نوشیدنی لاتیه کرهای محبوبیت گستردهای کسب کرده و در سراسر جهان رواج یافته است
لاته موز کرهای در میان علاقهمندان به نوشیدنیهای نوآورانه، بهلطف طعمی که شیرینی موز را با عطر قهوه و بافت خامهای شیر ترکیب میکند، روزبهروز محبوبتر میشود. این نوشیدنی به روشهای مختلفی سرو میشود؛ هم بهصورت سرد و یخدار که مناسب هوای گرم است و هم بهصورت گرم برای دوستداران نوشیدنیهای داغ. معمولاً لاته موز از موز لهشده یا شربت موز همراه با شیر، اسپرسو و یخ تهیه میشود و بسته به دستور، میتوان عسل یا وانیل نیز به آن افزود. موز به نوشیدنی شیرینی طبیعی و بافتی غلیظ میبخشد که آن را از لاته سنتی متمایز میکند. جذابیت این نوشیدنی در ترکیب دو طعم ظاهراً متضاد؛ تلخی قهوه و شیرینی موز نهفته است و همچنین میتوان آن را با برشهای موز یا کف شیر تزئین کرد تا علاوه بر طعم دلپذیر، از نظر بصری نیز جذاب باشد. اگرچه لاته موز حاوی عناصر غذایی مفیدی از موز و شیر است، اما ارزش غذایی آن بسته به روش تهیه متفاوت است؛ افزودن مقادیر زیاد شکر، شربتهای طعمدار یا خامه میتواند بهطور قابلتوجهی محتوای کالری و قند آن را افزایش دهد. تهیه لاته موز بهسادگی امکانپذیر است: یک موز رسیده را با یک لیوان شیر مخلوط کنید، سپس در صورت تمایل مقدار کمی عسل یا وانیل اضافه نمایید. در صورت تهیه نسخه سرد، مخلوط را روی یخ بریزید و سپس قهوه را به آن بیفزایید. با گسترش فرهنگ کافههای کرهای در سطح جهانی، لاته موز به یکی از نوشیدنیهایی تبدیل شده که نشاندهنده روند رو به رشد ترکیب طعمهای غیرسنتی با قهوه و نوشیدنیهای روزمره است.
