Ang protinang halaman ay nagpapababa ng kamatayan dahil sa sakit sa puso
Isang komprehensibong pag-aaral ay nagpatunay ng mga benepisyo ng protinang halaman sa kalusugan ng puso kumpara sa karne ng baka
Isinalin ng Qiyas mula sa الراي — Orihinal na pinagmulan
Ayon sa ulat, na pagsusuri sa 70 pag-aaral na sumasaklaw sa higit sa 3 milyon na tao, ang pagpapalit ng isang serving ng karne na pula araw-araw ng protina mula sa halaman ay nagpapababa ng panganib ng kamatayan dahil sa sakit sa puso at mga ugat ng dugo ng 25 porsyento, at nagpapababa ng masamang kolesterol sa average na 15 miligramo bawat desiliter. Ipinaliwanag ni Dr. Andrew Freeman, pangulo ng komite sa nutrisyon ng American Heart Association, na ang mga ebidensya ay naging malinaw na: ang mga diyeta na mayaman sa protina mula sa halaman ay nagpapabuti ng presyon ng dugo at nagpapababa ng pamamaga.
Binanggit ng pahayag na ang mga gawaing produkto ng karne na pampalit (tulad ng handang plant-based burger) ay hindi laging malusog dahil sa nilalaman ng sodium at saturated fat, at inanyayahan ang mga tao na magtuon sa mga buong pinagmumulan tulad ng lentils at chickpeas. Iningatan ni Freeman na ang protina mula sa hayop, tulad ng manok at isda, ay mas mabuti kaysa sa karne na pula, ngunit hindi ito nakakapag-overtake sa protina mula sa halaman.
Tumatanggap ng pagbati ang ulat mula sa American Heart Association, ngunit ang National Cattlemen’s Beef Association ay inilarawan ito bilang “radikal” at hindi nagbibigay-diin sa mga benepisyo ng buong protina mula sa hayop. Inirerekomenda ng Association na unti-unting isama ang protina mula sa halaman, at magsimula sa “isang araw ng pagkain na walang karne sa isang linggo” upang mapabuti ang kalusugan ng puso.
