«ആഹാരം»: കപ്പൽക്കെട്ടിടത്തിൽ പാഴായ ആഹാരസാധനങ്ങൾ വിൽക്കുന്നതും തണുപ്പിച്ച മാംസം പുതിയതായി വിൽക്കുന്നതും കണ്ടെത്തി

കുവൈത്ത് ഉദ്യോഗസ്ഥർ: കോർപ്പറേഷൻ ഓഫ് ഫുഡ് ആൻഡ് ന്യൂട്രിഷൻ, ക്യാപിറ്റൽ ഗവർണറേറ്റിലെ ഇൻസ്പെക്ഷൻ ഡിപ്പാർട്ട്‌മെന്റിനെ പ്രതിനിധീകരിച്ച്, ഇന്റീരിയർ മന്ത്രാലയവുമായി (ക്യാപിറ്റൽ ഗവർണറേറ്റിലെ സുരക്ഷാ ഡിപ്പാർട്ട്‌മെന്റിനെ പ്രതിനിധീകരിച്ച്) സഹകരിച്ച്, കേടുപാടുകൾ സംഭവിച്ചതും മാനദണ്ഡങ്ങൾക്ക് അനുസൃതമല്ലാത്തതുമായ ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കൾ വിപണനം ചെയ്തതും, ഫ്രോസൺ മാംസം താൽക്കാലികമായി ദ്രവീകരിച്ച് അത് താജാ ആണെന്ന് പറഞ്ഞ് വിൽക്കാനും, ജീവനക്കാരുടെ പൊതുശുചിത്വം, ലൈസൻസുകൾ, ആരോഗ്യ സർട്ടിഫിക്കറ്റുകൾ എന്നിവയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ലംഘനങ്ങളും ഉൾപ്പെടെയുള്ള ഗുരുതരമായ ലംഘനങ്ങൾ നടത്തിയ ഒരു ഭക്ഷ്യ സ്ഥാപത്തെ പിടികൂടി.

ഈ ഓപ്പറേഷൻ ഫലമായി, 10 ലംഘന റിപ്പോർട്ടുകൾ രേഖപ്പെടുത്തി, സ്ഥാപനം അടച്ചുപൂട്ടുകയും, ആകെ ഭാരം 134.116 കിലോഗ്രാം വരുന്ന ലംഘന ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കൾ നശിപ്പിക്കുകയും ചെയ്തു. ഇത് ഉപഭോക്താക്കളുടെ ആരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കാനും വിപണികളിൽ വിതരണം ചെയ്യപ്പെടുന്ന ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളുടെ സുരക്ഷ ഉറപ്പാക്കാനുമുള്ള കോർപ്പറേഷന്റെ തുടർച്ചയായ ശ്രമങ്ങളുടെ ഭാഗമാണ്.

കോർപ്പറേഷൻ ഓഫ് ഫുഡ് ആൻഡ് ന്യൂട്രിഷൻ, ഫർവാനിയ ഗവർണറേറ്റിലെ ഇൻസ്പെക്ഷൻ ഡിപ്പാർട്ട്‌മെന്റിനെ പ്രതിനിധീകരിച്ച്, ആരോഗ്യ മാനദണ്ഡങ്ങൾ പാലിക്കപ്പെടുന്നുണ്ടോ എന്നും വിതരണം ചെയ്യപ്പെടുന്ന ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളുടെ സുരക്ഷ ഉറപ്പുവരുത്തുന്നതിനായി നിരവധി ഭക്ഷ്യ സ്ഥാപനങ്ങളിൽ നിരീക്ഷണ സന്ദർശനങ്ങൾ നടത്തി.

ഈ സന്ദർശനത്തിന്റെ ഫലമായി, ഉറവിടം അറിയാത്ത 88 കിലോഗ്രാം മാംസം നശിപ്പിക്കുകയും, ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കൾ മിശ്രിതമാക്കി വിൽക്കൽ, അധികൃതർ നിർദ്ദേശിക്കുന്ന സ്ഥാപനങ്ങൾ ഒഴികെ സ്ഥാപനങ്ങളിൽ താമസിക്കൽ/ഉറങ്ങൽ, ജോലി ചെയ്യുമ്പോൾ പൊതുശുചിത്വ നിയമങ്ങളും മാനദണ്ഡങ്ങളും പാലിക്കാതിരിക്കൽ എന്നിവ ഉൾപ്പെടെ 10 ലംഘന റിപ്പോർട്ടുകൾ രേഖപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്തു.

കോർപ്പറേഷൻ ഓഫ് ഫുഡ് ആൻഡ് ന്യൂട്രിഷൻ ഭക്ഷ്യ സ്ഥാപനങ്ങളിൽ നിരീക്ഷണ സന്ദർശനങ്ങളും കൺട്രോൾ നടപടികളും തുടരുമെന്നും, ലംഘകർക്കെതിരെ ആവശ്യമായ നിയമനടപടികൾ സ്വീകരിക്കുമെന്നും, ഉപഭോക്താക്കളുടെ ആരോഗ്യവും സുരക്ഷയും സംരക്ഷിക്കുന്നതിനായി ആരോഗ്യ മാനദണ്ഡങ്ങളും വിതരണം ചെയ്യപ്പെടുന്ന ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളുടെ സുരക്ഷയും ഉറപ്പാക്കുമെന്നും അത് വ്യക്തമാക്കി.