وزارت بهداشت ضوابط جدید ایمنی پرتوی را در غذا، آب و خوراک دام تصویب کرد

دکتر احمد العوضی، وزیر بهداشت، حکمی صادر کرد که به موجب آن آیین‌نامه‌ای درباره حد مجاز غلظت ایزوتوپ‌های رادیواکتیو در مواد غذایی، آب آشامیدنی و خوراک دام‌ها تصویب شد. هدف از این اقدام، تقویت ضوابط نظارتی مرتبط با ایمنی پرتوی و حفاظت از سلامت عمومی است.

این حکم، به شماره ۳۳۳ سال ۲۰۲۶، در روزنامه رسمی «کویت امروز» منتشر شد. بر اساس این حکم، توزیع مواد غذایی که غلظت ایزوتوپ‌های رادیواکتیو آن‌ها از حد تعیین‌شده برای هر گروه غذایی فراتر رود، ممنوع شده است. این حدود بر اساس جداول پیوست به حکم و بر حسب واحد بکرل بر کیلوگرم اندازه‌گیری می‌شوند.

این حکم، غلظت‌های طبیعی ایزوتوپ‌های رادیواکتیو موجود در مواد غذایی را از شمول این حدود مستثنی کرده است. همچنین، در صورت وجود بیش از یک ایزوتوپ رادیواکتیو از یک گروه، مجموع فعالیت رادیواکتیو ایزوتوپ‌های آن گروه باید محاسبه شود و مجموع آن نباید از حد تعیین‌شده برای آن گروه فراتر رود.

این حدود برای مواد غذایی در حالت آماده‌سازی برای مصرف انسانی اعمال می‌شود. مواد غذایی خشک‌شده یا غلیظ‌شده مشمول حد مداخله استثنایی سالانه ۰.۳ میلی‌سیورت هستند.

در مورد آب آشامیدنی، حداکثر مجاز مجموع فعالیت ایزوتوپ‌های رادیواکتیو ساطع‌کننده ذرات آلفا ۰.۵ بکرل بر لیتر و برای ذرات بتا ۱.۰ بکرل بر لیتر تعیین شده است. ایزوتوپ رادیواکتیو «پتاسیم-۴۰» از حدود غلظت فعالیت ایزوتوپ‌های ساطع‌کننده ذرات بتا مستثنی است.

همچنین، مجموع غلظت‌های فعالیت رادیواکتیو ایزوتوپ‌های غیرطبیعی در خوراک دام‌ها نباید از ۳۰۰ بکرل بر کیلوگرم فراتر رود.

حکم، مکانیسم برخورد با مواد غذایی که از حدود مجاز پرتوی فراتر می‌روند را مشخص کرده است. اداره پیشگیری از پرتوها موظف است نتایج آزمایش‌ها را به نهادهای ذی‌صلاح، از جمله سازمان عمومی غذا و تغذیه و اداره کل گمرک، اطلاع دهد تا اقدامات لازم، از جمله توقیف مواد متخلف، انجام شود.

برای مواد غذایی تولید داخل یا در حال توزیع در کشور، اداره پیشگیری از پرتوها نتایج آزمایش‌ها را به سازمان عمومی غذا و تغذیه اطلاع می‌دهد تا اقدامات لازم برای جلوگیری از توزیع آن‌ها بر اساس صلاحیت‌های خود صورت گیرد.

در مورد مواد غذایی وارداتی، سازمان عمومی غذا و تغذیه یا اداره کل گمرک، بسته به صلاحیت، مطلع می‌شوند تا اقدامات لازم برای الزام واردکننده به صادرات مجدد مواد متخلف یا نابودی آن‌ها بر اساس رویه‌های معمول و به هزینه خود واردکننده انجام شود.

حکم وزیری جدید، حکم شماره ۱۹۴ سال ۲۰۱۱ و هرگونه حکمی که با احکام آن مغایرت داشته باشد را لغو کرده است. این حکم از تاریخ صدور و انتشار در روزنامه رسمی لازم‌الاجرا می‌باشد.