Kwatar: Pinagbawal ang 204 kilo ng isda na hindi angkop sa pagkain sa kabiserang Kuwait
Sa loob ng patuloy na mga pagsisikap ng Pangkalahatang Ahensya sa Pagkain at Nutrisyon (Kuwait) upang protektahan ang kalusugan at kaligtasan ng mga tagapagbili, nakapagtagumpay ang Bahay ng Pagsusuri sa Lungsod ng Kuwait sa paglikha ng 34 opisyal na ulat ng paglabag, kasama ang pagsasara ng isang naglabag na establisimyento ng pagkain.
Iba-iba ang mga paglabag, kabilang ang pagpapakita ng mga produkto ng pagkain na hindi angkop para sa pagkonsumo ng tao, ang kawalan ng pagsunod sa mga kondisyon ng kalusugan at mga patakaran ng pangkalahatan at personal na kalinisan, ang pagbili-benta ng pagkain at pagpapatakbo ng mga manggagawa nang walang mga kinakailangang kondisyon at sertipikasyon sa kalusugan, pati na rin ang paglipat ng mga produkto ng pagkain gamit ang hindi lisensyadong sasakyan at ang pagpapatakbo ng isang establisimyento pagkatapos mag-expire ng lisensya nito sa kalusugan.
Nagresulta rin ang operasyon sa pagawas ng 204 kilo ng isda na hindi angkop para sa pagkonsumo ng tao, kasama ang pagpapatupad ng mga kinakailangang legal na aksyon laban sa mga naglabag.
Inilunsad ng Pangkalahatang Ahensya sa Pagkain at Nutrisyon ang Nasjonal na Kampanya sa Pagpapalaganap ng Kaalaman na may pamagat na "Sa mga Kaloriya... Mas Malinaw ang Iyong Menu, Mas Malakas ang Tiwala," sa ilalim ng pangangasiwa ni Dr. Reem Al-Faleh, Ministro ng Estado para sa mga Usapin ng Pag-unlad at Pagpapatuloy, at sa ilalim ng tagapangasiwa ni Dr. Shaima Al-Asfour, Pangulo ng Pangkalahatang Ahensya sa Pagkain at Nutrisyon. Ito ay bahagi ng mga pagsisikap ng ahensya upang palakasin ang kaalaman sa nutrisyon at suportahan ang transparency sa sektor ng pagkain.
Ang layunin ng kampanya ay hikayatin ang mga lokal na establisimyento ng pagkain na ipahayag ang nilalaman ng kaloriya sa kanilang mga menu, upang bigyan ang mga tagapagbili ng malinaw na impormasyon sa nutrisyon na makatutulong sa kanilang paggawa ng mas mapanuring mga desisyon sa pagkain, at makatulong sa pagpapalakas ng tiwala sa pagitan ng mga tagapagbili at mga establisimyento ng pagkain.
Pinatibay ng "Ahensya" na ang inisyatiba ay bahagi ng kanilang mga programa sa pagpapalaganap ng kaalaman na layuning magkalat ng kultura ng tamang nutrisyon, at itaas ang antas ng kaalaman sa kahalagahan ng impormasyon sa nutrisyon sa pagpapalakas ng pangkalahatang kalusugan. Hinikayat nito ang lahat ng lokal na establisimyento ng pagkain na sumali sa kampanya at tumulong sa pagpapatibay ng kultura ng pagpapahayag ng kaloriya bilang isa sa mga mahalagang pundasyon upang palakasin ang transparency at mapabuti ang kalidad ng mga serbisyo sa pagkain na iniaalay sa lipunan.
Inilathala ng ahensya na ang kampanya ay nagpapakita ng pakikipagtulungan sa pagitan ng mga ahensya ng gobyerno at ng sektor ng pagkain upang makamit ang mga layunin ng sustainable na pag-unlad sa kalusugan, at upang bumuo ng isang mas mapanuring kapaligiran sa pagkain na makatutulong sa pagpapalakas ng kalusugan ng mga miyembro ng lipunan at sa pagpapabuti ng kalidad ng buhay.
