരു പ്രധാന പങ്കാളിയായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ഇവയുമായി പ്രവർത്തിക്കുന്നത് മൂന്ന് വഴികളിലൂടെയാണ്: ആദ്യത്തേത്, ആവശ്യക്കാരന്റെ അഭ്യർത്ഥന പ്രകാരം ഉത്പാദന സേവനങ്ങൾ നൽകുക എന്നതാണ്; നെൽക്കൽ മേഖലയിൽ സാങ്കേതികവിദ്യ വ്യാപക ഉത്പാദന ഘട്ടത്തിലെത്തിയപ്പോൾ ഇത് നടപ്പിലാക്കിയിരുന്നു. രണ്ടാമത്തേത്, ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ടിന്റെ വാണിജ്യ ശാഖയായ കാസ്മ ടെക്നോളജീസ് വഴി പൊതുജനങ്ങളിലേക്ക് നേരിട്ട് വിപണനം നടത്തുക എന്നതാണ്; 2025-ൽ അഞ്ച് വ്യത്യസ്ത വർഗ്ഗങ്ങളിൽ നിന്ന് ഏകദേശം 19,000 നെൽക്കൽ ചെടികൾ ഇവർ അവതരിപ്പിച്ചു. മൂന്നാമത്തേത്, സാങ്കേതികവിദ്യയുടെ പേറ്റന്റ് നൽകുകയോ അല്ലെങ്കിൽ അതിന്റെ സാങ്കേതികവും സാമ്പത്തികവുമായ കാര്യക്ഷമത തെളിയിച്ച ശേഷം സ്വകാര്യ മേഖലയിലെ ഒരു പ്രായോഗിക പങ്കാളിക്ക് അത് കൈമാറുകയോ എന്നതാണ്; ഇത്തരം പങ്കാളികൾ ഉത്പാദനവും വിപണനവും വ്യാവസായിക തലത്തിൽ വികസിപ്പിക്കും. ബീറ്റ്‌റൂട്ട് വിത്തുകളുടെയും വെള്ളരി വിത്തുകളുടെയും ഉത്പാദന പദ്ധതികളിൽ ഈ മാർഗ്ഗമാണ് ലക്ഷ്യമിടുന്നത്.