Pakwan: Mahahalagang benepisyo sa kalusugan na lumalampas sa pagrehydrate

Dr. Wala’a Hafiz – Sa mga mainit na araw ng tag-init, ang pakwan ay isang perpektong pagpipilian para sa pagpapaganda at pagpapahid ng katawan, dahil sa mataas nilang nilalaman ng tubig at natural na asukal. Hindi lamang ito nakakatulong laban sa init ng panahon; ang mga bagong pananaliksik ay nagpapahiwatig ng posibleng papel nito sa suporta sa kalusugan ng puso at mga ugat ng dugo, at sa pagpapabuti ng kalidad ng diyeta. Ayon kay Dr. Linia Patel, isang nutrisyonista at eksperto sa kalusugan ng kababaihan, at may-akda ng aklat na “Buhay Pagkatapos ng Mga Gamot para sa Pagbaba ng Timbang,” nakakaaliw ang interes ng mga pananaliksik sa mga benepisyo ng simpleng at madaling makuhang pagkain tulad ng pakwan, imbes na mag-focus sa mga mahal na “superfoods.” Binanggit niya na ito ay available, madaling kainin, at madaling isama sa araw-araw na diyeta. Ayon sa The Telegraph, ipinapakita ni Patel, kasama ang nutrisyonista na si Sophie Trotman, ang mga pangunahing benepisyo nito sa kalusugan at ang pinakamainam na paraan ng pagkain upang maunawaan ang mga sustansya nito.

Pinapalakas ang hidrasyon sa mga buwan ng tag-init. Walang duda na ang dehidrasyon ay isang alalahanin, dahil ang pagtaas ng temperatura ay nagdudulot ng mas maraming pawis upang panatilihing malamig ang katawan, at maaari nitong magdulot ng pagkapagod, sakit sa ulo, at mga problema sa bato, kaya’t lumalaki ang kahalagahan ng pagpapanatili ng sapat na halaga ng likido na iniinom. Tinitiyak ni Patel na ang pakwan ay isa sa mga pinakamainam na pagpipilian para sa hidrasyon, dahil binubuo ito ng humigit-kumulang 90 hanggang 92 porsyento ng tubig.

Pinapabuti ang daloy ng dugo. Ang citrulline ay isa sa mga pinakakaraniwang compound sa pakwan, na tumutulong sa produksyon ng nitric oxide. Ipinaliwanag ni Patel na ang molekulang ito ay nagpapahina at nagpapalawak ng mga ugat ng dugo, na nagpapabuti sa daloy ng dugo at sa pagdadala ng oksiheno at sustansya sa mga kalamnan.

Mayaman sa antioxidants. Ang pakwan ay mayaman sa lycopene, na responsable para sa kanyang pulang kulay. Mayroon itong mga katangiang antioxidant at may mahalagang papel sa suporta sa kalusugan ng puso at mga ugat ng dugo. Isang pagsusuri na inilathala noong 2024 sa Journal of Nutrition and Metabolism ay naglalarawan sa “lycopene” bilang may mga natatanging potensyal para sa pagpapabuti ng pangkalahatang kalusugan. Sinabi ni Dr. Patel: Dahil ang lycopene ay fat-soluble, ang pagkain ng pakwan kasama ng mga pagkain tulad ng feta cheese, olive oil, o mga nuts ay maaaring mapabuti ang kanyang pag-absorb.

Maganda para sa imyunidad at kalusugan ng balat. Ang pakwan ay naglalaman ng bitamina C, na sumusuporta sa iyong sistema ng imyunidad, at bitamina A para sa kalusugan ng balat, produksyon ng collagen, at paningin. Ayon sa isang pag-aaral, gumagana ang bitamina C bilang isang malakas na antioxidant, na tumutulong sa pagprotekta sa mga selula at may pangunahing papel sa paggaling ng sugat. Ipinapahiwatig ng mga pananaliksik na ang regular na pagkonsumo nito ay maaaring bawasan ang tagal at lakas ng mga sipon. Inirerekomenda ng National Health Service (NHS) na kumain ang mga matatanda ng 40 miligramo ng bitamina C araw-araw, kung saan ang isang serving na 200 gramo ng pakwan ay nagbibigay ng humigit-kumulang 15 miligramo.

Maaaring suportahan ang presyon ng dugo. Sa mga nakaraang taon, lumalaki ang sikat ng mga inuming may electrolytes sa mga atleta at mga amateur na runner. Karaniwang naglalaman ang mga inuming ito ng potassium, na “sumusuporta sa malusog na presyon ng dugo, pagpapadala ng mga signal ng nerbiyos, at mga function ng kalamnan.” Ang pakwan ay nagbibigay ng potassium nang natural – humigit-kumulang 110 miligramo bawat 100 gramo, habang naglalaman lamang ng maliit na halaga ng sodium.