ഭക്ഷണ അതോറിറ്റി: അൽ-അഹ്മദിയിലെ പരിശോധനയിൽ 100 കിലോഗ്രാം ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കൾ നശിപ്പിച്ചു

ന്ദ അബൂ നസർ

തുടർച്ചേതരമായ നിരീക്ഷണ പരിശോധനാ ചുവടുകളുടെ ഭാഗമായി, അൽ അഹ്മദി പ്രവിശ്യയുടെ പരിശോധനാ വകുപ്പ് ഭക്ഷണ വസ്തുക്കളുടെ സുരക്ഷിതതയും ആരോഗ്യ നിർദ്ദേശങ്ങൾ പാലിക്കുന്നതും ഉറപ്പുവരുത്തുന്നതിനായി ഒരു പരിശോധനാ ചുവട് നടത്തി. ഈ ചുവട് 100 കിലോഗ്രാം ഭക്ഷണ വസ്തുക്കൾ നശിപ്പിക്കുന്നതിലേക്ക് നയിച്ചു. ഇത് ഉപഭോക്താക്കളുടെ ആരോഗ്യവും സുരക്ഷയും സംരക്ഷിക്കുന്നതിനും നിരീക്ഷണ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിനും വേണ്ടി ഏജൻസി നടത്തുന്ന തുടർച്ചേതരമായ പരിശ്രമങ്ങളുടെ ഭാഗമാണ്.

മറ്റൊരു വശത്ത്, പൊതു ഭക്ഷണ-പോഷണ ഏജൻസി സ്കൂൾ കैंട്ടീനുകളുടെ സിസ്റ്റം വികസിപ്പിക്കുന്നതിനും വിദ്യാർത്ഥികൾക്ക് നൽകുന്ന ഭക്ഷണത്തിന്റെ സുരക്ഷിതതയും ഗുണനിലവാരവും ഉറപ്പുവരുത്തുന്നതിനുമുള്ള പരിശ്രമങ്ങളുടെ ഭാഗമായി, "സുബഹ് അൽ ഖയർ യാ കുവൈത്" പ്രോഗ്രാം പോഷണ ബോധവൽക്കരണ വകുപ്പിലെ പ്രതിരോധ പോഷണ വിഭാഗം മേധാവിയായ മരിയം അൽ ഇബ്രാഹിം-നെ സ്വീകരിച്ചു. സ്കൂൾ വർഷത്തിനായുള്ള ഏജൻസിയുടെ തയ്യാറെടുപ്പുകളും സ്കൂൾ കैंട്ടീനുകൾക്കായി അംഗീകരിച്ചിരിക്കുന്ന ആരോഗ്യ-ഭക്ഷണ നിർദ്ദേശങ്ങളും സംബന്ധിച്ച് അവർ സംസാരിച്ചു. കൂടാതെ, അവർ അനുവദിച്ചിരിക്കുന്ന ഭക്ഷണ വസ്തുക്കളുടെ കമ്പനികളുടെ അംഗീകാര പ്രക്രിയയെയും, നിർദ്ദേശങ്ങൾ പാലിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുന്നതിനായി പ്രത്യേക സംഘങ്ങൾ നടത്തുന്ന ഫീൽഡ് സന്ദർശനങ്ങളെയും, സ്കൂൾ കैंട്ടീനുകളിൽ നിർബന്ധമാക്കുന്ന പ്രധാന ആരോഗ്യ ആവശ്യകതകളെയും, വിദ്യാർത്ഥികൾക്ക് സുരക്ഷിതവും ആരോഗ്യകരവുമായ ഭക്ഷണം ഉറപ്പുവരുത്തുന്നതിൽ ഏജൻസിയുടെ നിരീക്ഷണ പങ്ക് എന്നിവയെക്കുറിച്ച് വിശദീകരിച്ചു.