وزارت امور خارجه کویت به تعاونی‌ها تأکید می‌کند: الزام به رعایت شرایط ایمنی مواد غذایی
- ممنوعیت فروش محصولات فاسد و منقضی‌شده در تعاونی‌ها روزنامه «سیاسته» آگاه شد که وزارت امور اجتماعی، از طریق بخش امور مالی و اداری و امور تعاون، بر لزوم رعایت الزامات سازمان عمومی غذا و تغذیه توسط تعاونی‌ها تأکید ورزیده
ترجمهٔ قیاس از السياسة — منبع اصلی
- ممنوعیت فروش محصولات فاسد و منقضی‌شده در تعاونی‌ها
روزنامه «سیاسته» آگاه شد که وزارت امور اجتماعی، از طریق بخش امور مالی و اداری و امور تعاون، بر لزوم رعایت الزامات سازمان عمومی غذا و تغذیه توسط تعاونی‌ها تأکید ورزیده است تا از سلامت محصولات و حفاظت از مصرف‌کنندگان اطمینان حاصل شود.
به گفته منابع، وزارتخانه در بخشنامه‌ای خطاب به تعاونی‌ها، بر جداسازی مواد غذایی از شوینده‌ها و مواد شیمیایی در محل‌های نمایش و انبارداری، و اختصاص مکان‌های ایمن برای آن‌ها تأکید کرده است. همچنین رعایت شرایط صحیح انبارداری و دماهای مناسب برای مواد سرد و منجمد مورد تأکید قرار گرفته است. این بخشنامه بر ممنوعیت نمایش یا فروش غذاهای منقضی‌شده، فاسد یا غیرقابل مصرف، جداسازی محصولات مشکوک‌الصلاحیت، و اطمینان از سلامت بسته‌بندی‌ها و وضوح اطلاعات تولید و تاریخ انقضا تأکید دارد.
سیاسته
اخبار سیاسته
اخبار اقتصادی
بر اساس منابع، بخشنامه بر رعایت الزامات بهداشتی در ساختمان‌ها، انبارها و وسایل نقلیه، حفظ نظافت بازارها، یخچال‌ها و ابزارهای برش و بسته‌بندی، مبارزه با حشرات و جوندگان، و دفع ایمن پسماند تأکید کرده است.
ضرورت اخذ گواهینامه‌های بهداشتی معتبر توسط کارکنان شاغل در حوزه جابجایی مواد غذایی و ممنوعیت اشتغال افرادی که علائم بیماری نشان می‌دهند، مورد تأکید قرار گرفت.
وزارتخانه بر اساس این بخشنامه، از بسته‌بندی مجدد مواد غذایی به شیوه‌ای که موجب آلودگی آن‌ها شود، خودداری کرد و تجارت محصولات فاقد منبع مشخص را ممنوع نمود و همزمان بر نگهداری مدارک و فاکتورهایی که مبدأ آن‌ها را اثبات می‌کند، تأکید کرد.
همچنین بر ضرورت کسب موافقت پیش‌ازپیش برای تجارت محصولاتی که نیازمند آن هستند، و امکان‌سازی بازرسان سازمان عمومی غذا برای بررسی مواد غذایی، سوابق و نمونه‌برداری، و اجرای تصمیمات مربوط به جمع‌آوری محصولات متخلف، نابودی آن‌ها یا توقف تجارتشان، تأکید شد.
