روزه‌داری شبانه به مدت ۱۲ ساعت فشار خون را کاهش و قلب را تقویت می‌کند
روزه‌داری شبانه به مدت ۱۲ ساعت فشار خون را کاهش داده و عملکرد قلب را بهبود می‌بخشد.
ترجمهٔ قیاس از الراي — منبع اصلی
مطالعات بالینی که اخیراً منتشر شده‌اند نشان می‌دهند که پایبندی به الگوی غذایی مبتنی بر روزه‌داری شبانه به مدت حداکثر ۱۲ ساعت، ابزاری مؤثر و پایدار برای کنترل فشار خون بالا در بزرگسالان است.
بر اساس نظر کارشناسان سلامت در پلتفرم «ویری ول هلت» (Vire Health)، این عمل که نیاز به تلاش بدنی سنگین یا تغییرات بنیادین در رژیم غذایی ندارد، نتایج امیدوارکننده‌ای در بهبود انعطاف‌پذیری متابولیک و کاهش فشار بر عروق خونی در ساعات استراحت نشان داده است.
این یافته‌ها در زمانی حاصل می‌شود که مؤسسات پزشکی جهانی به دنبال یافتن راهکارهای پیشگیرانه غیردارویی برای کاهش بیماری‌های قلبی-عروقی هستند که از علل اصلی مرگ‌ومیر در سراسر جهان به شمار می‌روند؛ و روزه‌داری متناوب به عنوان راهکاری ایده‌آل که با ساعت‌های بیولوژیک بدن انسان هماهنگ است، مورد توجه قرار گرفته است.
پژوهشگران توضیح دادند که مکانیسم علمی پشت این تأثیر، فراهم کردن فرصت کافی برای دستگاه گوارش و قلب جهت بازیابی از فرآیندهای حیاتی پرتلاشی است که پس از مصرف وعده‌های غذایی رخ می‌دهد؛ این امر منجر به کاهش سطح هورمون انسولین و بهبود حساسیت سلول‌ها به آن می‌شود.
بر این اساس، ترشح هورمون‌هایی که باعث انقباض عروق خونی می‌شوند، کاهش یافته و این موضوع به کاهش قابل‌توجه فشار خون سیستولیک و دیاستولیک هنگام بیداری کمک می‌کند.
لازم به ذکر است که روزه‌داری شبانه معمولاً از ساعت هفت یا هشت شب تا صبح روز بعد آغاز می‌شود؛ دورانی که به بدن اجازه می‌دهد وارد حالتی از ترمیم سلولی عمیق شود و از نوسانات سطح گلوکز در خون که التهابات مزمن را تحریک می‌کنند، دور بماند.
در همین راستا، گزارش‌های پزشکی اشاره کرده‌اند که شرکت‌کنندگانی در آزمایش‌ها که پنجره روزه‌داری دوازده ساعته را حفظ کردند، موارد زیر را ثبت نمودند:
• کاهش وزن اضافی به میزان ۳ تا ۵ درصد در طی چند ماه، به‌ویژه آنکه روزه‌داری در ساعات شب با ریتم سیرکادین طبیعی بدن همسو است؛ جایی که هورمون ملاتونین ترشح می‌شود و نقش حیاتی در تنظیم عملکرد قلب و عروق ایفا می‌کند.
بنابراین، پرهیز از مصرف میان‌وعده در ساعات پایانی شب، از افزایش‌های ناگهانی فشار خون که ممکن است در طول خواب رخ دهد و خطر سکته‌های مغزی ناگهانی را افزایش می‌دهد، جلوگیری می‌کند.
شایان ذکر است که پزشکان بر لزوم حفظ هیدراتاسیون بدن در طول دوره روزه‌داری از طریق نوشیدن آب یا مایعات بدون کالری تأکید دارند تا از بروز کم‌آبی که ممکن است به‌طور منفی بر غلظت خون تأثیر بگذارد، جلوگیری شود. در این راستا، به افرادی که دارای شرایط پزشکی خاصی مانند دیابت نوع یک هستند توصیه می‌شود پیش از آغاز این رژیم، با متخصصان تغذیه مشورت کنند تا از بروز افت شدید قند خون جلوگیری شود.
با این حال، نتیجه‌گیری کلی پژوهش‌ها نشان می‌دهد که روزه‌داری به مدت ۱۲ ساعت برای اکثر افراد کاملاً ایمن است و باعث فشار قابل‌توجهی نمی‌شود، بلکه فرصتی طلایی به بدن می‌دهد تا تعادل طبیعی خود را از دسترس مصرف مداوم و افراطی غذا بازیابی کند.
در نهایت، این استراتژی ساده بخشی از روند جهانی به سمت «پزشکی پیشگیرانه شخصی» باقی می‌ماند که بر زمان‌بندی وعده‌های غذایی تمرکز دارد، نه محروم کردن بدن از مواد مغذی ضروری.
بر اساس موارد فوق، پایبندی فرد به یک برنامه زمانی دقیق برای مصرف غذا، به‌طوری که چند ساعت قبل از خواب متوقف شود، ممکن است در آینده نیاز به مصرف دوزهای اضافی دارو یا مداخلات پزشکی پیچیده را برطرف سازد.
