Anong mga natural na pagkain na may antiosoksidante ang maaaring tumulong sa suporta sa kalusugan ng puso?

Ang mga pagkain na may kulay pula at lila ay may mahalagang papel sa pagpapatibay ng kalusugan ng puso at mga ugat ng dugo, dahil sa kanilang mataas na nilalaman ng anthocyanin, isang anti-oxidant na kabilang sa natural na grupo ng mga polyphenol at nagbibigay sa kanila ng natatanging kulay. Ipakita ng mga pananaliksik, kabilang ang isang sistematikong pagsusuri na sumaklaw sa 37 pag-aaral at inilathala sa journal na Nutrients, na ang mga kompostong ito ay nakakatulong sa pagpapabuti ng presyon ng dugo, pagkontrol sa kolestrol, at pagpapalakas ng mga function ng mga ugat ng dugo. Ipinakita rin ng isang pag-aaral sa American Journal of Clinical Nutrition na ang mataas na konsumo ng anthocyanin ay nauugnay sa 26% na pagbaba ng panganib ng sakit sa puso, 18% na pagbaba ng panganib ng heart attack, at pagbaba ng posibilidad ng pagkakaroon ng mataas na presyon ng dugo at diabetes.

May limang pangunahing pagkain na mayaman sa mga kompostong ito at maaaring isama sa araw-araw na diyeta. Sa unang lugar ay ang pulang ubas, na naglalaman ng anthocyanin na higit sa anim na beses na mas marami kumpara sa tradisyonal na itim na ubas, kasama ang resveratrol at mga polyphenol. Ipakita ng mga pananaliksik na ang pagkain ng 500 gramo nito araw-araw sa loob ng walong linggo ay nakakatulong sa pagbaba ng kabuuang kolestrol at masamang kolestrol (LDL). Sunod dito ay ang blueberry, na kumukuha ng kanyang kulay mula sa anthocyanin at isang mahusay na dagdag sa almusal. Sinundan nito ng pulang sibuyas na nag-iisa ang anthocyanin at quercetin, at maaaring kumain nang hilaw o luto. Kasama rin dito ang itim na berry, isang mayamang pinagmumulan ng anthocyanin na tumutulong labanan ang mga salik ng panganib ng metabolic syndrome, at sa huli, ang pulang kale na naglalaman ng hanggang 36 uri ng anthocyanin kasama ang hibla at bitamina C.

Diniin ng mga eksperto sa nutrisyon na ang pinakamataas na benepisyo mula sa mga pagkaing ito ay nakukuha kapag inihalintulad ito sa isang komprehensibong malusog na istilo ng pamumuhay na nakabase sa pagkakaiba-iba ng mga gulay at prutas na may kulay, pagsasanay ng pisikal na gawain, pagpapanatili ng ideal na timbang, at patuloy na pagsubaybay sa antas ng kolestrol at presyon ng dugo.

Pinagmulan: Mirror