Hindi sapat ang pagbabawas ng asin upang kontrolin ang presyon ng dugo

Karaniwang inirerekomenda ng mga doktor ang mga pasyenteng may mataas na presyon ng dugo na bawasan ang pagkonsumo ng sodium, kasama ang pagbaba ng timbang, pagsasanay sa ehersisyo, paghinto sa pag-inom ng alak, at pag-iwas sa paggamit ng tabako. Gayunpaman, isang bagong pag-aaral na inilathala sa American Journal of Clinical Nutrition ay nagpapahiwatig na ang paggamit ng dobleng pamamaraan ay maaaring mas epektibo sa pagkontrol ng presyon ng dugo, dahil pinagsasama nito ang pagbaba ng sodium at pagtaas ng pagkonsumo ng potassium, dahil ang mga pagkain na mayaman sa potassium ay nakakatulong na balansehin ang epekto ng sodium sa katawan, mapabuti ang pag-andar ng mga ugat ng dugo, at mabawasan ang bigat sa puso.

Ang problema ay nasa pagkakakilanlan na karamihan sa mga tao, kahit ang mga walang mataas na presyon ng dugo, ay hindi nakakakuha ng sapat na potassium sa kanilang diyeta. Habang ang average na pagkonsumo ng tao ng sodium ay malaki nang higit sa inirerekomendang 2,300 miligramo kada araw, nananatiling mababa ang pagkonsumo ng potassium kumpara sa inirerekomendang 2,600 miligramo para sa mga babae at 3,400 miligramo para sa mga lalaki, na nagdudulot ng hindi balanse sa kuryente ng katawan at negatibong epekto sa pag-andar ng mga nerbiyo, kalamnan, at puso. Ang normal na antas ng potassium sa dugo ay nasa pagitan ng 3.5 at 5.5 millimoles bawat litro, habang ang normal na antas ng sodium ay nasa pagitan ng 133 at 145 millimoles bawat litro.

Ang potassium ay mahalagang elemento sa pag-regulate ng presyon ng dugo, dahil nakakatulong ito sa pagpapababa ng tensyon ng mga ugat ng dugo at paglabas ng sobrang sodium sa pamamagitan ng ihi, na nagpapababa ng bigat sa puso at mga arterya at nagpapababa ng panganib ng pagkatigas ng mga arterya, atake sa puso, at stroke.

Ang mga pangkalahatang gabay ay nagpapahiwatig na ang pinakamainam na paraan upang matukoy kung may kakulangan sa potassium o sobra sa sodium ang isang tao ay ang pagsasagawa ng pagsusuri ng dugo, dahil ang mga resulta ay maaaring gabayan ang doktor at pasyente sa mas tumpak at epektibong plano sa pagkain, habang isinasalang-ang ang mga kondisyon na nangangailangan ng pag-iingat, tulad ng sakit sa bato o paggamit ng ilang mga gamot na nagpapadami ng ihi.

Inirerekomenda ng mga mananaliksik na magpokus sa mga natural na pinagkukunan ng potassium, tulad ng saging, patatas, spinach, avocado, mga legume, puting beans, at squash, kasama ang pagbaba ng pagkonsumo ng mga processed na pagkain na mayaman sa sodium, tulad ng fast food, canned goods, processed na karne, at pickles. Natapos ng pag-aaral na ang pagsunod sa balanseng diyeta na nagpapababa ng asin at nagtaas ng potassium ay maaaring mas epektibo kaysa sa pagpapakita lamang sa pagbaba ng sodium, na nagbubukas ng mga bagong pagkakataon sa pamamahala ng mataas na presyon ng dugo sa pamamagitan ng simpleng ngunit makabuluhang pagbabago sa pagkain, at nagpapatibay sa kahalagahan ng edukasyon sa nutrisyon bilang isang kasangkapan sa pag-iwas at paggamot laban sa "silent killer" na sakit ng panahon.