Para sa mas malusog na pagtanda: 5 pagkain na inirerekomendang kainin

Maaaring hindi ang pagtanda ay katumbas na ng hindi maiiwasang mga kronikong sakit, pagkapagod, at kawalan ng enerhiya, dahil maaaring magkaroon ng mahalagang papel ang mga kinakain natin araw-araw sa pagpapanatili ng kalusugan ng katawan sa paglipas ng mga taon. Sa kontekstong ito, binibigyang-diin ni Dr. Michel Simons at ng kanyang nutrisyonista na si Myriam Saketie, sa isang ulat na inilathala ng Passportsante, limang pagkain na mayaman sa benepisyo ng nutrisyon, at inirerekomenda nilang bigyang-pansin ang mga ito sa diyeta upang makatulong sa mas malusog at mas buhay na pagtanda: 1. Berduras (Berries) Una sa lahat, inirerekomenda ng nutrisyonista ang blueberries at sa mas malawak na kahulugan, ang mga berries sa pangkalahatan. Ipinapaliwanag na ang mga kulay ng mga maliit na prutas na ito, na mayaman sa antioxidants, ay dulot ng anthocyanins, mga pigment na tumutulong sa pagwawakas ng mga free radicals na sanhi ng pagtanda ng mga selula. Bukod dito, ito ay isang masarap na meryenda na maaaring idagdag sa almusal o panghimagas. 2. Maliit na matabang isda Susunod, ang mga maliit na matabang isda ay nagsisilbing pangunahing sangkap sa nutrisyon, kung saan ang sardinas ay nasa unahan dahil sa mataas nilang nilalaman ng omega-3 fatty acids. Ayon kay Myriam Saketie, kasama sa grupong ito ang mackerel, herring, at anchovies, dahil naglalaman sila ng mga essential fatty acids na hindi kayang gawa ng katawan. Mahalaga ang mga matabang ito para sa pagpapanatili ng kalusugan ng utak, dahil ayon kay Dr. Michel Simons, ang omega-3 ay umaabot sa mga nerve cells at may mahalagang papel sa pagsuporta sa kanilang mga function. 3. Olibo (Olive oil) Ang olive oil ay ang ikatlong pundasyon ng listahan, at lubos itong inirerekomenda ng mga doktor. Binibigyang-diin ni Myriam Saketie ang kahalagahan ng pagpili ng "olive oil na mataas ang kalidad." Ngunit paano? Inilalarawan ng eksperto na ang kalidad ng olive oil ay maaaring malaman sa pamamagitan ng pagsusubok ng kaunting dami nito; inaasahan na mag-iwan ito ng banayad na pakiramdam ng pamamanhid o kaunting pananakit sa likod ng lalamunan. Hindi ito negatibong senyales, kundi maaaring magpahiwatig na mayaman ang oil sa mga polyphenols, mga antioxidant na may katangiang anti-inflammatory, ayon kay Dr. Michel Simons. 4. Broccoli at mga cruciferous na gulay Sa kategorya ng gulay, inirerekomenda ng dalawang eksperto na bigyang-pansin ang broccoli at ang mga cruciferous na gulay sa pangkalahatan, kasama ang iba't ibang kulay na gulay. Kasama sa pamilyang ito ang cauliflower, cabbage, at arugula, na may banayad na amoy ng sulfur at naglalaman ng sulforaphane, isang compound na nauugnay sa mga mekanismo ng pagtanggal ng lason sa katawan, lalo na ang mga nauugnay sa hormones, ayon sa nutrisyonista. Upang mapanatili ang pinakamataas na benepisyo ng mga gulay na ito, inirerekomenda ang pagluluto sa maikling panahon, at mas mainam na gamitin ang pag-steam kaysa sa pagluluto sa maraming tubig sa mahabang panahon. 5. Itlog Sa dulo ng listahan, inilalagay ng nutrisyonista si Myriam Saketie ang itlog bilang mahalagang pagpipilian, at inilalarawan ito bilang "pinakakumpletong pinagkukunan ng protina." Tungkol sa dilaw ng itlog, ipinaliwanag niya na ang pag-iwas dito ay nagbabawas ng dami ng taba na kinakain, ngunit nangangahulugan din ng pagkawala ng ilang mahalagang sustansya, kabilang ang lutein, na may mahalagang papel sa pagpapanatili ng kalusugan ng mata. Kaya, hindi kinakailangan ang mga kumplikadong pagbabago upang mapanatili ang enerhiya habang tumatanda; ang pagpili ng angkop na pagkain at pagdaras ito sa araw-araw na diyeta ay maaaring maging simpleng hakbang patungo sa mas malusog at mas buhay na pagtanda.