«FAO»: Ang mundo ay harapin ang bagong alon ng pagtaas ng presyo ng mga pagkain

Sinabi ni Maximiliano Torero, pangunahing eksperto sa ekonomiks ng Food and Agriculture Organization ng United Nations (FAO), na ang mundo ay nasa gilid ng isang bagong alon ng pagtaas ng presyo ng pagkain dahil sa digmaan sa Iran at Ukraine, kasama ang phenomenon ng El Nino, na mga salik na nagpapahanda ng pagtaas ng gastos at pagbaba ng ani.

Ang mga presyo ng pagkain ay naging isa sa mga pangunahing pampalakas ng pagtaas ng inflation sa buong mundo noong 2022, ngunit hanggang ngayong taon ay nananatiling katamtaman ang katatagan nito, at sa ilang aspeto ay nakatulong ito upang bawasan ang epekto ng pagtaas ng gastos sa enerhiya.

Ngunit malamang na pansamantala lamang ang katahimikang ito dahil sa mga salik tulad ng pagtaas ng presyo ng crude oil, kakulangan sa pataba mula sa rehiyon ng Persian Gulf, kakulangan sa diesel sa ilang bahagi ng mundo, at masamang panahon, na aapektado ang mga gastos na ipapasa sa mga presyo ng mga mamimili, kahit na maaaring magtagal ang epekto nito.

Sinabi ni Torero sa isang panayam sa Reuters, "Inaasahan kong sisimulan na ang mas malaking pagtaas ng mga presyo ng mga raw materials ngayon... at sisimulan ang pagtaas ng presyo ng pagkain hanggang sa katapusan ng taon, at siguradong magtaas pa ito sa susunod na taon."

Dagdag niya, "Ang proseso ng paglipat ng epekto mula sa mga raw materials hanggang sa final na presyo ng pagkain ay tumatagal ng tatlo hanggang anim na buwan."

Kahit na may pagtaas sa mga presyo ng ilang raw materials tulad ng trigo, mais, at bigas sa nakalipas na ilang buwan, ang karamihan sa mga ito ay nagpapakita pa rin ng katamtamang magandang ani at hindi ang mga posibleng hirap sa susunod na taon.

Sinabi ni Torero, "Ang Strait of Hormuz ay isang problema na nakakaapekto sa lahat ng inputs ng mga kalakal at sistema ng agrikultura... ang Brent crude dahil ginagamit ito sa pumping, packaging, processing, at transportasyon, at ang natural gas dahil ginagamit ito sa mga pabrika ng pataba."

Ang pinsala sa imprastraktura ng langis at gas ng Rusya na dulot ng Ukraine ay nagdulot din ng pagbaba sa market ng export ng diesel at natural gas, na parehong pangunahing inputs sa produksyon ng pagkain.

Dahil ang mga presyo ng mga raw materials ay global, ang hirap ay nararamdaman sa buong mundo, kahit na mayroong mas malaking likididad ang mga pinakamayayamang bansa upang suportahan ang mga producer.

Nabawasan na ang pagtatanim ng trigo at mais sa buong mundo sa unang tatlong buwan ng digmaan ng Estados Unidos sa Iran, at ang ilang mga producer sa Estados Unidos ay lumipat sa pagtatanim ng soya dahil ito ay nangangailangan ng mas kaunting pataba.

Malaki ang pag-asa na maging napakalakas ang phenomenon ng El Nino sa taong ito, na magdudulot ng malaking pagbabago sa mga pattern ng pag-ulan, na malamang na aapektado ang mga presyo ng mga raw materials at magpapadala sa mga daan-daang milyong tao sa matinding kawalan ng seguridad sa pagkain.

Naantala na ang season ng monsoon sa India, at inaasahan na ang dami ng ulan sa buwang ito ay mas mababa sa average, na maaaring makasama ang produksyon ng bigas at sa kasunod na epekto ay makakaapekto sa mga global na presyo ng mga raw materials.