«Shokupan»... Japanese bread na sumasabog sa Britain!

Ayon sa pahayagang The Guardian, ang “shokupan” o Japanese milk bread, ay naging pinakabagong trend sa pagkain sa Britanya matapos na kumuha ng mga milyon-milyong views ang mga video nito sa mga platform ng social media.

Binanggit ng British na pahayagan na ang mga clip ng Japanese milk bread ay nakakuha ng mga milyon-milyong views at libu-libong komento at pagbabahagi sa TikTok, na pinapagana ng mga larawan ng mga gintong loaf at napakalambot na texture nito, bago lumipat ang phenomenon mula sa mga screen ng cellphone patungo sa mga bakery, restaurant, at tindahan sa Britanya.

Ang mga numero ay nagpapakita ng laki ng phenomenon; ayon sa British na chain store na Waitrose, tumalon ang mga paghahanap para sa “Japanese milk bread” sa kanilang website nang 617% sa loob ng isang buwan, habang tumaas ang kanilang benta ng 27% sa parehong panahon. Inilarawan ni Emily Wolfman, ang responsable sa global na pag-unlad ng produkto sa Waitrose, ang pagtaas ng milk bread bilang isa sa pinakamagandang food trends na lumipat mula sa social media patungo sa pangunahing kusina, at binanggit na ang kanyang pagkalat ay hindi lamang dulot ng mga video clip, kundi nakatulong din dito ang mga sikat na burger restaurant at mga Asian bakery sa London.