Ang 'Pizza Pineapple' ay nagtapos sa karera ng isang Italianong chef
Ang chef na si Davide Tamburilla ay inalis sa isang Australianong restaurant matapos ang kanyang paulit-ulit na pagtanggi na maghanda ng pizza na may pineapple, na nagresulta sa pagtatapos ng kanyang pag-aaral o pagtatrabaho.
Isinalin ng Qiyas mula sa الجريدة — Orihinal na pinagmulan
Hindi inaasahan ng Italyanong chef na si Davide Tamborilla na matatapos ang kanyang trabaho dahil sa isang sangkap lamang sa pizza.
Nawalan si Tamborilla ng trabaho sa isang restawran sa Australia matapos niyang itakwil nang higit sa isang beses ang paggawa ng pizza na may bacon at ananas, dahil itinuring niya ang sangkap na ito na isang pag-aalala sa kanyang kultura.
Nangyari ang huling insidente sa isang malaking okasyon na isinagawa ng restawran, kung saan lumampas sa 15,000 Australian dollars (humigit-kumulang 10,000 US dollars) ang gastusin ng mga may-ari. Humingi ang taong nagbayad ng bill na ipahain ang ganitong uri ng pizza sa mga bisita, ngunit tumanggi si Tamborilla na ipatupad ang kahilingan.
Kinikilala ng chef na tumanggi siyang gumawa ng katulad na pizza nang tatlong beses sa loob ng apat na taon, at sa isa sa mga pagkakataong iyon, hiniling niya sa manager ng restawran na suriin kung gaano karami ang mga Italyano na sensitibo sa paglalagay ng ananas sa pizza.
Hindi gaanong excited ang manager ng restawran sa ganitong uri ng pizza, ngunit naniniwala siya na ang pagtugon sa mga kahilingan ng mga customer ay bahagi ng trabaho ng restawran, at binanggit niya na isinama niya ito noong nakaraan sa menu para sa mga bata. Pagkatapos ng isang pagpupulong kung saan talakayin niya sa chef ang mga komento tungkol sa kanyang pagganap, tinapos ng restawran ang kanyang empleyo.
Bago ang desisyon ng pagpapawalang-bisa, nasugatan si Tamborilla at nabasag ang kanyang kanang kamay matapos niyang tamaan ang isang metal na drapery, at sinabi niya na ang kanyang suga ay isa sa mga salik na nakaimpluwensya sa desisyon, at ang kanyang pagpapawalang-bisa ay labag sa batas sa pagtatrabaho sa Australia.
Hindi lamang sa trabaho ang nawala, kundi ginugol din ng chef ang higit sa tatlong taon sa proseso upang makakuha ng permanenteng residency sa pamamagitan ng visa sa pagtatrabaho na sinusuportahan ng employer, na kilala bilang subvisa.
Sinabi ng manager ng restawran na pinagdaanan niya ang pagbabala sa mga awtoridad tungkol sa pagtatapos ng relasyon sa pagtatrabaho hanggang sa pinakamahabang oras na pinapayagan ng mga proseso, sa pag-asa na magbibigay ng pag-apruba sa application bago siya magpilit na kumuha ng sponsorship, ngunit hindi nagbigay ng pag-apruba, at kailangan niyang simulan muli ang proseso ng pag-aapply.
