ലോകത്ത് ഏറ്റവും മികച്ചതായി പാരീസ്; ടോപ്പ് 10 നഗരങ്ങളുടെ പട്ടികയിൽ അത്ഭുതങ്ങൾ വെളിപ്പെടുത്തി പഠനം
&cropxunits=450&cropyunits=295&w=600)
റാഡിക്കൽ സ്റ്റോറേജ് എന്ന കമ്പനി നടത്തിയ ഒരു പുതിയ പഠനവും യൂറോണിയൂസ് വെബ്സൈറ്റ് അത് പ്രസിദ്ധീകരിച്ചതുമായ റിപ്പോർട്ട് പ്രകാരം, ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും മികച്ച സ്റ്റ്രീറ്റ് ഫുഡ് നഗരങ്ങളുടെ പട്ടികയിൽ ഫ്രഞ്ച് തലസ്ഥാനമായ പാരീസ് ഒന്നാം സ്ഥാനത്തെത്തി, ഈ തരം ഭക്ഷണത്തിന് ലോകവ്യാപകമായി പ്രശസ്തമായ മറ്റ് ഡെസ്റ്റിനേഷനുകളെ പിന്നിലാക്കി.
ലോകമെമ്പാടുമുള്ള സന്ദർശകരെ ഏറ്റവും കൂടുതൽ ആകർഷിക്കുന്ന നൂറിലധികം നഗരങ്ങളിലെ 6,897 വിൽപ്പനക്കാരെ വിശകലനം ചെയ്ത് ഈ പഠനം നടത്തി. വിൽപ്പനക്കാരുടെ ഗുണനിലവാരം, വിവിധതരം കിച്ചനുകൾ, സസ്യഭക്ഷണങ്ങളും ഗ്ലൂട്ടൻ ഇല്ലാത്തതുമായ ഓപ്ഷനുകളുടെ ലഭ്യത, അനുയോജ്യമായ വിലകൾ, വിൽപ്പനക്കാരുടെ സാന്ദ്രത എന്നിവ ഉൾപ്പെടെയുള്ള മാനദണ്ഡങ്ങളുടെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ നഗരങ്ങളെ മൂല്യനിർണ്ണയം ചെയ്തു. ഓപ്ഷനുകളുടെ വൈവിധ്യവും ഉയർന്ന മൂല്യനിർണ്ണയം ലഭിച്ച വിൽപ്പനക്കാരുടെ ഉയർന്ന ശതമാനവും കാരണം പാരീസിന് 10-ൽ 7.2 സ്കോർ ലഭിച്ചു. രണ്ടാം സ്ഥാനത്ത് എഥൻസും മൂന്നാം സ്ഥാനത്ത് സെസ്സലോണിക്കിയും വന്നു. ബാർസിലോണ, ലണ്ടൻ, റോഡ്സ്, റോം, ഹാനോയ്, ബുഡാപെസ്റ്റ്, ആംസ്റ്റർഡാം എന്നിവയും പട്ടികയിൽ ഉൾപ്പെട്ടിരുന്നു. കൂടാതെ, ഫലങ്ങൾ വ്യക്തമാക്കുന്നത് റോഡ്സിൽ ഉയർന്ന മൂല്യനിർണ്ണയം ലഭിച്ച വിൽപ്പനക്കാരുടെ ശതമാനം ഏറ്റവും കൂടുതലാണെന്നും, കിച്ചനുകളുടെ വൈവിധ്യത്തിൽ ലണ്ടൻ മുൻപന്തിയിലാണെന്നുമാണ്.
ഈ പഠനം പരമ്പരാഗത വിഭവങ്ങളുടെ പ്രശസ്തി മാത്രമല്ല, മറിച്ച് ഗുണനിലവാരം, വൈവിധ്യം, എളുപ്പത്തിൽ ലഭ്യത എന്നിവയിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിച്ച് ലോക സ്റ്റ്രീറ്റ് ഫുഡ് രംഗത്തെക്കുറിച്ച് വ്യത്യസ്തമായ ഒരു കാഴ്ചപ്പാട് നൽകുന്നു.