«غذا و تغذیه»: بسته غذایی متعادل سلامت و فعالیت دانشآموزان را تقویت میکند
ندى أبو نصر تأکید کرد که سازمان عمومی غذا و تغذیه بر اهمیت توجه به تهیه یک کیف غذایی متعادل برای دانشآموزان با آغاز سال تحصیلی، به دلیل نقش آن در حمایت از سلامت و تقویت توانایی تمرکز و یادگیری آنها، تأکید دارد. سازمان عمومی غذا و تغذیه توضیح داد که یک کیف غذایی سالم باید شامل اجزای متنوعی باشد، از جمله غلات کامل، پروتئینها، سبزیجات، میوهها و لبنیات، بهگونهای که مواد مغذی لازم برای شروع یک روز تحصیلی پُر از نشاط و انرژی را تأمین کند.
سازمان بر اهمیت نهادینهسازی عادات غذایی سالم در فرزندان از سنین پایین تأکید کرد و از والدین خواست تا وعدههای غذایی متعادل و مغذی را انتخاب کنند که در ساختن نسلی سالمتر و توانمندتر در یادگیری و تولید مشارکت دارند.
همچنین، در چارچوب تلاشهای سازمان عمومی غذا و تغذیه برای افزایش آگاهی درباره اهمیت کاهش تلفات و ضایعات غذایی، این برنامه رئیس بخش سیاستهای واردات مواد غذایی در سازمان عمومی غذا و تغذیه را میزبانی کرد تا درباره این مسئله، مهمترین علل و تجلیهای آن در جامعه، و نقش فرد و خانواده در کاهش آن از طریق پذیرش رفتارها و عادات مصرفی آگاهانهتر بحث کند.
در این نشست به چند محور پرداخته شد، از جمله اهمیت برنامهریزی از پیش برای وعدههای غذایی و خرید بر اساس نیاز، اجتناب از واکنشهای هیجانی به تخفیفها و پیشنهادهای تبلیغاتی، همچنین ضایعات ناشی از مناسبتها و مهمانیها، پیامدهای زیستمحیطی آنها، و اهمیت تقویت فرهنگ حفظ نعمت و مصرف بهینه که در کاهش ضایعات غذایی و دستیابی به پایداری مؤثر است.
