کشف تأثیر جدیدی از منیزیم بر توده و قدرت عضلات
مطالعهای که در مجله Frontiers in Nutrition منتشر شده است نشان میدهد افزایش مصرف منیزیم ممکن است با کاهش خطر از دست دادن توده و قدرت عضلات در سنین بالا مرتبط باشد. محققان در این مطالعه دادههای ۳۸۳۰ نفر از کره جنوبی را که بالای ۵۰ سال سن داشتند، مورد تحلیل قرار دادند و شرکتکنندگان را بر اساس مقدار منیزیمی که از رژیم غذایی خود دریافت میکردند، به گروههای مختلف تقسیم کردند. دانشمندان همچنین مصرف غذاهای غنی از این ماده معدنی، مانند غلات کامل، آجیل، حبوبات، سبزیجات برگدار سبز، جلبکهای دریایی و شیر سویا را ارزیابی کردند. نتایج نشان داد افرادی که مقادیر بیشتری منیزیم مصرف کرده بودند، ۵۳ درصد کمتر در معرض خطر ابتلا به سارکوپنیا (تحلیل عضلانی) بودند؛ وضعیتی که با از دست دادن توده و قدرت عضلات در سنین بالا مشخص میشود، در مقایسه با کسانی که مقادیر کمتری از این عنصر دریافت کردند. همچنین رژیم غذایی غنی از غذاهای حاوی منیزیم با کاهش حدود ۵۰ درصدی خطر ابتلا به سارکوپنیا مرتبط بود و این ارتباط حتی پس از در نظر گرفتن عوامل دیگری مانند سن، سطح فعالیت بدنی، وزن بدن، مقدار پروتئین مصرفی و کل کالریها نیز پابرجا ماند. دانشمندان معتقدند منیزیم ممکن است با کاهش التهاب مزمن به حفظ سلامت عضلات کمک کند؛ زیرا مطالعه نشان داد شرکتکنندگانی که مقادیر بیشتری از این ماده معدنی مصرف کردند، سطوح پایینتری از پروتئین واکنشگر C داشتند که یکی از شاخصهای مهم وجود التهاب در بدن است. متخصصان سلامت اشاره میکنند که منیزیم نقش مهمی در بسیاری از عملکردهای بدن دارد و ممکن است به کاهش گرفتگی و دردهای عضلانی کمک کند؛ همچنین برخی مکملهای آن ممکن است به بهبود کیفیت خواب کمک کنند. با این حال، پزشکان بر ضرورت مصرف مکملهای منیزیم پس از مشورت با پزشک یا متخصص تغذیه و انجام آزمایشهای لازم برای تعیین نیاز بدن تأکید دارند، زیرا مصرف بیش از حد آن ممکن است عوارض ناخواستهای به همراه داشته باشد. منبع: «لنتا.رو»