‘ഷോക്കോബാൻ’.. ബ്രിട്ടനിൽ ജാപ്പനീസ് പാൻ

‘ദി ഗാർഡിയൻ’ പത്രം റിപ്പോർട്ട് ചെയ്തത് പ്രാദേശികമായി ‘ഷോക്കോപാൻ’ അല്ലെങ്കിൽ ജാപ്പനീസ് പാൽ ബ്രെഡ് യുകെയിൽ ഏറ്റവും പുതിയ ഭക്ഷണ ട്രെൻഡായി മാറിയിരിക്കുന്നു എന്നാണ്, സോഷ്യൽ മീഡിയ പ്ലാറ്റ്‌ഫോമുകളിൽ അതിന്റെ വീഡിയോകൾ ദശലക്ഷക്കണക്കിന് വ്യൂസ് നേടിയിട്ടുണ്ട്.

ബ്രിട്ടീഷ് പത്രം റിപ്പോർട്ട് ചെയ്തത് ജാപ്പനീസ് പാൽ ബ്രെഡിന്റെ വീഡിയോകൾ ടിക് ടോക്കിൽ ദശലക്ഷക്കണക്കിന് വ്യൂസുകളും ആയിരക്കണക്കിന് കമന്റുകളും ഷെയറുകളും നേടിയിട്ടുണ്ട് എന്നാണ്, സ്വർണ്ണ നിറമുള്ള ലഫ്‌റുകളുടെയും അതിന്റെ അത്യധികം നര്മ്മമായ ഘടനയുടെയും ചിത്രങ്ങളാൽ പ്രേരിതമായി, തുടർന്ന് ഈ പ്രതിഭാസം ഫോൺ സ്ക്രീനുകളിൽ നിന്ന് ബ്രിട്ടീഷ് ബേക്കറികളിലേക്കും റെസ്റ്റോറന്റുകളിലേക്കും കടകളിലേക്കും വ്യാപിച്ചു.

സംഭവത്തിന്റെ വലിപ്പം എണ്ണങ്ങൾ വെളിപ്പെടുത്തുന്നു, ബ്രിട്ടീഷ് സൂപ്പർമാർക്കറ്റ് ശൃംഖലയായ വെയ്റ്റ്‌റോസിലെ റിപ്പോർട്ടുകൾ പ്രകാരം, ഒരു മാസത്തിനുള്ളിൽ അവരുടെ വെബ്‌സൈറ്റിൽ ‘ജാപ്പനീസ് പാൽ ബ്രെഡ്’ എന്നതിനായുള്ള തിരയലുകൾ 617% വർദ്ധിച്ചു, അതേ സമയം അതിന്റെ വിൽപ്പന അതേ കാലയളവിൽ 27% വർദ്ധിച്ചു. വെയ്റ്റ്‌റോസിലെ ഗ്ലോബൽ പ്രൊഡക്റ്റ് ഡെവലപ്മെന്റ് മേധാവി എമിലി വുൾഫ്മാൻ, പാൽ ബ്രെഡിന്റെ ഉയർച്ച സോഷ്യൽ മീഡിയയിൽ നിന്ന് പ്രധാന കിച്ചനുകളിലേക്ക് മാറിയ ഏറ്റവും ആകർഷകമായ ഭക്ഷണ ട്രെൻഡുകളിൽ ഒന്നാണെന്ന് വിശേഷിപ്പിച്ചു, വീഡിയോകൾ മാത്രമല്ല, ലണ്ടനിലെ പ്രശസ്ത ബർഗർ റെസ്റ്റോറന്റുകളും ഏഷ്യൻ ബേക്കറികളും അതിന്റെ പ്രചാരണത്തിൽ പങ്കുവഹിച്ചുവെന്നും ചൂണ്ടിക്കാട്ടി.