Limang pagkain na ipinagbawal kasama ang kape
«Sky News» – Maaaring mukhang perpektong kasama ng umagang kape ang pagkain ng almusal, ngunit ang pagpili ng mga pagkain na kasama nito ay maaaring mahalaga upang maiwasan ang mga problema sa paghuhugot o maimpluwensyahan ang pag-absorb ng ilang nutrients, ayon sa mga eksperto.
Ipinapakita ng isang ulat mula sa website na «Very Well Health» ang limang uri ng pagkain na maaaring hindi angkop na kainin nang sabay-sabay ng kape para sa ilang tao, lalo na ang mga may problema sa sistema ng paghuhugot o mataas na presyon ng dugo.
1- Mga sitrus na prutas, sapagkat ang kape at mga sitrus na prutas ay naglalaman ng dalawang elemento na may mataas na asididad, na maaaring magdulot ng masakit na sintomas sa paghuhugot para sa ilang tao.
Maaaring mas malinaw ang epekto sa mga may sakit na gastroesophageal reflux disease (GERD), na maaaring magdulot ng pag-akyat ng asid ng tiyan, pagsusuka, pamamaga ng tiyan, at mahirap na paghuhugot.
Ang paghahalo ng kape at mga sitrus na prutas ay maaaring lumala ang iritasyon ng tiyan sa mga taong may mga problema na ito.
2- Mga pagkain na tinapay o tinortilya (fried foods), sapagkat ang mga pagkain na ito ay may mataas na halaga ng taba at sodium, habang ang mga pag-aaral ay nagpapakita na ang sobrang pag-inom ng kape ay maaaring may kaugnayan sa pagtaas ng antas ng taba sa dugo.
Ayon sa ulat, ang pag-inom ng higit sa tatlong tasa ng kape bawat araw ay maaaring may kaugnayan sa pagtaas ng antas ng low-density lipoprotein (LDL) cholesterol, na kilala bilang «masamang cholesterol», at pagbaba ng antas ng high-density lipoprotein (HDL) cholesterol, na kilala bilang «mabuting cholesterol».
3- Gatas, bagama’t ang gatas ay mayaman sa kalsiyum, ang ilang pag-aaral ay nagpapakita na ang kape ay maaaring mag-interfere sa kakayahan ng katawan na um-absorb ng nutrient na ito.
Ang kalsiyum na hindi na-absorb ng katawan ay lumalabas sa pamamagitan ng ihi, at ito ay may kaugnayan sa pagtaas ng panganib ng pagkakaroon ng bato sa bato at mga problema na may kaugnayan sa kalusugan ng buto, tulad ng osteoporosis.
4- Mga pagkain na asin, hindi madalas na may negatibong epekto sa presyon ng dugo ang pag-inom ng hanggang tatlong tasa ng kape bawat araw para sa karamihan ng mga tao, ngunit ang sobrang pag-inom nito ay maaaring magdulot ng pagtaas ng presyon ng dugo o pagpapalala nito, dahil sa epekto ng kafeina.
Ipinapakita ng ulat na ang pagkain ng mga pagkain na mayaman sa sodium nang sabay-sabay ng kape ay maaaring hindi ang pinakamainam na opsyon upang mapanatili ang kalusugan ng presyon ng dugo, lalo na sa mga taong may mataas na presyon ng dugo o nasa panganib na makakuha nito.
5- Mga pagkain na fermented, kasama rito ang kimchi, sauerkraut, miso, at tempeh, na mga pagkain na gumagamit ng buhay na bacteria at yeast sa proseso ng paggawa, at may kaugnayan sa mga benepisyo para sa kalusugan ng sistema ng paghuhugot at mga function ng immune system.
Ngunit ang pagkain nito nang sabay-sabay ng kape ay maaaring magdulot ng gas, pamamaga, at iritasyon ng tiyan para sa ilang tao, dahil sa asididad na nasa parehong uri ng pagkain at inumin.
Mas posibleng mangyari ito sa mga taong hindi pa sanay na kumain ng mga fermented na pagkain kasama ang kape.
