بیماری گوارشی مرموز، آمریکا را به حیرت انداخته است

ایالات متحده آمریکا بزرگ‌ترین شیوع ثبت‌شده بیماری سایکلواسپورا را تجربه می‌کند؛ یک بیماری گوارشی که توسط انگل‌های میکروسکوپی ایجاد می‌شود و تاکنون هزاران مورد ابتلا در ۶۱ ایالت گزارش شده است، بر اساس گزارشی که توسط شبکه بی‌بی‌سی منتشر شده است. موارد ابتلا از اواسط ماه مه آغاز شد و به تدریج در هفته‌های بعد گسترش یافت، به طوری که ایالت میشیگان در صدر فهرست ایالت‌های بیشترین آسیب‌دیده از این شیوع قرار گرفت. این بیماری از طریق مصرف غذای آلوده به انگل یا نوشیدن آب آلوده منتقل می‌شود، اما از فردی به فرد دیگر سرایت نمی‌کند. علائم بیماری معمولاً حدود یک هفته پس از ابتلا ظاهر می‌شوند و شامل اسهال شدید، گرفتگی‌های شکمی، تهوع، کاهش اشتها و وزن، همراه با خستگی است. در صورت عدم دریافت درمان، علائم ممکن است بیش از یک ماه ادامه یابند و پس از بهبودی مجدد عود کنند. با افزایش موارد ابتلا، تحقیقات اولیه بر روی محصولات کاهو آیسبرگ وارداتی از مرکز مکزیک متمرکز شد، زیرا این محصولات با برخی از موارد مرتبط تشخیص داده شدند. در پی این موضوع، شرکت تیلور فارمز، یکی از بزرگ‌ترین تأمین‌کنندگان سبزیجات تازه در ایالات متحده، تمام محصولات کاهو آیسبرگ وارداتی از مکزیک را فراخواند. در مقابل، مقامات مکزیک اعلام کردند که یک تحقیق همه‌گیرشناسی را برای بررسی ارتباط احتمالی هر محصول کشاورزی مکزیک با شیوع در ایالات متحده آغاز کرده‌اند. متخصصان ایمنی مواد غذایی تأکید می‌کنند که شناسایی منبع عفونت چالش بزرگی است، زیرا علائم بیماری ممکن است هفته‌ها پس از مواجهه با انگل ظاهر شوند و این امر به بیماران کمک نمی‌کند تا غذاهای مصرفی خود را به خاطر بیاورند. کارشناسان پیش‌بینی می‌کنند که شناسایی منبع نهایی هفته‌ها یا حتی ماه‌ها طول بکشد و دلیل بزرگ‌ترین شیوع سایکلواسپورا در تاریخ ایالات متحده همچنان نامشخص باقی مانده است.