سؤال وجواب

بحسب د.ستيفن كوبيكي، طبيب القلب الوقائي في مؤسسة «مايو كلينك» أجاب بأن العلاقة أقوى مما قد نعتقد قائلا: «التغذية الآن هي السبب الأول للوفاة المبكرة والمرض المبكر في الولايات المتحدة والعالم»، فقد يمكن أن يكون لاتباع نظام غذائي غير صحي عواقب وخيمة، ويمكن أن يزيد من خطر وفاة الشخص بسبب أمراض القلب والسكتة الدماغية ومرض السكري من النوع الثاني. وتسهم عوامل مثل التدخين والوراثة في تعرضنا لخطر الإصابة بأمراض مختلفة، لكن لا يمثل أي منهما عامل الخطر الأكبر. …