۲۴ میلیون دینار برای پرورش آبزیان... اینگونه قیمت ماهیها ۵۰ درصد کاهش مییابد
پروژه دولتی برای تقویت امنیت غذایی در دوران بحرانها و مقابله با گرانی
نجاح بلال
گزارش دولتی جدیدی نشان داد که درصد پیشرفت پروژه «تولید اقتصادی گونههای دریایی متعدد (ماهیان، سختپوستان، نرمتنان و مرجانها)» به ۶۷ درصد رسیده است. این گزارش تأکید کرد که این پروژه طبق برنامه زمانی مشخصی در حال پیشرفت است و قرار است در سال ۲۰۳۰ به طور کامل به پایان برسد و هزینه کل آن ۲۴ میلیون دینار کویت خواهد بود.
بر اساس گزارشی که «السیاسه» نسخهای از آن را در دست دارد، این پروژه هدفمند تنظیم قیمتها به نفع مصرفکنندگان، مبارزه با انحصار و ایجاد ذخیره استراتژیک ایمن است که ثبات بازار داخلی را تضمین میکند، به ویژه در دوران بحرانهای ژئوپلیتیک و جهانی. این پروژه با توسعه مؤثر صنعت پرورش ماهی در کشور کویت، جریان پایدار محصولات دریایی تازه را تضمین کرده و همچنین از افزایشهای بیدلیل قیمتها که میتواند بار مالی سنگینی بر دوش شهروندان و مقیمان باشد، جلوگیری میکند.
گزارش توضیح داد که این پروژه به طور مستقیم به کاهش فشار فزاینده بر ذخایر طبیعی ماهی در کشور کمک میکند و با کاهش شکاف بین عرضه و تقاضا، هدف دارد اقتصاد ملی را فعال و متنوع سازد و فرصتهای شغلی امیدوارکنندهای برای جوانان کویتی فراهم کند. همچنین، این پروژه افقهای جدیدی برای صنایع پشتیبان مانند کنسرو ماهی، بازاریابی، حمل و نقل و تولید خوراک دریایی باز میکند.
گزارش اشاره کرد که این پروژه زمینهای برای تولید گونههای دریایی با ارزش اقتصادی بالا و همچنین موجودات دریایی ارزشمندی که در صنایع دارویی استفاده میشوند، فراهم میکند. این امر به طرحهای دستیابی به خودکفایی و تقویت گردشگری و توسعه در کویت کمک میکند.
در مورد اهمیت و چشمانداز اقتصادی، سالم الکندری، کارشناس اقتصادی، تأکید کرد که پروژه پرورش ماهی قطعاً به کاهش قیمت ماهی در کویت منجر خواهد شد، زیرا بازار داخلی کویت گرانترین بازار منطقه برای ماهیهای محلی مانند «الزبیدی» و «الهامور» در مقایسه با سایر کشورهای شورای همکاری خلیج فارس است.
الکندری پیشبینی کرد که وجود مزارع ماهی کامل برای همه گونهها میتواند منجر به کاهش قیمتها تا ۵۰ درصد شود. او به کاهش قیمت ماهی در عربستان سعودی و عمان اشاره کرد که به دلیل تکیه این دو کشور بر عملیات صید سنتی به موازات پروژههای پرورش ماهی است. عمان در این زمینه رتبه اول منطقهای را دارد.
الکندری افزود که کمبود عرضه ماهی محلی در دورههای گذشته باعث گسترش ماهیهای وارداتی مانند ماهیهای ایرانی شد که بسیاری از مردم آن را ترجیح میدهند، زیرا محیط صید آنها با محیط کویت نزدیک است. ماهیهای وارداتی با قیمتهای پایینتر از محصولات محلی، حضور خود را در بازار تحمیل میکنند.
الکندری تأکید کرد که ورود این پروژه بزرگ به مرحله اجرای واقعی، تعادل را به نفع تولیدکننده ملی با کیفیت بالا بازگردانده و به تقویت صنعت در کویت کمک میکند. او اشاره کرد که بسیاری از صنایع حیاتی و اقتصادی به طور مستقیم با بخش ماهی مرتبط هستند، مانند صنایع تبدیلی شامل کنسرو، بستهبندی، تولید ظروف و محصولات کاغذی مرتبط.
الکندری همچنین بر اهمیت بالای این پروژه در حمایت از صنایع دارویی و آرایشی تأکید کرد و چندین جنبه برجسته را بررسی کرد، از جمله مکملهای غذایی مانند استخراج روغن امگا ۳ و سایر روغنهای حیاتی از کبد ماهی و بافتهای آن برای تولید مکملهای مفید برای سلامت قلب. همچنین، محصولات آرایشی، به ویژه استخراج ماده کلاژن از پوست ماهی که در ترکیب کرمهای مرطوبکننده مراقبت از پوست استفاده میشود، و استفاده از روغنهای آن در تولید محصولات ضد چروک.
همچنین، این مواد در صنعت خوراک دام و ماهی استفاده میشوند و از ضایعات ماهی برای توسعه صنعت خوراک دام و ماهی بهرهبرداری میشود.
در عرصه تجاری و سرمایهگذاری، الکندری اشاره کرد که فراوانی تولید ماهی تأثیر مثبتی بر بخش خردهفروشی و مواد غذایی خواهد داشت و منجر به افتتاح رستورانهای متعدد غذای دریایی و گسترش بازارهای فروش در مناطق مختلف کویت خواهد شد.
وی افزود که این فراوانی، محیطی حاصلخیز و مشوق برای جوانان کویتی جهت راهاندازی کسبوکارهای کوچک و متوسط مرتبط با این بخش حیاتی ایجاد میکند که این امر روح کارآفرینی را تقویت کرده و به اقتصاد جوان کشور کمک میکند.
