ചോദ്യവും ഉത്തരവും

പോഷക വിദഗ്ധർ ഉറക്കത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിൽ ചില ഭക്ഷണങ്ങളുടെ പങ്ക് വെളിപ്പെടുത്തുന്നു. രാത്രിയിൽ മതിയായ വിശ്രാമം ലഭിക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ടുന്നതും ഉറക്കക്കുറവ് അനുഭവപ്പെടുന്നതുമായ വലിയൊരു ജനസംഖ്യയുണ്ട്. നല്ല ഉറക്കം പല ഘടകങ്ങളുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു; അവയിൽ ദൈനംദിന ശീലങ്ങളും ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങളും ഭക്ഷണക്രമവും ഉൾപ്പെടുന്നു. ഉറക്കത്തിന് മുമ്പ് ശമനാഭ്യാസങ്ങൾ ചെയ്യുന്നതോ വായിക്കുന്നതോ പോലുള്ളവയ്ക്ക് പുറമേ, വൈകുന്നേരം ഒരു വ്യക്തി കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണവും ഉറക്കത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരത്തെ നേരിട്ട് ബാധിക്കാം. ചില ഭക്ഷണങ്ങൾ ഉറക്കത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കും. പോഷക വിദഗ്ധയായ ലിൻ മർഫി, ഡിനർ സമയത്ത് ശരിയായ ഭക്ഷണം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് ഉറക്കത്തെ വ്യക്തമായി ബാധിക്കാമെന്ന് വെളിപ്പെടുത്തി. «അധികം ആളുകൾക്കും അവർ കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണം അവരുടെ ഉറക്കത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരത്തെ നേരിട്ട് ബാധിക്കുന്നു എന്ന ബോധ്യമില്ല» എന്ന് അവർ ചൂണ്ടിക്കാട്ടി. മർഫി പറയുന്നത് വെള്ള അരി ഉറക്കത്തിന് മുമ്പുള്ള ഉപയോഗപ്രദമായ ഓപ്ഷനുകളിൽ ഒന്നാകാം എന്നാണ്. ഇതിന് ഉയർന്ന ഗ്ലൈസെമിക് ഇൻഡക്സ് ഉള്ളതിനാലാണ് ഇത്. ഗ്ലൈസെമിക് ഇൻഡക്സ് എന്നത് ഭക്ഷണം കഴിച്ച ശേഷം രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് എത്ര വേഗത്തിൽ ഉയരുന്നു എന്ന് കാണിക്കുന്ന അളവുകോലാണ്. ഉയർന്ന ഗ്ലൈസെമിക് ഇൻഡക്സ് ഉള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ വേഗത്തിൽ ദഹിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, ഇത് ഉറക്കത്തിന് മുമ്പ് ഉണ്ടാകുന്ന നിറഞ്ഞ അനുഭവവും അസ്വസ്ഥതയും കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും. കൂടുതൽ സന്തുലിതമായ ഒരു ഭക്ഷണം ലഭിക്കാൻ, മഗ്നീഷ്യം സമൃദ്ധമായ ഇലക്കറികളായ പാലക്കോപ്പ, കോളിഫ്ലവർ, ബ്രോക്കോളി എന്നിവയോടൊപ്പം വെള്ള അരി കഴിക്കാം. മഗ്നീഷ്യം മെലറ്റോണിൻ ഉത്പാദനത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്ന ഒരു പോഷകമാണ്; ഉറക്ക-ബോധാവസ്ഥാ ചക്രത്തെ നിയന്ത്രിക്കുന്നതും ശരീരത്തെ ഉറക്കത്തിന് തയ്യാറാക്കുന്നതുമായ ഹോർമോൺ ആണ് മെലറ്റോണിൻ. മഗ്നീഷ്യം പോലുള്ള ചില പ്രകൃതിദത്ത സപ്ലിമെന്റുകൾ ഉറക്കത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിച്ചേക്കാം, എന്നിരുന്നാലും ഈ ഓപ്ഷനുകളെ ആശ്രയിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് വൈകുന്നേരത്തെ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ മാറ്റം വരുത്തുന്നത് ഒരു ലളിതമായ ആദ്യ ഘട്ടമായിരിക്കാം. വിദഗ്ധർ ഉറക്കത്തിന് കുറഞ്ഞത് മൂന്ന് മണിക്കൂർ മുമ്പ് ഡിനർ കഴിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, ഭക്ഷണം ദഹിപ്പിക്കാനും കൂടുതൽ സുഖകരമായ ഉറക്കത്തിന് ശരീരത്തെ തയ്യാറാക്കാനും ശരീരത്തിന് മതിയായ സമയം ലഭിക്കാൻ. വിദഗ്ധർ ഉറക്കത്തിന് മുമ്പ് ചില ഭക്ഷണങ്ങളും പാനീയങ്ങളും ഒഴിവാക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച് ദഹിക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ടുണ്ടാക്കുന്നവയോ അല്ലെങ്കിൽ ശരീരത്തിന് വിശ്രമിക്കാനുള്ള കഴിവിനെ ബാധിക്കുന്നവയോ. ഉറക്കത്തിന് തൊട്ടുമുമ്പ് കഴിക്കുന്ന ഭാരമേറിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ ദഹനവ്യവസ്ഥയെ ക്ഷീണിപ്പിക്കുകയും രാത്രിയിൽ അസ്വസ്ഥത വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നതിനാൽ ഉറക്കത്തെ ബാധിക്കാം. അതിനാൽ, വൈകുന്നേരങ്ങളിൽ കാപ്പിയും ചായയും ഒഴിവാക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ഉറവിടം: മിറർ