Ang Tamang Pagkain ay Sumusuporta sa Kalusugan ng mga Pasyenteng May Chronic Disease
Isang Amerikang pag-aaral ay nagpakita na ang espesyal na diyeta para sa mga pasyente ay nagbawas ng mga kaso ng hospitalization ng 31% at mga bisita sa emergency room ng 20%.
Isinalin ng Qiyas mula sa القبس — Orihinal na pinagmulan
Rim Kasim – Hindi na lamang isang slogang ipinapalaganap ng ilang tao ang pariralang “ang pagkain ay gamot,” kundi isang siyentipikong katotohanan. Ipinakita ng isang Amerikang pag-aaral na inilathala ang mga resulta nito sa journal na Nature Medicine na ang pagsunod sa isang dietang inilalarawan at ibinibigay sa mga pasyenteng may mga kronikong sakit ay makapagpapababa nang malaki sa bilang ng mga pagsasampal sa ospital at bisita sa emergency room. Sa loob ng humigit-kumulang pitong buwan, ang mga kalahati sa pag-aaral, na lahat ay may mga mahihirap na kondisyon sa kalusugan, ay kumakain ng sampung pagkain kada linggo, na dinisenyo ng mga nutrisyonista ayon sa labindalawang iba’t ibang plano sa pagkain, na nakalaan para sa kanilang tiyak na kalagayan sa kalusugan (tulad ng diyabetes, heart failure, sakit sa bato, depression, at iba pa). Ang resulta ay isang pagbaba ng 31% sa mga pagsasampal sa ospital, at isang pagbaba ng 20% sa mga bisita sa emergency room, at isang pagtitipid na katumbas ng halos halaga ng programa, at sa ilang mga kaso tulad ng kidney failure o sakit sa puso at mga ugat ng dugo, lumampas ito sa halaga ng programa. Sa madaling salita, natuklasan ng mga mananaliksik na ang mahusay na nutrisyon ay hindi lamang nagpapabuti sa kalusugan ng mga pasyente, kundi nagpapababa rin ng bigat sa mga ospital. ◄ Pagpapabuti ng kalusugan Siniguro ni Propesor Eric Fontaine, isang espesyalista sa nutrisyon at miyembro ng grupo na nakatuon sa paglaban sa malnutrisyon, sa isang panayam sa French newspaper na Le Figaro, na “kapag nakakuha ang pasyente ng tamang nutrisyon, nagpapabuti ang kanyang kalagayan, dahil hindi na lamang isang slogang ‘ang pagkain ay gamot,’ kundi isang klinikal na katotohanan.” Binigyang-diin ng eksperto na ang Amerikang pag-aaral ay nagpapatunay sa isang bagay na patuloy na kinakabahan ng medisinang upang maunawaan, na ang angkop na diet ay maaaring magkaroon ng parehong epektibidad ng gamot. Inilantad niya ang isang Swiss na klinikal na eksperimento noong 2019, na nagpakita na ang maingat na pagsubaybay sa diet ay nagbaba ng rate ng kamatayan sa loob ng 30 araw ng 30%. Komento niya, “May kaunting gamot na makakamit ng katulad na epekto.” ◄ Prioridad sa mga pagkaing mayaman sa nutrisyon Tinutukoy ng espesyalista sa nutrisyon na ang mga pasyente, lalo na ang mga matatanda, ay madalas na kumakain ng mas kaunting pagkain, kaya’t mahalagang ang kanilang mga pagkain ay mayaman sa enerhiya at nutrisyon. Pinaliwanag niya, “Kapag hindi makakakain ang pasyente ng malaking dami ng pagkain, kailangan niyang kumuha ng pinakamaraming enerhiya mula sa limitadong dami, kaya’t maaaring ang mga pagkain tulad ng prito na patatas, mayonnaise, at pizza ay angkop na mga opsyon sa ilang mga kaso.” Binigyang-diin niya na ang problema ay hindi nasa mga taba, asukal, o asin mismo, kundi sa sobrang pagkonsumo nito, na karaniwang hindi nangyayari sa mga pasyenteng may mahinang gutom o mababang dami ng pagkain. Kaya’t dapat na ang nutrisyon ay nakalaon ayon sa kalagayan sa kalusugan at sa ilalim ng medikal na pagmamasdan, dahil ang mga inirerekomenda para sa isang taong malusog, tulad ng pagbabawas ng taba, asukal, at asin, ay maaaring hindi angkop, at maaaring maging mapanganib sa ilang mga pasyente.
