Ang Asukal: Ang Lihim ng Kagandahan

Mula noong libu-libong taon, ang asukal ay may natatanging posisyon sa mga sinaunang sibilisasyon, hindi lamang bilang pagkain kundi pati na rin bilang isang mahalagang sangkap sa paggamot at pagpapaganda. Ayon kay Leila Obeid, isang Lebanese na eksperto at konsultant sa pagpapaganda, ang pagkakaroon ng asukal sa mga rutina ng pagpapaganda ay may kaugnayan kay Nefertiti at Cleopatra, ang mga ikon ng royal na kagandahan sa sibilisasyon ng Ehipto, kung saan ito ay naging sentral na bahagi ng mga ritwal ng pangangalaga sa balat at itinuring na "biyaya ng mga diyos." Sa pag-unlad ng modernong siyensiya, natuklasan na hindi ito sobrang pagpapalaki kundi tumpak na paglalarawan ng mataas na halaga sa pagpapaganda na dala ng asukal, na inilathala ng siyensya sa paglipas ng panahon. Inilalarawan ni Obeid ang asukal bilang isang "kumpletong imbakan ng nutrisyon para sa pagpapaganda" na naglalaman ng mga bitamina, mineral, antioksidant, at amino acid na kailangan ng balat upang manatiling bata at makintab. Inaangkin niya na ang asukal ay may malaking halaga ng karamihan sa mga bitamina ng Grupo B tulad ng B1, B2, B3, B5, at B6, kasama ang malaking dami ng bitamina C, na naging pundasyon ng mga serum para sa pang-araw-araw na pangangalaga ng balat. Ang kombinasyong ito ay nagpapakita ng natatanging kakayahan nito laban sa mga malayang radikal, pagpapalakas ng elastisidad ng balat, at pagpapanatili ng kanyang kagandahan. Kasama rin sa asukal ang mga mahalagang mineral tulad ng zinc, magnesium, potassium, kalsiyum, at bakal, pati na rin ang mga amino acid na tumutulong sa pagbuo ng protina sa balat at buhok. Pinapanatili ni Obeid na ang mga benepisyo ng asukal ay nakakaapekto sa balat mula sa loob at labas; ang pag-inom nito ay nagpapabuti sa kalusugan ng balat at buhok, habang ang lokal na paggamit nito ay tumutulong sa paglilinis, pagpapaliwanag, at pagbibigay ng karagdagang buhay sa balat. Ipinapakita niya na ang mga sinaunang tao ay gumagamit nito sa paggamot ng mga sugat dahil sa kakayahan nito na labanan ang mga impeksyon at ayusin ang mga punit, na ipinapakita rin ng mga modernong pag-aaral ngayon. Ang kahalagahan nito sa paglaban sa pagtanda ay dulot ng papel nito sa pagpapabuti ng proseso ng pagbabago ng mga selula.