Mga Pagkain na Nakakapagpahupa sa Sistema ng Ikalalagyan at Nakakatulong sa Immunidad

Ang pagkain ay isang makapangyarihang kasangkapan laban sa stress, dahil nakakaapekto ito sa utak, antas ng cortisol, imyunidad, at paggaling ng sistemang nerbiyos. Ang sistemang pang-digest ay gumagawa ng humigit-kumulang 90% ng serotonin, na isang neurotransmitter na responsable sa pakiramdam ng kapayapaan at pagpapabuti ng mood. Ayon sa mga doktor, nagbibigay ang mabilis na nasusumpong na mga karbohidras sa katawan ng agad na tulong ng enerhiya at nagpapataas ng antas ng dopamine, ngunit mabilis na bumababa ang antas ng asukal sa dugo pagkatapos nito, na maaaring magdulot ng mga panahon ng pag-aalala, pagka-irita, at pagkapagod mga isang oras pagkatapos kumain. Inaabiso ng mga doktor na ang mahigpit na diyeta o ang hindi regular na pagkakaayos ng mga pagkain ay nagde-depriva sa utak ng matatag na antas ng glucose, na nagpapa-activate nito na ituring ang gutom bilang isang banta, na maaaring magpakita bilang pagtaas ng anxiety. Kasama sa mga pagkain na maaaring tumulong laban sa stress: mga isdang mayaman sa taba, madilim na tsokolate (20-30 gramo araw-araw na may kakao na hindi bababa sa 75%), buckwheat, oatmeal na lutuin nang dahan-dahan, mga nuts at buto, itlog, mga dahon at cruciferous na gulay, saging, at turmeric. Sa kabilang banda, ang mga fast food, trans fats, at mga processed na karne ay nakakatulong sa paglala ng chronic inflammation sa katawan. Kapag tumaas ang mga indikator ng inflammation, tumaas din ang panganib ng pagkakasakit ng depression at anxiety. Inirerekomenda na iwasan ang sobrang pag-inom ng caffeine, energy drinks, at mga inuming may asukal, pati na rin ang mga nakatagong asukal na nasa ilang sauces, mababang taba na yogurt, at mga canned na juice, lalo na sa panahon ng matinding stress. Pinagmulan: RT