هالاند: هیولایی انسانی با رژیم غذایی منحصربهفرد
برخلاف آنچه که هواداران ورزشی ممکن است انتظار داشته باشند، با توجه به شهرت بازیکنان حرفهای به پایبندی به رژیمهای غذایی سختگیرانه که بر مقادیر مشخصی از غذاها استوار است، ستاره نروژی ارلینگ هالند (۲۵ ساله) از یک رژیم غذایی متفاوت به نام «رژیم وایکینگها» پیروی میکند؛ سبکای که ممکن است برای ورزشکاران و هواداران ناآشنا به نظر برسد. بر اساس گزارشها، هالند روزانه حدود ۶۰۰۰ کالری مصرف میکند و رژیم او بر غذاهای ارگانیک، محلی و پرانرژی تمرکز دارد. رژیم غذایی «وایکینگها» بر گوشتهای قرمز مانند برشهای استیک، گوشتهای احشاء بهویژه قلب و کبد، همراه با تخممرغ، عسل خام، شیر و همچنین غذاهای دریایی استوار است. هالند توجه ویژهای به شیر، بهویژه شیر خام گاوی دارد که آن را «معجون جادویی» مینامد و همچنین بر نوشیدن آب پرتقال غنی از ویتامینها تأکید میکند. کباب و غذاهای غنی از گوشت قرمز و گوشت گوسفند نیز در میان غذاهای مورد علاقه او قرار دارند. علاقه هالند تنها به تغذیه محدود نمیشود؛ سرآشپزهای متخصص تحت یک برنامه غذایی دقیق، وعدههای غذایی او را آماده میکنند. او همچنین یک برنامه ریکاوری کامل را رعایت میکند که شامل جلسات درمان با سرما و حمامهای یخی برای تسریع بهبودی عضلات است. از نظر استراحت، هالند به یک برنامه خواب منظم پایبند است؛ او پیش از خواب از عینکهای مسدودکننده نور آبی استفاده میکند و تلاش میکند زود بخوابد تا از خواب کافی اطمینان حاصل کند. همچنین او بر قرارگیری در معرض نور طبیعی خورشید در صبح و بهرهگیری از درمان با نور قرمز در برنامه روزانهاش تأکید دارد.
