سفیر بانکوک برای الجریده: محصولات ما مطابق با احکام شریعت هستند
• مهمترین نقاط قوت معیارهای حلال تایلند چیست و چه ویژگیهایی آنها را از سایرین متمایز میکند؟
- تایلند در سطح جهانی به عنوان «آشپزخانه جهان» شناخته میشود؛ بنابراین محصولات حلال ما دارای شهرت بینالمللی مستحکمی هستند که ترکیبی از کیفیت بالا و پایبندی کامل به احکام شریعت اسلامی است. این موفقیت بر پایه تجربهای طولانی است که تایلند به عنوان یکی از بزرگترین صادرکنندگان محصولات غذایی در جهان کسب کرده است.
ما میدانیم که صنعت حلال پیش از هر چیز بر پایه اعتماد استوار است؛ از این رو، ما به این جنبه اهمیت ویژهای میدهیم و همزمان به تعهد خود به معیارهای بینالمللی و نیازهای مصرفکنندگان در بازارهای مختلف پایبندیم.
تعداد مسلمانان در تایلند حدود ۲.۸ میلیون نفر است، یعنی تقریباً دو برابر جمعیت کویت، که این امر تجربه گستردهای را برای ما در توسعه سیستم حلال فراهم کرده است. همچنین، تایلند از سال ۱۹۹۵ «مرکز علوم حلال در دانشگاه چولالونگکورن» را تأسیس کرده است تا با هدف پشتیبانی از فرآیندهای بازرسی و نظارت و تضمین ایمنی مواد غذایی بر اساس جدیدترین روشهای علمی عمل کند.
در سطح بینالمللی، «کمیته مرکزی اسلامی تایلند (CICOT)»، که نهاد اصلی مسئول صدور گواهیهای حلال است، با بیش از ۱۵۴ مؤسسه حلال در ۵۶ کشور از طریق توافقنامههای شناخت متقابل همکاری میکند؛ امری که بر قابلیت اطمینان گواهیهای حلال تایلند میافزاید و سازگاری آنها با معیارهای بینالمللی را تأیید مینماید.
- قطعاً، تایلند همزمان دارای پتانسیل و جاهطلبی است. همانطور که پیشتر اشاره شد، ما در سطح جهانی با عنوان «آشپزخانه جهان» شناخته میشویم و از جمله تولیدکنندگان برجسته مواد غذایی با کیفیت بالا، از جمله محصولات حلال، به شمار میرویم.
• با از سرگیری پروازهای مستقیم بین کویت و تایلند، آیا فرصتهای جدیدی برای تسهیل صادرات گوشت و محصولات غذایی تازه و منجمد حلال تایلندی به کویت میبینید؟ و آیا مذاکراتی در این زمینه با مقامات کویتی یا بخش خصوصی در جریان است؟
- تایلند و کویت از مدتها پیش روابط هوایی دارند و این ارتباط هوایی عامل مهمی در تقویت روابط اقتصادی و تجاری میان دو کشور است. پروازهای مستقیم نه تنها مردم را به هم نزدیکتر میکند، بلکه افقهای جدیدی برای کسبوکار و سرمایهگذاری میگشاید و جابجایی محصولات و خدمات را تسهیل مینماید.
همچنین، حضور محصولات تایلندی در بازار کویت امری جدید نیست؛ چرا که بسیاری از فروشگاهها و رستورانهای کویتی هماکنون از مواد اولیه و محصولات تایلندی استفاده میکنند.
در همین راستا، سفیر اخیراً هیئتی از نمایندگان بخش کسبوکار کویتی را برای شرکت در نمایشگاه THAIFEX – ANUGA ASIA 2026 که در مرکز نمایشگاهها و کنفرانسهای IMPACT در بانکوک برگزار شد، رهبری کرد.
• کدام حوزهها را بهویژه در زمینه گواهیهای حلال، امنیت غذایی، پژوهشهای علمی و معیارهای نظارتی، مهمترین میدانید؟
- چهار حوزه اصلی وجود دارد که میتواند مبنایی برای همکاری عمیقتر میان تایلند و کویت باشد:
اولاً: همکاری در زمینه گواهیهای حلال. ما امیدواریم این برنامه به تقویت ارتباطات میان نهادهای ذیصلاح در کویت و کمیته مرکزی اسلامی تایلند (CICOT) کمک کند، چه از طریق توافقنامههای شناخت متقابل و چه از طریق تفاهمنامهها، تا بدین ترتیب جابجایی تجاری محصولات حلال تسهیل شده و تلاشها برای تحقق امنیت غذایی و تنوعبخشی به منابع وارداتی کویت حمایت گردد.
ثانیاً: امنیت غذایی؛ کویت به شدت به واردات مواد غذایی وابسته است، در حالی که تایلند یکی از کشورهای اصلی تولیدکننده و صادرکننده مواد غذایی در جهان محسوب میشود؛ این موضوع همگرایی طبیعی میان دو کشور ایجاد میکند.
ثالثاً: همکاری علمی و پژوهشی، بهویژه در زمینههای آزمایشهای حلال، توسعه آزمایشگاهها، نوآوری در مواد غذایی و سیستمهای ردیابی؛ حوزههایی که تایلند در آنها تجربه گستردهای دارد.
چهارم: هماهنگی نظارتی و تبادل تجربیات؛ گاهی اوقات مشکل در موجود بودن محصولات نیست، بلکه در تفاوت رویهها یا عدم وضوح الزامات پیش روی شرکتهاست. هرچه تفاهم بیشتری میان نهادهای نظارتی و مؤسسات ذیربط در دو کشور وجود داشته باشد، تجارت آسانتر، سریعتر و شفافتر خواهد شد.
از دیدگاه من، هدف روشن است: تبدیل همکاریهای نهادی میان تایلند و کویت به نتایج عملی و ملموس در عرصه واقعیت، بهویژه در بخش کسبوکار.
• تایلند علاوه بر محصولات غذایی، خود را به عنوان مقصدی گردشگری دوستدار مسلمانان نیز معرفی میکند. نقش صنعت حلال در استراتژی گستردهتر اقتصادی و گردشگری کشور شما چه اهمیتی دارد؟ و چه پیامی مایلید به مصرفکنندگان، سرمایهگذاران و مسافران کویتی منتقل کنید؟
در بازه زمانی ۲۰۲۴ تا ۲۰۲۶، تایلند رتبه پنجم را میان مقصدهای غیرعضو در سازمان همکاری اسلامی در «شاخص جهانی سفر اسلامی مسترکارد-کرنت ریتینگ» کسب کرد که نشاندهنده تلاشهای بخشهای مختلف تایلند برای تقویت گردشگری سازگار با نیازهای مسلمانان و توسعه خدمات مهماننوازی حلال است.
در سالهای اخیر، سازمان گردشگری تایلند برنامههای کاربردی (اپلیکیشنها)، نشریات و مسیرهای گردشگری ویژهای را برای تسهیل تجربه بازدیدکنندگان مسلمان راهاندازی کرده است، از جمله مسیرهای گردشگری غذایی و مقصدهای دوستدار مسلمانان.
- بله، این یکی از اهداف اصلی ماست. تایلند از بزرگترین صادرکنندگان جهانی محصولات دریایی و طیور است و توانایی پاسخگویی به تقاضای فزاینده برای محصولات حلال در بازار کویت را داراست.
سفارت در دوره اخیر بر تقویت ارتباط میان فروشگاههای بزرگ کویتی و صادرکنندگان تایلندی متمرکز بوده است تا از انطباق محصولات موجود در آن کشور با نیازهای مصرفکنندگان کویتی اطمینان حاصل کند.
همچنین در حال معرفی شرکتهای کویتی به نمایشگاههای تجاری و نمایشگاههای محصولات حلال در تایلند هستیم، زیرا این رویدادها فرصت مهمی برای دیدار با صادرکنندگان در ابعاد و بخشهای مختلف و کاوش فرصتهای همکاری مستقیم فراهم میکنند.
