Kwatar: Pinutulan ang 204 kilo ng isda na hindi na angkop sa pagkain sa kabisera

Sa loob ng patuloy na mga pagsisikap ng Pangkalahatang Ahensya sa Pagkain at Nutrisyon (Kuwait) upang protektahan ang kalusugan at kaligtasan ng mga tagapagbili, nakapagtagumpay ang Administrasyon ng Inspeksyon ng Lungsod ng Kuwait sa paglikha ng 34 opisyal na ulat ng paglabag, kasama ang pagpapatay ng isang establisimyento ng pagkain na may paglabag.

Iba-iba ang mga paglabag, kabilang ang pagpapakita ng mga produkto ng pagkain na hindi angkop para sa pagkonsumo ng tao, ang kawalan ng pagsunod sa mga kondisyon ng kalusugan at mga patakaran ng pangkalahatan at personal na kalinisan, ang pagpapalitan ng pagkain at pagpapatakbo ng mga manggagawa nang walang mga kinakailangang kondisyon at sertipikasyon ng kalusugan, pati na rin ang paglipat ng mga produkto ng pagkain gamit ang hindi lisensyadong sasakyan at ang pagpapatakbo ng isang establisimyento pagkatapos mag-expire ng lisensya nito sa kalusugan.

Nagresulta rin ang operasyon sa pagputol ng 204 kilo ng isda na hindi angkop para sa pagkonsumo ng tao, kasama ang pagpapatupad ng mga kinakailangang legal na aksyon laban sa mga naglabag.

Inilunsad ng Pangkalahatang Ahensya sa Pagkain at Nutrisyon ang Nasjonal na Kampanya sa Edukasyon sa Kalusugan na may pamagat na "Sa mga Kaloriya... Mas Malinaw ang Iyong Menu, Mas Malakas ang Tiwala," sa ilalim ng patuloy na suporta ni Dr. Reem Al-Faleh, na Ministro ng Estado para sa mga Usapin ng Pag-unlad at Pagpapatuloy, at sa ilalim ng direksyon ni Dr. Shaima Al-Asfour, na Pangulo ng Pangkalahatang Ahensya sa Pagkain at Nutrisyon. Ito ay bahagi ng mga pagsisikap ng ahensya upang palakasin ang kamalayan sa nutrisyon at suportahan ang transparency sa sektor ng pagkain.

Ang layunin ng kampanya ay hikayatin ang mga lokal na establisimyento ng pagkain na ipahayag ang nilalaman ng kaloriya sa kanilang mga menu, upang bigyan ang mga tagapagbili ng malinaw na impormasyon sa nutrisyon na makatutulong sa kanilang paggawa ng mas mapanuring desisyon sa pagkain, at makatulong sa pagpapalakas ng tiwala sa pagitan ng mga tagapagbili at mga establisimyento ng pagkain.

Binigyang-diin ng "Ahensya" na ang inisyatibo ay bahagi ng kanilang mga programa sa edukasyon na layuning magkalat ng kultura ng tamang nutrisyon, at itaas ang antas ng kamalayan sa kahalagahan ng impormasyon sa nutrisyon sa pagpapalakas ng pangkalahatang kalusugan. Inanyayahan nito ang lahat ng lokal na establisimyento ng pagkain na sumali sa kampanya at tumulong sa pagpapatibay ng kultura ng pagpapaalala ng nilalaman ng kaloriya bilang isa sa mga mahalagang pundasyon upang palakasin ang transparency at mapabuti ang kalidad ng mga serbisyo sa pagkain na iniaabot sa lipunan.

Inilathala ng ahensya na ang kampanya ay nagpapakita ng pakikipagtulungan sa pagitan ng mga ahensya ng gobyerno at ng sektor ng pagkain upang makamit ang mga layunin ng sustainable na pag-unlad sa kalusugan, at upang bumuo ng isang mas mapanuring kapaligiran sa pagkain na makatutulong sa pagpapalakas ng kalusugan ng mga miyembro ng lipunan at sa pagpapabuti ng kalidad ng buhay.