"بهداشت" آیین‌نامه جدیدی برای حد مجاز غلظت ایزوتوپ‌های رادیواکتیو در مواد غذایی، آب آشامیدنی و خوراک دام تصویب کرد
دکتر احمد العوضی، وزیر بهداشت، دستورالعملی را مبنی بر تصویب ضوابط حد مجاز غلظت ایزوتوپ‌های رادیواکتیو در مواد غذایی، آب آشامیدنی و خوراک دام‌ها صادر کرد که شامل ممنوعیت توزیع مواد غذایی با غلظت‌های فراتر از حد مجاز رادیواکتیو تعیین‌شده و وضع مقررات نظارتی برای برخورد با مواد غیرمطابق است تا از سلامت عمومی و ایمنی مواد غذایی اطمینان حاصل شود.
مواد دستورالعمل صادره در روزنامه رسمی «کویت امروز» به شماره ۳۳۳ سال ۲۰۲۶ به شرح زیر است:
ماده اول: توزیع مواد غذایی که غلظت ایزوتوپ‌های رادیواکتیو در آن‌ها از حد تعیین‌شده برای هر گروه غذایی در جداول پیوست این دستورالعمل، بر حسب بکرل بر کیلوگرم، تجاوز کند، ممنوع است.
۱- غلظت‌های طبیعی ایزوتوپ‌های رادیواکتیو موجود در مواد غذایی از حدود مندرج در این ماده مستثنی هستند.
۲- در صورتی که یک ماده غذایی حاوی بیش از یک ایزوتوپ رادیواکتیو در یک گروه مشخص‌شده در جداول باشد، مجموع غلظت‌های فعالیت رادیواکتیو آن ایزوتوپ‌ها محاسبه شده و مجموع نباید از حد تعیین‌شده برای آن گروه تجاوز کند.
۳- حدود مندرج در جداول برای مواد غذایی در حالت آماده‌سازی برای مصرف انسانی اعمال می‌شود و شامل مواد غذایی خشک‌شده یا غلیظ‌شده نمی‌گردد که تحت حد مداخله استثنایی سالانه ۰٫۳ میلی‌سیورت قرار دارند.
ماده دوم: افزایش غلظت کل فعالیت ایزوتوپ‌های رادیواکتیو ساطع‌کننده ذرات آلفا و بتا در آب آشامیدنی فراتر از حدود زیر مجاز نیست:
- حد غلظت فعالیت ایزوتوپ‌های رادیواکتیو ساطع‌کننده ذرات آلفا: ۰٫۵ بکرل بر لیتر (α Bq/L).
- حد غلظت فعالیت ایزوتوپ‌های رادیواکتیو ساطع‌کننده ذرات بتا: ۱٫۰ بکرل بر لیتر (β Bq/L).
ایزوتوپ رادیواکتیو پتاسیم-۴۰ (K-40) از حدود غلظت فعالیت ایزوتوپ‌های رادیواکتیو ساطع‌کننده ذرات بتا مستثنی است.
ماده سوم: مجموع غلظت‌های فعالیت رادیواکتیو ایزوتوپ‌های غیرطبیعی در خوراک دام‌ها نباید از ۳۰۰ بکرل بر کیلوگرم (Bq/kg) تجاوز کند.
ماده چهارم: در صورتی که غلظت ایزوتوپ‌های رادیواکتیو در مواد غذایی از حد مجاز مقرر در ماده اول این مصوبه فراتر رود، اداره پیشگیری از اشعه، از طریق کانال‌های رسمی معتبر، نهادهای ذی‌صلاح از جمله سازمان عمومی غذا و تغذیه و اداره کل گمرک را از این موضوع مطلع می‌کند تا اقدامات لازم را مطابق با صلاحیت‌های خود، از جمله توقیف مواد مغایر، به شرح زیر انجام دهند:
۱- مواد غذایی تولید داخل یا در حال گردش در داخل کشور: اداره پیشگیری از اشعه، نتایج آزمایش را به سازمان عمومی غذا و تغذیه اطلاع می‌دهد تا مطابق با صلاحیت‌های خود، اقدامات لازم را برای جلوگیری از گردش و توزیع آن‌ها انجام دهد.
۲- مواد غذایی وارداتی: اداره پیشگیری از اشعه، بسته به صلاحیت، نتایج آزمایش را به سازمان عمومی غذا و تغذیه یا اداره کل گمرک اطلاع می‌دهد تا اقدامات لازم را برای الزام واردکننده به صادرات مجدد یا نابودی کالاها مطابق با رویه‌های معمول، به هزینه خود واردکننده، انجام دهد.
ماده پنجم: این مصوبه به اطلاع کسانی که اجرای آن بر عهده آن‌هاست می‌رسد و از تاریخ صدور لازم‌الاجرا می‌گردد. مصوبه وزاری شماره ۱۹۴ سال ۲۰۱۱ و هرگونه مصوبه‌ای که با احکام این مصوبه در تعارض باشد، لغو می‌شود و این مصوبه در روزنامه رسمی منتشر خواهد شد.
