مطالعهای از تلهی غذای سالم هشدار میدهد
این ماجرا اغلب با یک ویدیوی کوتاه آغاز میشود که بینندگان را به داشتن بدنی لاغرتر یا رودههای سالمتر ترغیب میکند، پیش از آنکه غذا به فهرستی از ممنوعیتها، قواعد سختگیرانه و مکملهایی تبدیل شود که ضروری به نظر میرسند. یک مطالعه جدید نشان میدهد که بخش بزرگی از محتوای تغذیهای منتشرشده در تیکتاک و اینستاگرام ممکن است اطلاعات گمراهکننده ارائه دهد و سلامت را به ظاهر ایدهآل گره بزند. پژوهشگران از دانشگاه فلندرز استرالیا، ۳۰۰ ویدیو را تحلیل کردند؛ ۱۵۰ ویدیو از هر پلتفرم، که تحت هشتگهای مرتبط با سبک زندگی سالم، تغذیه و «رژیم غذایی پاک» ظاهر شده بودند. مطالعهای که در مجله «تکنولوژی در علوم رفتاری» منتشر شد، نشان داد که ۷۸ درصد از تولیدکنندگان محتوای مورد بررسی، دارای صلاحیتهای مورد تأیید در حوزههای سلامت، تغذیه یا تناسب اندام نبودند. پژوهشگران ۶۸ درصد از اطلاعات ارائهشده را گمراهکننده یا فریبنده طبقهبندی کردند، در حالی که ۵.۷ درصد از ویدیوها حاوی اطلاعاتی بودند که مضر ارزیابی شدند. سهم اطلاعات قابل اعتماد در تیکتاک به ۱۵.۳ درصد و در اینستاگرام به ۱۱.۳ درصد نمیرسید.
