«سازمان غذا»: تنظیم ۱۰ صورتجلسه ضبط تخلفات در «العاریضه الحرفیه» و تعطیلی یک رستوران در «بنید القار»
&cropxunits=450&cropyunits=253&w=770)
نیدا ابونصر: هیئت عمومی غذا و تغذیه اعلام کرد که بازرسیهای مشترک منجر به تعطیلی یک رستوران در منطقه بنید القار و تنظیم ده فقره صورتجلسه تخلف در منطقه حرفهای العارضیه شده است. از این ده فقره، پنج فقره مربوط به توزیع مواد غذایی توسط کارکنان بدون گواهینامههای بهداشتی و پنج فقره دیگر متوجه صاحبان کسبوکارها به دلیل استخدام کارکنان بدون گواهینامههای بهداشتی است.
هیئت در بیانیهای اعلام کرد که نماینده اداره بازرسی استان فروانیه، به همکاری با وزارت تجارت و صنعت، وزارت کشور و هیئت عمومی نیروی کار، بازرسی مشترکی را بر روی قلیانخانههای منطقه حرفهای العارضیه انجام داد تا از رعایت مقررات و ضوابط جاری اطمینان حاصل کند.
همچنین هیئت از کشف تعدادی از تخلفات بهداشتی جدی در یکی از رستورانهای منطقه بنید القار خبر داد و توضیح داد که نماینده اداره بازرسی استان کویت، به همکاری با وزارت کشور، این تخلفات را کشف کرده و اقدامات قانونی لازم را انجام داده و تأسیسات را تعطیل کرده است.
بر اساس اعلام هیئت، از جمله مهمترین این تخلفات، توزیع مواد غذایی نامناسب برای مصرف انسانی و آلوده به باکتری سالمونلا، همچنین توزیع مواد غذایی در شرایط غیربهداشتی و عدم وجود شرایط فنی و بهداشتی مناسب است که منجر به آلودگی میشود.
علاوه بر این، عدم رعایت قواعد و ضوابط بهداشتی، مشاهده آلودگی و حشرات زنده در داخل تأسیسات، فعالیت تأسیسات پس از اتمام مجوز بهداشتی و عدم دریافت گواهینامههای بهداشتی توسط کارکنان نیز از جمله تخلفات شناساییشده بوده است.
هیئت تأکید کرد که بازرسیهای خود در چارچوب تلاشهای نظارتی مشترک و مستمر برای اطمینان از رعایت ضوابط بهداشتی و اتخاذ اقدامات قانونی علیه متخلفان انجام میشود که این امر به حفاظت از سلامت و ایمنی مصرفکنندگان و تقویت سیستم نظارتی بر تأسیسات غذایی کمک میکند.
