Sa lalim na 1.1 kilometro sa ilalim ng lupa, matagumpay na nagtatanim ng lettuce sa loob ng isang minahan ang isang British farm

Sa lalim na 1.1 kilometro sa ilalim ng baybayin ng hilagang Yorkshire sa United Kingdom, kung saan karaniwang ginagawa ang mga eksperimento sa paghahanap ng dark matter bilang isa sa mga misteryo ng modernong pisika, nagsimula ang mga siyentipiko na magtanim ng mas simpleng bagay: letuza. Ang proyekto sa loob ng ilalim-lupa na Pulbly Laboratory ay isang eksperimentong pinamumunuan ng University of Sheffield at ang kumpanyang Farm Open, upang subukan kung maaaring baguhin ang mga mina sa mga vertical farm na kayang mag-produkto ng pagkain para sa kalakalan. Inilalarawan ng unibersidad ito bilang pinakamalalim na vertical farm sa mundo. Sa halip na lupa at liwanag ng araw, lumalaki ang mga halaman sa mga vertical hydroponic system at sa ilalim ng artipisyal na ilaw. Inaasahan ng mga mananaliksik na ang matatag na temperatura sa malalim na bahagi ng mina at ang umiiral na imprastraktura ay makatulong sa pagbaba ng mga gastusin sa pag-init at bentilasyon, na karaniwang nagpapabigat sa mga tradisyonal na vertical farm.