‘ആഹാരം’: അൽ-ആരിഡിയ വർക്ക്ഷോപ്പ് മേഖലയിലെ ആഹാര സ്ഥാപനങ്ങളിൽ വിവിധ ലംഘനങ്ങൾക്ക് എതിരെ നടപടി

കുവൈത്ത് ഉദ്യോഗസ്ഥർ: പൊതു ആഹാര-പോഷക വിഭാഗം, അൽ-ആരിസിയ വർക്കിംഗ് ഏരിയയിലെ നിരവധി ആഹാര സ്ഥാപനങ്ങളിൽ നടത്തിയ പരിശോധനയുടെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ വിവിധ തരം ഏഴ് ലംഘനങ്ങൾ രേഖപ്പെടുത്തി. പ്രസ്താവനയിൽ, ഫർവാൻ പ്രവിശ്യയിലെ പരിശോധനാ വിഭാഗം, അൽ-റി ആഹാര പരിശോധനാ കേന്ദ്രത്തിന്റെ പ്രതിനിധിത്വത്തിൽ നടത്തിയ പരിശോധനയിൽ ആരോഗ്യ സാഹചര്യങ്ങളുടെയും പൊതുശുചിത്വത്തിന്റെയും ആവശ്യകതകളിലും ആരോഗ്യ അനുമതിപത്രത്തിന്റെ കാലാവധി കഴിഞ്ഞുപോകുന്നതിലും ലംഘനങ്ങൾ കണ്ടെത്തിയതായി വിഭാഗം വ്യക്തമാക്കി. ലംഘനങ്ങളിൽ ആഹാരവസ്തുക്കൾ കൈകാര്യം ചെയ്യലും ആരോഗ്യ സർട്ടിഫിക്കറ്റ് ലഭിക്കാതെ ജീവനക്കാരെ നിയമിക്കലും ഉൾപ്പെട്ടിരുന്നു. ലംഘകർക്കെതിരെ ആവശ്യമായ നിയമ നടപടികൾ സ്വീകരിച്ചതായും വിഭാഗം വ്യക്തമാക്കി. ഉപഭോക്താക്കളുടെ ആരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കാനും വിപണികളിൽ ലഭ്യമാകുന്ന ആഹാരവസ്തുക്കളുടെ സുരക്ഷ ഉറപ്പാക്കാനും വിവിധ മേഖലകളിൽ പരിശോധനാ പരിശീലനങ്ങൾ തുടരുമെന്ന് വിഭാഗം ഉറപ്പ് നൽകി.