Tanong at Sagot

Sa mainit na panahon, binabago ng katawan ang pamamahagi ng kanyang mga mapagkukunan at inililipat ang dugo patungo sa mga kamay at paa upang pamahainan ito, na nagpapabagal sa proseso ng pagtunaw. Ayon sa mga doktor, ang pangunahing layunin ng diyeta ay bawasan ang paggawa ng init (init na nabubuo habang tinutunaw ang pagkain) at palitan ang mga nawalang elektrolito. Kaya, dapat maging pundasyon ng diyeta ang mga gulay na mayaman sa tubig—tulad ng ubas (95-96% tubig), tangkay ng celery, lettuce, at spinach—na nagbibigay ng sapat na dami nang hindi nagpapabigat sa sistema ng pagtunaw, at nagbibigay din ng potassium na nawawala sa pawis. Para sa protina, mas mainam pumili ng mga madaling tunawin tulad ng puting karne ng manok, puting isda, karagatang pagkain, at niluluto na itlog. Bukod dito, sinusuportahan ng mga fermented dairy products, tulad ng plain na walang asukal na yogurt, low-fat na buttermilk, at cottage cheese na may 5% taba, ang kalusugan ng microbiome ng bituka. Ang melon, cantaloupe, citrus, at cherry ay nakaka-refresh, at inirerekomenda na kumain ng mga ito hiwalay sa pangunahing pagkain. Ang mga whole grains (quinoa, bulgur, at buckwheat) ay kapaki-pakinabang at mas mainam kumain ng mga itong malamig upang mapanatili ang enerhiya. Inirerekomenda ang pag-iwas sa mga prito na karne ng baka, fast food, at mga pagkaing may makapal na sosyo at mayonya, dahil ang taba ay nagpapabagal sa paggawa ng pagkain sa tiyan, na nagdudulot ng pakiramdam ng bigat at pagkatulog. Ang sobrang asinang pagkain—tulad ng smoked meat, pickles, at matitigas na keso—ay nag-iipon ng tubig, na nagdudulot ng pamamaga at pagtaas ng presyon ng dugo. Ang mga mixed salad na may mahabang shelf life ay nagiging perpektong kapaligiran para sa paglago ng bacteria, na nagpapataas ng panganib ng mabibigat na sakit na dulot ng pagkain. Mahalagang iwasan din ang mga cream pastries at mga tinapay na may yeast. Ang karaniwang pag-inom ng mainit na tsay sa mainit na panahon ay may batayan sa pisyolohiya: ang mga inuming may temperatura na 70 hanggang 80 degrees Celsius ay nagpapahusay sa mga receptor sa bibig, na nagpapadala ng signal sa hypothalamus sa utak. Simula noon, nagsisimula ang katawan na maglabas ng pawis nang marami, kung saan ang pagsingaw ng pawis mula sa balat ay nagpapalamig sa katawan nang mas epektibo kaysa sa loob na init na ginagawa ng katawan upang mainitan ang sarili. Ang mga malamig na inuming may temperatura ng silid (22-24 degrees Celsius) ang pinakamainam na pagpipilian para agad na mapagana ang uhaw. Ang mga malamig na inuming may yelo ay hindi inirerekomenda. Dapat uminom ng malinis na tubig sa maliit at regular na sip-sip habang araw. Ang tubig na may lemon, mint, at ubas, green tea, at mga herbal na inuming walang asukal (tulad ng mint at lemon balm), at whey o dilaw na tubig na walang dagdag na asin, ay epektibo sa pagbabalik ng balanse. Pinagmulan: gazeta.ru