"املاک متحد" برای توسعه بازار ماهی
سلمان العساکر، مدیرعامل اداره املاک در «العقارات المتحدة»، گفت: «شرکت بازار ماهی را به عنوان یک پروژه ملی می‌بیند که نقشی حیاتی در پشتیبانی از سیستم امنیت غذایی ایفا می‌کند و شرکت بر تقویت این امر از طریق افزایش کارایی بازار، بهبود محیط فروش و خرید، و فراهم کردن امکانات و خدمات منظم‌تر و باکیفیت‌تر برای فروشندگان و مصرف‌کنندگان تأکید دارد.»
العساکر افزود: «این انتقال با هماهنگی نزدیک با نهادهای دولتی و ذی‌نفعان انجام می‌شود تا از روانی فرآیندها و رعایت تمام الزامات نظارتی و عملیاتی اطمینان حاصل شود. ما از وزارت مالیات، وزارت تجارت و صنعت، سازمان عمومی غذا و تغذیه، سازمان عمومی امور کشاورزی و منابع ماهیگیری، نیروی آتش‌نشانی عمومی، شهرداری کویت و تمام نهادهای مشارکت‌کننده به خاطر همکاری و حمایت مستمر خود برای موفقیت این مرحله تشکر می‌کنیم.»
در چارچوب طرح توسعه، تعداد غرفه‌های ماهی، میوه و سبزیجات و سایر مواد غذایی از ۲۱۴ به بیش از ۲۴۰ غرفه افزایش خواهد یافت که امکان پذیرش تعداد بیشتری از فروشندگان و افزایش تنوع محصولات شامل ماهی‌های تازه، منجمد و زنده را فراهم می‌کند. در این راستا، به زودی باب درخواست‌دهی برای صاحبان غرفه‌ها باز خواهد شد.
در طول دوره اجرای عملیات توسعه بازار ماهی، عملیات فروش به یک سالن خارجی موقت در کنار ساختمان فعلی بازار منتقل خواهد شد که برای پذیرش غرفه‌ها و تضمین تداوم کار بدون وقفه اختصاص داده شده است.
همچنین، مکانیزم انتقال ماهی از دریا به سالن از طریق یک مسیر عملیاتی مشخص سازماندهی خواهد شد که رسیدن ماهی‌ها به منطقه فروش را به صورت روان و کارآمد تضمین کرده و کیفیت آن‌ها را در طول فرآیند انتقال حفظ می‌کند.
کارهای توسعه بازار ماهی شامل بهبودهایی در سطوح مهندسی و خدماتی خواهد بود، از جمله اختصاص یک منطقه مستقل برای خدمات تمیز کردن ماهی‌ها، حفظ نظافت مناطق فروش، توسعه سیستم‌های تهویه و فاضلاب، و سازماندهی نمایش ماهی‌های محلی و وارداتی. همچنین، این کارها شامل افزودن رستوران‌هایی برای پخت ماهی‌های تازه خواهد بود.
العساکر گفت: «بازار ماهی پس از توسعه، در زمره بازارهای ماهی برجسته در خلیج و منطقه قرار خواهد گرفت.»
در مورد طرح نمای ساحلی (مرحله سوم) - بازار شرق، توضیح داد: «دیدگاه شرکت برای توسعه پروژه شرق از برجسته کردن ارزش ویژه هر جزء در این فضای منحصر به فرد نشأت می‌گیرد و بازار ماهی در صدر این اجزا قرار دارد، زیرا نقش اقتصادی و اجتماعی مهمی ایفا می‌کند و خیرات دریایی را فراهم می‌کند که بخش مهمی از سفره کویتی را تشکیل می‌دهد.»
