هشدار جدید درباره برنج؛ یک روز گرمای شدید میتواند بر محصول تأثیر بگذارد

کشت برنج با چالش فزایندهای در اثر افزایش دمای جهانی روبرو است؛ چرا که مطالعهای اخیر نشان داده است که زمانبندی موجهای گرما و تعداد روزهای بسیار گرم ممکن است تأثیر بیشتری بر محصول داشته باشند تا آنچه برخی مدلهای کشاورزی پیشتر فرض میکردند.
مطالعهای که در مجله «ساینس ادوانسز» منتشر شده، نشان میدهد که محققان دادههایی را از آزمایشهای میدانی شامل ۲۱۴ مقایسه بین مزارع برنج در شرایط عادی و مزارعی که در معرض دمای بالاتر قرار گرفته بودند، جمعآوری کردهاند.
نتایج نشان داد که مرحله تولیدمثل و تشکیل دانه حساسترین مرحله است؛ بهطوری که هر روز اضافی که دما از ۳۰ درجه سانتیگراد فراتر رود، با کاهش قابلتوجه در تولید همراه است، زیرا تشکیل دانه و انتقال مواد مغذی در گیاه تحت تأثیر قرار میگیرد.
پس از اصلاح سوگیری در مدلهای مورد استفاده برای پیشبینی اثرات گرمایش جهانی، محققان تخمین زدند که افزایش یک درجه سانتیگراد در میانگین دمای جهانی ممکن است با کاهش حدود ۸.۱ درصدی محصول برنج در سطح جهانی همراه باشد، هرچند این تأثیر در مناطق مختلف متفاوت است.
این مطالعه اشاره میکند که توسعه ارقام مقاومتر به گرما و بهبود آبیاری و خاک میتواند به کاهش خطرات کمک کند، و محققان تأکید میکنند که این نتایج به معنای آن نیست که تمام مزارع برنج با همان میزان از زیان مواجه شوند.