«Diyeta Mediteryano»... Pinakamainam para sa kalusugan ng utak

Isang ulat sa ScienceAlert ang nagpapakita ng pinakabagong ebidensyang siyentipiko tungkol sa ugnayan ng diyeta at kalusugan ng utak, na nagpapahiwatig na ang “Mediterranean diet” — na nakabase sa prutas, gulay, buong butil, isda, at langis ng oliba — ay nauugnay sa mas mababang panganib ng pagkakakuha ng mga kaguluhan sa utak tulad ng Alzheimer’s at pagbaba ng kognitibong kakayahan.

• Omega-3 fatty acids: Matatagpuan sa melimpas sa mga matabang isda tulad ng salmon at sardinas, at sumusuporta sa istruktura ng mga neuron at nagpapababa ng pamamaga sa utak.

• Fiber at mga compound na nabubuo sa halaman: Nagpapalakas sa kalusugan ng bituka, na nagdudulot ng positibong epekto sa kalusugan ng utak sa pamamagitan ng gut-brain axis.

Ayon sa mga pag-aaral, ang mga taong mahigpit na sumusunod sa Mediterranean diet ay may hanggang 30 porsyentong mas mababang panganib ng pagkakaroon ng pagbaba ng kognitibong kakayahan kumpara sa mga sumusunod sa mga Western diet na may mataas na saturated fat at idinagdag na asukal.

Binibigyang-diin ng mga siyentipiko na ang pinakamainam na diyeta para sa kalusugan ng utak ay hindi mga mahigpit o limitadong diet, kundi isang sustainable na istilo ng pamumuhay na nakatuon sa mga whole foods na mayaman sa nutrients, kasabay ng pagbabawas ng processed foods at idinagdag na asukal. Binibigyang-diin din nila na ang diyeta ay hindi lamang iisang salik, kundi dapat isama sa regular na pisikal na aktibidad, magandang tulog, at pamamahala ng stress upang mapanatili ang kalusugan ng utak sa buong buhay.