جاسم کرم: السبیطی شکار خود را در «القمرة» و «الحمل الکبیر» انجام داد

عشق دریا و ناز نخ‌بافی از کودکی آغاز شد و همراه پدرم به دوحه، حیشان، رشدان، عوهه و فیله سفر کردم؛ تجربه‌ای که جزئیات آن در ذهن حک شد و تا امروز پاک نگردید. صفحه «بحری» امروز با حدّاق (ماهیگیر) جاسم کرم دیدار می‌کند که خاطرات ماهیگیری دوران کودکی و مهم‌ترین اطلاعاتی را که در طول این سال‌ها در این سرگرمی کسب کرده است، برای ما تعریف می‌کند. او درباره بهترین مکان‌های ماهیگیری در حال حاضر، ماه‌های فصلی، دلایل تکثیر ماهی‌ها در پل جابر، ماهی‌هایی که در ماه اوت بیشتر صید می‌شوند، محل حضور شیما و شمه‌ها، همچنین درباره مایه‌ها (طعمه) مورد علاقه‌اش برای صبیوطی و ماهی مورد علاقه‌اش برای صید آن، محل حضور هامور «رعوی»، فصل‌های صید شعم و نوبی، زمان اوج صید هامورها، دلایل خاص بودن زمان، طعمه و مکان‌های صید در عوهه، بیشترین زمان‌های ظهور نقرور، و دغدغه‌های اصلی مردم دریا صحبت می‌کند. در ادامه گفتگو را می‌خوانید:

در ابتدا، جاسم کرم می‌گوید: دریا عشق من است و اشتیاق به نخ‌بافی و حسِ کشیده شدن نخ هنگام صید ماهی، حتی با پیری و سفید شدن موها نیز متوقف نمی‌شود. شروع من با این سرگرمی از کودکی و همراهی با پدرم بود؛ خداوند عمرش را طولانی کند. او مرا در سفرهای دریایی‌اش به دوحه، حیشان، رشدان و برخی نقاط عوهه و فیله همراهی می‌کرد و هر آنچه مربوط به این سرگرمی زیبا بود به من آموخت؛ از سوزن نخ‌بافی و گره زدن نخ، تا طعمه‌گذاری، استفاده از طعمه‌های مصنوعی و طبیعی، محاسبه مایه‌ها، شناخت فصل‌های ماهی، اندازه نخ‌ها و انواع طعمه مناسب برای هر ماهی، و چیزهای بسیار دیگر. پس از بزرگ شدن، به خود تکیه کردم و شروع به رفتن با دوستان کردم؛ تجربیات و اطلاعاتمان را با هم به اشتراک گذاشتیم و از سفرها و ماهیگیری لذت بردیم.

**پل جابر، چراگاه ماهی‌ها**

کرم اضافه می‌کند: «در حال حاضر بهترین مکان‌های ماهیگیری دوحه و رشدان هستند. پل جابر نیز به دلیل تکثیر ماهی‌ها در ماهیگیری متمایز است و بیشتر انواع ماهی‌ها مانند شیما، هامور، شعم، صبیوطی و نوبی در آن یافت می‌شوند، زیرا به دلیل حضور ماهی «عومه» و «نو» که روی سازه‌های بتنی زندگی می‌کنند، به یک چراگاه تبدیل شده است. با ورود ماه اوت، شیما، شمه‌ها، شعم و نوبی حضور می‌یابند و صید آن‌ها لذت‌بخش می‌شود. محل شیما و شمه‌ها در جهت دوردور و عوهه است، در حالی که شعم و نوبی بیشتر در نزدیکی پل جابر یافت می‌شوند.»

او ادامه می‌دهد: «مردم تصور می‌کنند صبیوطی ماهی سخت و باهوشی است، اما برعکس است؛ اگر چراگاه و محل حضور آن را بشناسید، صید آن آسان خواهد بود. برای مثال، اگر در یک محل ماهی «سلس» را ببینید، بدانید که این طعمه را می‌پسندد، زیرا نمی‌توانید روی میگو صید کنید و انتظار صبیوطی داشته باشید. هر مکان طعمه خاص خود را دارد؛ در برخی مکان‌ها طعمه «حمل» را می‌پسندد و من شخصاً تعداد زیادی صبیوطی را با طعمه «فساد» صید کرده‌ام. بیشتر مکان‌هایی که صبیوطی را می‌پسندد، طعمه‌هایشان در دسته حمل بزرگ و کاملاً تازه (قمرة کامل) قرار می‌گیرد. بهترین طعمه‌ها برای صبیوطی، سلس، زوری، احشاء مرغ و یواف هستند. همچنین باید بدانید که صبیوطی در محل پرتاب شما، آیا روی رشته نخ (رشة المایه) یا روی خود طعمه (ردة المایه) حمله می‌کند، زیرا این موضوع تأثیر زیادی در صید شما دارد. ممکن است ماهی را با چشم ببینید، اما به سمت طعمه شما حمله نکند.»

**هامور رعوی و شیما**

کرم می‌گوید: «هامور در تمام سال حضور دارد و بیشتر در لایه‌های صخره‌ای و مناطق سنگی یافت می‌شود. نوعی از هامور وجود دارد که در مناطق گلی زندگی می‌کند و به آن «رعوی» می‌گویند که رنگ روشنی دارد. بیشترین زمان صید هامور ماه مه است و بهترین طعمه برای آن «جم» و «یامیام» است، اما مهم‌ترین نکته این است که طعمه زنده باشد. در مورد ماهی شیما، این ماهی در تمام سال یافت می‌شود. در فصل تابستان، طعمه‌های مورد علاقه‌اش یامیام و یواف زنده هستند و در فصل زمستان طعمه «چق» و طعمه‌ای با جریان آب قوی مانند دوردور و عارض عوهه را می‌پسندد. در روزهای اخیر می‌توان آن را در پل جابر و لایه‌های صخره‌ای «ام الفحم» یافت.»

**فصل‌های شعم و نوبی**

او اضافه می‌کند: «شعم تابستانی را می‌توان در مناطق صخره‌ای و پل جابر یافت. طعمه‌های آن شریب و طعمه حمل است و مناطق «ثبر» و اوایل فصل «سجی» را ترجیح می‌دهد. در فصل زمستان در مناطق شنی و در آب‌های کم‌عمق (سه متر و کمتر) یافت می‌شود و طعمه مورد علاقه‌اش میگوهای پرورشی است. شعم در تابستان، به‌ویژه از آوریل تا ژوئن، فراوان است و در سپتامبر و اکتبر دوباره به شدت بازمی‌گردد؛ در زمستان نیز از دسامبر تا فوریه بیشتر دیده می‌شود. در مورد نوبی، محل زندگی آن مناطق گلی و شنی است و فصل صید آن زمستان است. روش صید آن با «حدّاق» و «چق» است. در روش حدّاق از «علاق» استفاده می‌شود، طعمه میگو و صلاخ مید است و فصل آن از اکتبر آغاز شده و در ژانویه و فوریه اوج می‌گیرد.»

**عوهه، ماهی‌های ترکیبی**

کرم ادامه می‌دهد: «عوهه ماهی‌های شیرین و متنوعی دارد، اما برای کسانی که زمان، طعمه و مکان‌های مناسب آن را می‌شناسند. در اینجا می‌توان هامور، صبیوطی، شعم، شمه و نوبی صید کرد و فصل‌ها بستگی به نوع ماهی دارد. با ورود ماه اوت، شمه‌ها حضور می‌یابند. در مورد نقرور، این ماهی در مناطق گلی و در عمق یافت می‌شود و طعمه‌هایش میگو، خثاق و زوری هستند. بیشترین زمان ظهور آن آوریل همراه با «سرایات» و همچنین ماه اکتبر است. روش صید آن با استفاده از علاق و رکة انجام می‌شود.»

**سخن پایانی**

کرم گفتگوی خود را این‌گونه به پایان می‌رساند: «آزاردهنده‌ترین چیز در دریا، برخی ماهیگیران هستند که وقتی طرارید (قایق‌های ماهیگیری) را می‌بینند، با سرعت بسیار بالا و بدون هیچ احترامی به افراد حاضر در محل از کنار آن‌ها رد می‌شوند. برخی افراد نیز اگر ببینند محل شما پر از ماهی است، آن‌قدر نزدیک می‌شوند که نخ خود را بین نخ‌های قایق شما می‌اندازند. دریا وسیع است و روزی ماهی در دست پروردگار جهانیان است؛ امیدوارم خداوند از همه محافظت کند.»