Ahensya ng Pagkain: Pagkasira ng 249 kilo ng karne at mga pagkain sa kabisera

Nada Abu Nasr: Nakamit ng Pangkalahatang Ahensya ng Pagkain at Nutrisyon, sa pakikipagtulungan sa Kagawaran ng Loob, ang pagkuha ng sasakyang pang-transporme na nagdadala at nagdidistribusyon ng karne na walang kilalang pinagmulan at may halong ibang materyales, na hindi sumusunod sa mga pamantayan at mga kondisyon sa kalusugan at teknikal. Ang operasyon ay nagresulta sa pagkasira ng 249 kilogramo ng naipong karne at iba pang pagkain, at pagkuha ng mga legal na hakbang laban sa naglabag. Bukod dito, isinagawa ng Pangkalahatang Ahensya ng Pagkain at Nutrisyon, sa pamamagitan ng Directorate ng Inspeksyon ng lalawigan ng Mubarak Al-Kabeer, isang samang operasyon ng seguridad at pagmamasdan kasama ang Kagawaran ng Loob, upang matiyak ang kaligtasan ng mga pagkain at ang pagsunod sa mga kondisyon sa kalusugan. Kasama sa operasyon ang inspeksyon sa 17 na pasilidad ng pagkain, at nagresulta ito sa pagbuo ng ilang mga ulat ng paglabag, bilang bahagi ng patuloy na pagsisikap ng ahensya upang palakasin ang pagmamasdan at matiyak na sumusunod ang mga pasilidad ng pagkain sa mga kondisyon sa kalusugan, upang mapanatili ang kalusugan at kaligtasan ng mga mamimili. Sa kabilang panig, hinikayat ng Pangkalahatang Ahensya ng Pagkain at Nutrisyon ang mga magulang na sundin ang mga tamang kasanayan sa kalusugan sa paghahanda at pag-iimbak ng mga pagkain para sa eskwelahan, upang matiyak ang kaligtasan at kalidad ng mga pagkain hanggang sa oras ng pagkain. Binigyang-diin ng ahensya ang kahalagahan ng paggamit ng mga insulated na bag at angkop na mga lalagyan ng pagpapalamig upang iimbak ang mga pagkaing madaling masira, kasama ang paglalagay ng mainit na pagkain sa mga insulated na lalagyan upang mapanatili ang kanilang temperatura, upang bawasan ang panganib ng pagkasira o kontaminasyon ng mga pagkain. Inilarawan ng ahensya na ang pagsunod sa tamang paraan ng pag-iimbak ay nakakatulong sa pagbibigay ng ligtas at malusog na mga pagkain sa mga mag-aaral sa loob ng araw ng pag-aaral, at nagpapalakas ng pag-iwas sa mga isyu sa nutrisyon habang pinapanatili ang kalusugan at kaligtasan ng mga anak.